新年將至，闔家團(tuán)圓，孝敬老人，走親訪友，少不了帶上兩瓶白酒。近年來，白酒廠家為了適應(yīng)市場親民化趨勢，紛紛新推出不少品牌，電視購物也在瘋狂吆喝一些“茅臺(tái)集團(tuán)”、“五糧液集團(tuán)”的所謂超值酒。消費(fèi)者要如何選擇才能買到性價(jià)比好的白酒？這個(gè)問題困擾了不少人。筆者在酒行業(yè)多年，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，冒昧的為消費(fèi)者買白酒支幾招。

法則一：大廠的核心品牌和獲獎(jiǎng)品牌

在中華民族悠久的歷史長河中，白酒有著它自身光輝的篇章，在世界酒史上也有著舉足輕重的地位。八大名酒—茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、洋河、郎酒、全興、沱牌都是擁有多年歷史的中國傳統(tǒng)名酒。這些酒廠的酒一般品質(zhì)比較過硬。

但是，這些酒廠也有一些開發(fā)品牌，包裝比較豪華，但酒質(zhì)未必和其核心品牌相比。因此精明的消費(fèi)者一般會(huì)購買其最初獲獎(jiǎng)或者與主品牌關(guān)系最近的副品牌。

比如當(dāng)初茅臺(tái)獲獎(jiǎng)的是53度飛天（五星）茅臺(tái)。五糧液獲獎(jiǎng)的是52度五糧液（簡稱普五，水晶瓶）。這些酒可以根據(jù)自身需求購買不同規(guī)格，加前綴或后綴名的副品牌，一般而言質(zhì)量均屬上乘。

其次，購買核心的品牌及核心經(jīng)營板塊的產(chǎn)品，比如茅臺(tái)集團(tuán)下面有很多子公司，如保健酒公司、技術(shù)開發(fā)公司，還有其主體茅臺(tái)酒廠股份有限公司，因此買酒時(shí)選擇茅臺(tái)酒廠股份有限公司的產(chǎn)品相對(duì)品質(zhì)要求更嚴(yán)格一些。五糧液也是有保健酒公司，五糧液集團(tuán)，五糧液股份有限公司，購買后者的品質(zhì)更好一些。

法則二：價(jià)格區(qū)間在100元以內(nèi)實(shí)惠又有品質(zhì)保證

就目前我國白酒行業(yè)而言，白酒企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、經(jīng)營分散的狀況依然存在，導(dǎo)致白酒業(yè)營銷混亂等問題出現(xiàn)。以至于近期眾多名酒，如茅臺(tái)五糧液等被貼牌，紛紛打著低價(jià)的旗號(hào)，賣名酒亂象叢生。此時(shí)的消費(fèi)者需要擦亮雙眼、仔細(xì)辨別，在眾多紛繁的酒品中，探尋優(yōu)質(zhì)真品，選擇正規(guī)渠道購買，如品牌大綜超市與白酒銷售門店是大部分消費(fèi)者的選擇。

在此基礎(chǔ)上，價(jià)位優(yōu)勢也是吸引廣大消費(fèi)者的一把利器。目前，在受政策導(dǎo)向的影響，白酒市場上，不斷涌現(xiàn)出的百元左右中低價(jià)位酒品，搶占了年貨的酒水市場。據(jù)超市銷售人員介紹：“往年很多人節(jié)前買酒是要送禮，因此中高端酒比較暢銷，如今更多人買酒是自己喝。年前，購買中低端白酒的多是普通市民，以個(gè)人消費(fèi)為主，因此價(jià)格在100元以內(nèi)的白酒非常暢銷?！?/p>

法則三：顏值高也有低價(jià)酒，送禮不貴還有面子

如今流行拼顏值，包裝精美，設(shè)計(jì)感強(qiáng)，色彩艷麗、喜慶的酒瓶第一眼就會(huì)吸引人的注意。白酒企業(yè)也針對(duì)這一特點(diǎn)，除了保證原酒的品質(zhì)外，在器型、包裝設(shè)計(jì)上也下足了功夫。

首先從酒瓶材質(zhì)的選擇上就有陶瓷的、玻璃的、塑料的、不銹鋼的等數(shù)十種。目前，玻璃、陶瓷酒瓶是消費(fèi)新年購酒的普遍選擇。相比而言，玻璃瓶以其廉價(jià)，可塑性強(qiáng)，在酒類包裝市場橫行多年。而隨著消費(fèi)不斷升級(jí)，加之眾酒商對(duì)百元消費(fèi)市場的開拓，越來越多的陶瓷瓶包裝的低價(jià)美酒占領(lǐng)市場，消費(fèi)者開始青睞更加絢麗、設(shè)計(jì)感強(qiáng)，并具有欣賞收藏價(jià)值的陶瓷酒瓶。

目前，眾多酒廠為迎合簡約去奢靡的社會(huì)風(fēng)氣推出了大量的簡單包裝的酒，更注重品質(zhì)而非包裝，比如，郎酒集團(tuán)新推出的郎哥、水井坊推出的水井尚品、沱牌推出的舍得酒坊都是按照這一思路進(jìn)行開發(fā)的。

法則四：喝酒要喝好彩頭，名字重要

新年將至，意味著舊歲的圓滿，飽含著來年的期盼。家家都祈愿新年帶來新氣象，凡事如意順當(dāng)。中國人講究好彩頭，因此，年前的白酒市場，象征吉祥如意、幸福安康、花開富貴的白酒受到大家的歡迎。因此包裝喜慶、名字容易記住而且有吉祥意義的白酒更受歡迎，在送禮為購買需求時(shí)則應(yīng)考慮這個(gè)因素。

當(dāng)然，如果是幾個(gè)時(shí)常來往的親密朋友之間聚會(huì)，則可以考慮那些包裝簡單，名字接地氣的酒款，如北京地區(qū)的朋友購買“牛二”，更顯得朋友之間親密無間，不拘繁文縟節(jié)。

[文章來源：華商報(bào)]