首先第一個(gè)就是聽起名字就覺得很好吃的蘑菇雞肉燜飯，準(zhǔn)備的當(dāng)然除了米飯之外，還有雞腿，蘑菇，香菇，黃椒青椒紅椒各一個(gè)，半個(gè)洋蔥，胡椒粉食用鹽，以及雞精，首先先將雞腿用鹽，料酒，以及胡椒粉進(jìn)行腌制之后放置備用，接著將蘑菇香菇還有準(zhǔn)備的那些其他的原料都切成小丁，在鍋中加入油之后將洋蔥放進(jìn)去進(jìn)行炒制，炒好之后再加入蘑菇以及香菇還有那些辣椒都一起進(jìn)行炒制，最后將腌好之后切成塊的雞腿肉放進(jìn)去，這時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)肉已經(jīng)慢慢的在變熟了。
其他菜應(yīng)該也早已經(jīng)都熟了，然后再將米飯加進(jìn)去，最后再加一些水，加完水之后再將剛才的雞精還有料酒都添加一點(diǎn)，如果覺得味道比較清淡的話，在蓋上鍋的蓋子，然后進(jìn)行燜制大概二十分鐘左右就會(huì)發(fā)現(xiàn)只要雞肉熟了的話這道美食就做好了，其實(shí)這道飯真的挺簡(jiǎn)單的，如果我們不想再準(zhǔn)備雞肉的話也可以買一些熟的雞肉。
還有另外一種其實(shí)是小朋友非常喜歡吃的，小編敢保證如果家里有孩子的話給孩子做了這個(gè)飯孩子肯定會(huì)吃很多，他就是土豆香腸飯，當(dāng)然也是屬于燜飯的一種，首先我們還是需要準(zhǔn)備米飯，大約二百五十克左右，臘腸大約四個(gè)左右，還需要土豆一個(gè)，青豆一把，以及蔥一根，還需要蒸魚用的那種豉油，然后就還有家里面廚房平常用的那些調(diào)味料了。
首先我們要做的就是將米先蒸成米飯，在鍋中放一些食用油，將剛才的香腸切成丁之后放進(jìn)鍋中進(jìn)行炒制，再將土豆也處理好之后切成丁放進(jìn)去，還有青豆都是一起在鍋里面進(jìn)行翻炒，加入適量的食用鹽和胡椒粉，然后將這些料都盛出來進(jìn)行備用，然后就到了最關(guān)鍵的一步了，就是將這些炒好的料放入蒸米飯的電飯煲中和米飯一起進(jìn)行蒸制，最后等到米飯熟了的時(shí)候就證明已經(jīng)可以了，在在飯中加入，剛才準(zhǔn)備的豉油一起進(jìn)行攪拌。大家學(xué)會(huì)了嗎？你們覺得怎么樣？
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