加州鱸是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、生長迅速、易起捕、適溫較廣的優(yōu)質(zhì)肉食性魚類?，F(xiàn)已被引種到廣東、江蘇、川渝等地養(yǎng)殖，而且都取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。加州鱸魚生長較快，無論在池中單養(yǎng)或魚塘中混養(yǎng)，都能有效地控制魚塘中野雜魚蝦和羅非魚的過度繁殖，可謂一舉多得，所以是值得大力推廣的優(yōu)良養(yǎng)殖品種。加州鱸“開花”是一項(xiàng)比較難把握的技術(shù)，所以行業(yè)有一句俗語：加州鱸開花成活超三成，效益好過賣白粉。那么在佛山加州鱸開花該如何操作，才能保證加州鱸的成活率呢，接下來我們一起看。
加州鱸
一、加州鱸水花挑選關(guān)鍵指標(biāo)
品質(zhì)優(yōu)良的加州鱸水花攜帶飽滿的卵黃囊，外觀看肚子脹鼓鼓的，活力較強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格為450-520尾/克，如果水花平肚、凹肚則證明已變態(tài)老化，該類水花體弱，培育成活率低，應(yīng)淘汰棄用。
顯微鏡下的壯苗與弱苗
二、存在的誤區(qū)
1、看到池塘中有“水蛛”（浮游動(dòng)物）了，魚就有東西吃的說法是錯(cuò)誤的，前期魚苗放塘之后開口餌料是輪蟲（肉蛛、粉蛛），可以很清楚看到的水蛛一般是枝角類，魚苗要等到4朝之后才可以吃，所以開花一定要提前培育輪蟲。
顯微鏡下的橈足類及輪蟲
2、很多老板準(zhǔn)備開花時(shí)才會(huì)加水放苗，這個(gè)方法有一定優(yōu)勢，但也有很大缺陷，尤其是堿度不高的池塘，易出現(xiàn)水質(zhì)不穩(wěn)定的情況，一般加水7天后水體才會(huì)慢慢變肥，直接加水放苗導(dǎo)致前期輪蟲較少，魚苗缺乏餌料，易造成成活率低，規(guī)格不均勻。
3、很多老板看到池塘水蛛夠吃就不管了，前期魚苗吃水蛛的速度很快，水蛛太少，魚吃光后，培水蛛的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上魚苗吃水蛛的速度，水蛛比較難培起來。但水蛛太多，藻類就會(huì)減少，水會(huì)變得清瘦，最終導(dǎo)致池塘缺氧、氨氮高，魚容易出問題。
三、加州鱸開花放苗步驟
1、放花前3天帶水上店檢測，要求水中藻類要達(dá)到3門4種以上，這樣的水質(zhì)比較穩(wěn)定，下午3點(diǎn)時(shí)檢測水質(zhì)指標(biāo)，pH值不超過8.6。
2、放花前2天第一次使用有益菌，培育適口餌料生物供水花攝食。
3、放花前1天使用果酸進(jìn)行解毒。
4、放花當(dāng)天，魚苗場水溫和池塘水溫差小于2℃才可以放苗，盡量避免晴天中午放苗。放苗前2小時(shí)使用。
5、放花后第二天中午使用解毒抗應(yīng)激，增強(qiáng)魚苗抗應(yīng)激能力。
6、放花后第三天早上使用有益菌。
7、提前發(fā)酵好一套碳肥套餐，從放花后第五天開始隔天傍晚潑一次。
總結(jié)：通過以上操作基本保證了魚苗前期有足量且適口的開口餌料，水花放塘后活力較好，水質(zhì)穩(wěn)定，成活率較高。
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