天冷就想吃面條，教你面條新做法，早餐5分鐘搞定，天天吃都不膩

2019.12.10

天冷就想吃面條，教你面條新做法，早餐5分鐘搞定，天天吃都不膩，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)，冬天我家最愛(ài)吃美食之一就是面條，做法簡(jiǎn)單，做一大鍋混湯面，熱氣騰騰的暖心又暖胃，做法還簡(jiǎn)單。

冬季里餛飩也比餃子更受歡迎，羊湯，麻辣燙，說(shuō)起來(lái)都是帶湯的食物受歡迎，今天我們分享的是特色的重慶小面的做法，以前門口有一家重慶小面的面館，12元一碗，味道很贊，但是生意很冷清，因?yàn)槲覀凕S縣這邊面食普遍便宜，一碗餛飩才6元，一碗面條才4元，所以12元的小面自然會(huì)讓老百姓覺(jué)得很貴，所以不久就關(guān)閉了，我很懷念這個(gè)味道，從網(wǎng)上買了地道的重慶小面的調(diào)料包在家自己做小面吃。麻辣鮮香，非常過(guò)癮。

面條別簡(jiǎn)單煮煮吃，學(xué)會(huì)這個(gè)新做法，好吃解饞，比吃紅燒肉還香,首先我們準(zhǔn)備好這些食材，油菜，香菇，雞蛋，大蒜，蔥花，洗凈備用。如果有骨頭湯更好了，鍋內(nèi)水燒開(kāi)，把面條煮熟，最好是用沒(méi)有堿的手搟面來(lái)煮，這樣筋道，煮面的時(shí)候我們順便把香菇和油菜焯水煮熟撈出。

煮好的面條要用冷水過(guò)涼，這樣面條的口感筋道，不會(huì)發(fā)軟發(fā)粘。另起鍋，鍋內(nèi)加少許油，鍋一定要燒熱，燒熱后，打入一個(gè)聰明的母雞蛋，我們做個(gè)煎荷包蛋搭配，煎荷包蛋非常簡(jiǎn)單，不粘鍋的秘訣就是要熱油下鍋，打入鍋內(nèi)后蓋上蓋子，小火燜2分鐘就熟了，

取出煎雞蛋備用，另起鍋蔥花蒜片爆香，放入重慶小面的調(diào)料汁，加入2碗清水燒開(kāi)，燒開(kāi)后把過(guò)涼的面條放入湯汁內(nèi)，大火燒開(kāi)就可以出鍋了。

放入大碗內(nèi)，加入煎好的荷包蛋，油菜，香菇，完美好吃的重慶小面就做好了，當(dāng)然喜歡吃其他配菜的您也可以加一些，比如花生碎，煮面條要好吃，關(guān)鍵要單獨(dú)煮熟后過(guò)冷水過(guò)涼，這一步很重要，然后再和湯菜一起煮熟，這個(gè)步驟并非多余，而是分開(kāi)煮，湯的味道好，面的筋道也好。你家也經(jīng)常吃面條嗎？

天冷就愛(ài)吃這面，簡(jiǎn)單又暖胃，早餐5分鐘搞定，天天吃都吃不夠，重慶小面的特點(diǎn)就是麻辣鮮香，越吃越開(kāi)胃，我們家鄉(xiāng)的面條做法一般的比較清淡的湯菜，所以我很喜歡這種口味，你也愛(ài)吃重慶小面嗎？歡迎大家在評(píng)論區(qū)分享更多重慶小面的正確做法，我只是根據(jù)我吃過(guò)的口味做得，不對(duì)的地方大家給提一下意見(jiàn)。我下次改進(jìn)，謝謝觀看，今天的分享到這里，我們明天見(jiàn)。

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。

打開(kāi)APP，閱讀全文并永久保存查看更多類似文章

天冷就愛(ài)面條老做法，上下劃一劃，3分鐘就搞定，比手搟面還筋道

天冷就愛(ài)面條老做法，水里一泡，10分鐘搞定一大鍋，比拉面還好吃

天冷就愛(ài)這碗懶人面，有面有菜有蛋，10分鐘出鍋，吃完全身暖和

天冷了，早餐吃啥好？教你做熗鍋面，葷素搭配，吃一碗全身舒坦

3道適合天冷后喝的早餐面，做法簡(jiǎn)單，早上喝一口，暖上一整天

早餐想吃面條不用去面館了，教你很簡(jiǎn)單美味的做法，分分鐘就搞定

更多類似文章 >>

免费视频淫片aa毛片_日韩高清在线亚洲专区vr_日韩大片免费观看视频播放_亚洲欧美国产精品完整版