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圖文編輯 / 嫣然

五花肉，相信大家都吃過，對于做法，也是各有千秋，不盡相同，今天小編就教大家做一份美味的五花肉吧！

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首先就是買肉的選擇，要用五花肉，不能太瘦，也不能太肥，要選那種肥瘦均勻的，這樣吃的的時候才會比較香，還有就是考驗切的刀工了，這個要切的薄，切的均勻（比較美觀，也比較好入味），然后加入適量的鹽和胡椒粉。