〔別 名〕寶鼎香、黃姜、黃絲郁金、毛姜黃、片姜黃。
〔來 源〕為姜科姜黃屬植物姜黃Curcuma longa L.或郁金的根莖。
〔成 分〕根含姜黃素0.3%，揮發(fā)油約1～5%，其中主要成分為姜黃酮及二氫姜黃酮約50%，姜烯約20%，d-d-水芹烯約1%，桉油精約1%等。 此外， 尚含淀粉30～40%，少量的脂肪油、阿拉伯膠、果糖、葡萄糖等。
〔作 用〕
一、歷代經驗
1 .破血通經：姜黃有活血破瘀，通經止痛作用。 《唐本草》： “主心腹結積， 疰忤，下氣破血，除風熱，消癰腫。功力烈于郁金”。 《日華子本草》： “治癥瘕血塊，癰腫，通月經，治跌撲瘀血，消腫毒，止暴風痛，冷氣，下食”。 《本草綱目》： “治風痹臂痛”。
2.行氣止痛：姜黃有行氣疏肝及止痛作用。 《本草圖經》： “治氣脹及產后敗血攻心”。 《本草正義》： “除心腹氣結氣脹，冷氣食積疼痛”。 《本草述》： “治氣證痞證，脹滿喘噎，胃脘痛，腹脅肩背及臂痛，痹，疝”。
二、近代研究
1.利膽作用：50%的姜黃煎液及鹽水浸出液均有較明顯的利膽作用，其作用均能維持1～2小時。姜黃所含的姜黃素有收縮膽囊的作用，可以消除阻塞性黃疸〔1～4〕。
2.興奮子宮作用：片姜黃及色姜黃煎劑及浸劑(2%鹽酸作溶劑)對小白鼠、豚鼠離體子宮有興奮作用。對家兔子宮瘺管引起周期性收縮， 1次給藥可以持續(xù)5～6小時〔1、5〕。
3.降脂作用：姜黃乙醇提取物給高膽固醇血癥的兔口服，在三周內使其血膽固醇從266毫克%下降為36毫克%〔5〕。
4.降壓作用：姜黃醇提取液，對麻醉犬表現(xiàn)降壓作用，此作用不因注射阿托品及切斷迷走神經而受影響。如預先注射麥角流浸膏，可以使降壓作用翻轉為升壓作用(與黃連堿的翻轉作用有相似之處)，醚提取成分降壓作用極弱〔6〕。
5.抑菌作用：姜黃及揮發(fā)油部分對金黃色葡萄球菌有抑制作用〔7〕。
6.抑制病毒作用：姜黃煎劑對小白鼠體內或腦內接種病毒試驗，結果證明姜黃組較對照組動物生存時間延長〔8〕。
7.抗真菌作用：姜黃水浸劑在試管內對多種皮膚真菌有抑制作用〔9〕。
8.鎮(zhèn)痛作用：姜黃煎劑有鎮(zhèn)痛作用〔6〕。
〔性 味〕辛、苦，溫。歸肝、脾經。
〔功 效〕行氣止痛，破瘀通經。
〔主 治〕胸腹痞滿脹痛，脅脹疼痛、黃疸，月經不調，閉經，癥瘕血塊，肩臂痹痛，跌打損傷，癰腫。
〔臨床應用〕姜黃的作用類似于郁金，其通經之力比郁金強。
1.郁滯諸痛：姜黃可用治肝郁氣滯血瘀所致的諸種疼痛。如胃寒疼痛難忍，類似于慢性胃炎、潰瘍病等。常配伍肉桂等溫中止痛藥，方例《姜桂散》、 《姜黃散》;胸脘及脅痛，脹悶，嘔吐或有黃疸者，類似于慢性胃炎、慢性膽囊炎等?？膳湮椴窈⑾愀阶?、黃連、丹參等理氣疏肝藥，方例《姜黃湯》、 《柴胡姜黃湯》。
2.經產諸?。航S常用于氣滯血瘀所致的月經不調，痛經，閉經等，常配伍莪術、川芎、 當歸、生地等行血調經藥，方例《姜黃散》、 《姜芩四物湯》。妊娠胎漏腹痛，下血不止，類似于先兆流產。常配伍當歸、熟地黃、艾葉等養(yǎng)血安胎藥，方例《姜黃散》;產后腹痛，惡露不盡可配沒藥，方例《姜沒散》。
3.風濕跌打：姜黃可用治風濕痹痛，特別適用于肩臂疼痛，類似于風濕性關節(jié)炎，肩關節(jié)周圍炎等。常配伍黃芪、 羌活、 當歸、桂枝等益氣血，通經止痛藥，方例《蠲痹湯》 (方見黃芪);并常用治跌打損傷，瘀血作痛，常配伍桃仁、蘇木、當歸、乳香等活血化瘀藥，方例《姜黃散》。
此外，尚可用治牙痛，多配伍細辛、白芷為末漱口，并入復方中治療癰腫瘡毒，方例《如意金黃散》。
〔用 量〕 3～10克，丸散酌減，外用適量。
〔用 法〕生用。
〔禁 忌〕血虛而無氣滯血瘀者忌服。
〔附 方〕
1.姜桂散(《本草綱目》)：姜黃、肉桂。
2.姜黃散(《圣濟總錄》)：姜黃、當歸、木香、臺烏。
3.姜黃湯(《現(xiàn)代實用中藥》) ： 姜黃、黃連、肉桂、延胡索、郁金、茵陳。
4.柴胡姜黃湯(《本草匯言》)： 柴胡、姜黃、紅花、白芥子、蘆薈。
5.姜黃散(《圣濟總錄》)：姜黃、丁香、當歸、芍藥。
6.姜芩四物湯(《醫(yī)宗金鑒》) ： 姜黃、黃芩、當歸、川芎、熟地黃、赤芍、牡丹皮、延胡索。
7.姜黃散(《圣惠方》)： 姜黃、 當歸、熟地黃、艾葉、鹿角膠、生姜、大棗。
8.姜沒散(《普濟方》)： 姜黃、 沒藥。
9.姜黃散(《傷科方書》)：姜黃、桃仁、蘭葉、牡丹皮、蘇木、當歸、陳皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、沒藥。
10.如意金黃散(《醫(yī)宗金鑒》)：大黃、黃柏、姜黃、白芷、膽南星、陳皮、蒼術、厚樸、天花粉、甘草。
