烤雞的用料
雞腿 4只 土豆 2個(gè)
洋蔥 半個(gè) 西芹 2根
蒜 半頭 坦度里腌料 20克
黑椒碎 少許 鹽 適量
橄欖油 適量
烤雞的做法
步驟1 備好材料
步驟2 雞腿清洗干凈，用牙簽戳戳或劃兩刀更好入味
步驟3 雞腿加入腌肉料抓勻
步驟4 蓋上保鮮冷藏腌制幾個(gè)小時(shí)或過夜
步驟5 土豆去皮切塊
步驟6 洋蔥切塊；西芹切段；蒜剝好
步驟7 土豆、洋蔥、西芹和蒜放入烤盤，加鹽、橄欖油，黑椒粉拌勻
步驟8 放上腌制好的雞腿
步驟9 烤箱預(yù)熱上下火200度，雞腿放入中層烤50分鐘左右
步驟10 腌汁加點(diǎn)兒蜂蜜拌勻，最后10分鐘把雞腿拿出刷一層再烤會(huì)更好看哦
烤雞的烹飪技巧
蔬菜類可以選擇土豆、胡蘿卜、紅薯等，最好不要選綠葉蔬菜?？救夂笃诳伤Ⅻc(diǎn)蜂蜜水看起來更油亮。
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