2012-12-18 00:18:54 評論
(1)名詞與術(shù)語
初學(xué)者認(rèn)識與熟記每一支牌以后，接著務(wù)必把麻將專用名詞與術(shù)語，充分理解并牢牢記住。
名詞（術(shù)語）
解釋
牌友/麻將腳/ 玩家
指會打且喜歡打麻將的人。
莊家/東家
負(fù)責(zé)投擲骰子，以決定開牌位置； 并先抓牌及打出第一支牌者請之莊家。由東家開始，依序為南家、 西家、 北家，輪流做莊。
子家/閑家
莊家以外的其他三家稱為『子家』。
下家
坐在自己右手邊的那一位牌友。
對家
坐在自己正對面的那一位牌友。
上家
坐在自己左手邊的那一位牌友。
盤
自莊家打出第一支牌到胡牌，打完一副牌，稱為一盤。
圈
依「東南西北」順序，各家各做一次莊稱為一圈。分為東風(fēng)圈、南風(fēng)圈、西風(fēng)圈、北風(fēng)圈，打完北風(fēng)圈即為「打完四圈」。再打四圈，就是「摸八圈」，依此類推。 （一圈=四盤）
局/將
打完四圈稱為「一局」或「一將」》
(1局=4圈=16盤）
起鼓
約好四家成局開打，叫做「起鼓」。
抓位/搬風(fēng)/叫位
依投擲骰子之總點數(shù)所點到之位置，各家依序自「東南西北」四支暗牌中抓一支，以決定自己的坐位。
起莊
每一局的第一個做莊者。
洗牌
四個人將全部的牌支的正面翻轉(zhuǎn)朝下，用雙手掌平均混攪洗勻，稱為「洗牌」。
(「洗牌」有嚴(yán)格的規(guī)定要遵守，請詳閱入門篇之「麻將規(guī)則」。）
疊牌/堆牌/砌牌
洗好牌后，每個人在自己前方疊出一列18支、兩層高共36支的牌（即18墩=18 x 2)。
壁牌/牌墻
四家疊好的牌稱為「壁牌」。必須將其圍成斜「井」 字型。
海底牌/嶺上牌
海底已疊好的剩余「壁牌」，也就是還可以摸的牌。
開門
莊家擲骰子之總點數(shù)所決定抓牌的地方。
配牌與抓牌
牌局開始時，按莊家擲骰子之總點數(shù)「配牌」，每人依序各「抓」二墩（四支牌），抓四次，共十六支牌。
門牌/第一自摸牌
牌局開始，每家抓完十六支牌后，莊家須再多拿一支牌，稱為門牌。因為抓門牌等于是摸第一支牌，所以門牌也稱作「第一自摸牌」。
補花
如抓/摸到花牌，則須從海底牌的最后面補一支，稱為補花。
再補/續(xù)補/
后補
牌局剛開始,若第一次補花后又摸到花牌，則須等尾家 補完花牌后，才能進(jìn)行第二次的補牌動作。
理牌
抓牌后，將手內(nèi)的牌整理和分類的過程與動作，叫做『理牌』。
補牌
摸到花牌或有杠牌，則須從海底牌的最后面補一支， 稱為補牌。
錯補
補牌時，不是從海底牌的最后面補一支，稱為錯補。
對子/雀頭
除花牌外，同樣兩支花色的任何牌。例如：三萬、三 萬；中、中
面
子
順子
同一花色的牌有三個連續(xù)數(shù)字，稱為一搭或一順子。
例如：三萬、四萬、五萬；一索、二索、三索；七筒、 八筒、九筒
崁子
同一支牌有三支一樣的，稱為一崁子，簡稱一崁。
例如：三萬、三萬、三萬；南、南、南
杠子
崁子再加上一支同樣的牌，稱為一杠子，一般人也都叫一炭。
例如：三萬、三萬、三萬、三萬；南、南、南、南
搭子
兩支或三支未完成順子的數(shù)字牌，或兩支同一花色的對子，就是_個「搭子」。
(注：有玩家將「順子、崁子、杠子」也稱為搭子。）
起手牌
指牌局開始，配牌時，每家所抓的十六支牌。
手內(nèi)牌
指牌局進(jìn)行中，手內(nèi)還剩的牌支。
門前牌
指『吃、碰、杠』后，展露在手內(nèi)牌前面的所有牌支。
尖張牌
指三到七的數(shù)字牌（萬仔、筒仔、索仔），不能輕易打出。
邊張牌
指一、二和八、九的數(shù)字牌（萬仔、筒仔、索仔）> 通常要優(yōu)先打出。
么九牌
指一和九的數(shù)字牌（萬仔、筒仔、索仔），通常和大牌列為第一優(yōu)先打出。
孤張牌
不成搭子，落單的「一支」牌。
絕張牌
要吃、要碰、要胡的牌只剩下一支，那一支牌叫做絕張」。 ..
獨掛牌
聽牌的搭子中，有一支是別家拿了一崁或海底已出現(xiàn)三支，就是聽「哇！毒！毒！毒！」的「獨掛j，胡牌的機率非常高。
兩掛牌/ 兩套牌
手中有四支牌，要進(jìn)相同的牌二次，才能湊成兩個順子，稱之。例如：手內(nèi)牌有「三萬三萬四萬四萬」，吃進(jìn)二或五萬后，還要二、五萬。
大肚牌
同一花色的牌有三個連續(xù)數(shù)字的順子中，多了一支中間的牌，就叫做「大肚」》例如：手里有七萬、八萬、八萬、九萬各一支，其中「八萬」就是大肚牌。切記：只要判斷該支大肚牌沒用，就要「趁早落跑」。
生張牌
海底都沒有出現(xiàn)的牌。
熟張牌
海底已經(jīng)有出現(xiàn)的牌。
同路牌/ 同掛牌
「一四七」、「二五八」、「三六九」都是屬于同一路（同一掛）的數(shù)字牌。
牌局
指開始的配牌、補牌及以后的摸牌、吃牌、打牌、碰牌、桿牌等反覆進(jìn)行，一直到有人胡牌才結(jié)束。
輪/巡
四家都摸打一支牌稱為「一輪」或「一巡」。
摸牌
未吃或未碰上家的牌時，伸手從海底牌拿起一支牌的動作，叫「摸牌」。
擋摸
起莊抓完十六支，各家補花牌時，尾家（北家）得喊「碰」，「擋」住莊家的下家摸牌，避免「漏碰」莊家所打出的第一支牌，叫做1當(dāng)摸」。
打牌/出牌/ 舍牌
吃、碰或摸牌后，必須打出一支不要的牌。
廢牌
手內(nèi)不要的牌，叫廢牌。
有效牌
摸進(jìn)的牌，對手內(nèi)牌有助益，稱為「有效牌」。
見光死
打出的牌，觸及海底并亮牌，不得再收回。若未亮牌，且三家都說不出是什么牌，即使觸及海底，可允許收回。
海底/海里/ 海內(nèi)
各家打出去的牌都流到海底牌所圍成的斜「井」字的「海底」區(qū)域。
吃牌
只有上家打出的牌才可以「吃」進(jìn)，湊成一個順子，對家和下家所打出的牌都不能吃。吃牌后，順子必須在手內(nèi)牌前面亮出，并將吃進(jìn)的牌擺放于另外兩支牌的中間，提示是吃該支牌；之后再打出一支廢牌》 例如：手中有三萬四萬，上家打出二萬，就可以吃進(jìn)，完成二萬三萬四萬的順子。
亮牌擺放方式：三萬二萬四萬
惡吃
不該吃卻吃牌。通常是因為牌氣背，為了1另」手氣所使出的一招。或者因為上家是大贏家，為了壓制其鋭氣，不惜破壞手中的牌姿，「惡」意吃牌。
頭不吃、 不碰
指牌局開始的第一輪，不吃、不碰上家打出的第一支牌，叫「頭不吃、不碰J。
碰
牌
明崁
手中有同樣兩張花色的對子，任何一家打出該牌皆可喊「碰」，湊成一個崁子，叫做「明崁」。碰牌后， 將該牌連同另外兩支在手內(nèi)牌的前面亮出，同時打出一支廢牌。
例如：手中有一萬一萬，某家打出一萬，就可以碰進(jìn)，完成一萬一萬一萬的崁子。
亮牌擺放方式：一萬一萬一萬
暗崁
手中有同樣兩支花色的對子，再摸進(jìn)一支同樣的牌， 湊成一個崁子，成為「暗崁J 。摸進(jìn)后，直接打出一支廢牌。
惡碰/抽心碰
為了不讓某家吃進(jìn)其上家打出的牌，另一家不惜破壞手中的牌姿，「惡」意喊碰或杠。
對碰對摸。
對家碰牌后，如果沒有再發(fā)生吃、碰情形，原來對家摸的那支海底牌變成自己摸到
槓
牌
明槓
1. 手中有三支完全相同的崁子時，對家及下家打出該支牌時，都可以喊「杠」，稱為「明杠」。杠牌后必須將四支牌亮出擺放在手內(nèi)牌前面，同時從海底牌的最后一支補牌。 （用意：可以快一點摸一支牌來換；或者不讓打出該牌的下家吃到那支牌。）
例如：手內(nèi)牌有一萬一萬一萬，對家或下家打出一萬，就可以喊杠，完成一萬一萬一萬一萬的杠子。
注意：聽牌時如果喊「杠j，則自摸不算》(萬一將
牌推倒胡，不罰。 ）
2. 如摸到與之前碰進(jìn)的牌相同的第四支牌，或手內(nèi)牌還有一支，可C以形成四支杠子，也稱為「明杠或加杠」」，視同將牌打出。此時，要將該牌與明崁的牌擺放在一起*并從海底牌的最后面補牌。 （如果補進(jìn)的牌恰好胡了，就是「杠上開花」。）
注意：上家打出的牌，不得明杠。
槓
牌
暗槓
手內(nèi)牌有三支相同的崁子時|如摸到同樣的牌，也可以杠牌，稱為「暗杠」。暗杠不須將四支牌亮出*但仍必須擺放在手內(nèi)牌的前面，同時從海底牌的最后一支補牌。如果補進(jìn)的牌恰好胡了，就是4貢上開花」。 (用意：可以再摸一支牌來換；或者聽牌時的「杠上自摸」。）
例如：手內(nèi)牌有一萬一萬一萬，摸進(jìn)一萬，就可以暗杠，完成一萬一萬一萬一萬的杠子。
上碰下自摸
某家碰牌后，其下家很幸運地自摸，謂之「上碰下自摸」。
(請參閱「臺灣麻將趣味用語」第29則「上碰下自
摸」。 ）
假溜/假摸牌
假溜/假摸牌 「假溜」為「假摸牌」的臺語發(fā)音。
上家打出的牌要吃，為了不讓下家及對家知道，或防止被惡碰，慢慢地先假裝去摸牌，再縮回來觸摸到手內(nèi)牌后i才伸手將那一支牌吃進(jìn)，叫「假溜」。
(「假溜」有嚴(yán)格的規(guī)定要遵守，請詳閱入門篇之「麻將規(guī)則」_。）
三家不要， 一家要
大牌除外，二家都打出同一支牌後，第三家如果再打 出那一支牌，往往是第四家要的。
三點金
可以進(jìn)兩個中洞的搭子，叫「三點金」。
例如：二萬四萬六萬，可以進(jìn)三萬和五萬。依此類推：
「四點金」：例如：二萬四萬六萬八萬「五點金」：例如：一萬三萬五萬七萬九萬
調(diào)牌/誘牌
打出一支牌，「調(diào)」出同一掛、同一花色的另一邊想進(jìn)的牌，稱為「調(diào)牌」。通常指打四調(diào)一或七、打五調(diào)二或八、打六調(diào)三或九。
例1:手內(nèi)牌有八萬八萬一對，打五萬：
1. 未聽牌時，其他三家打出八萬，「調(diào)」到碰進(jìn)。
2. 已聽牌時，其他三家打出八萬，「調(diào)」到胡牌。例2 ：「三點金」二萬四萬六萬，打六萬：
1. 未聽牌時，上家打出三萬>「調(diào)」到吃進(jìn)。 ‘
2, 已聽牌時’其他三家打出三萬，「調(diào)」到胡牌。
(請參閱「臺灣麻將趣味用語」第8則F臺灣兵」* )
扣牌
判定某支牌可能被「吃、碰、胡」，而將那支牌^扣」 在手中不打。
推牌
門前海底牌距離對家比較遠(yuǎn)的時候，要將牌往前推到適中位置，這是彼此互相幫忙，也是基本禮儀。
