上周的感恩節(jié)，
第一次嘗試做奶油蘑菇湯～
應該是小時候喝的忌廉湯了，
哇哦！簡直比感恩節(jié)烤雞還好吃！
歐耶～喜歡！
開始吧！
材料
蘑菇、洋蔥、黃油、面粉、淡奶油
鹽、黑胡椒、百里香/迷迭香
（百里香我只是用來點綴，所以沒有也沒關系～）
蘑菇切片，洋蔥小半個切粒（簡單粗暴直接把洋蔥塊扔進食物料理機攪碎就成啦）
平底鍋燒熱，融一小塊黃油，加入洋蔥粒炒香，然后倒入蘑菇片翻炒
把洋蔥粒和蘑菇片炒軟，可以稍微加一點點水
把炒過的蘑菇和洋蔥盛起來放進鍋里，洗一下鍋、擦干凈、燒熱再加一塊黃油融化，加入面粉，然后開始翻炒面粉（面粉的量不用太多，比如你準備煮兩碗湯的量，那面粉的量大概是小半碗就可以了）
炒到面粉呈淡黃色，然后比較干，可以搓散
把炒過的面粉和剛才的蘑菇洋蔥混一起，加入冷水，攪拌一下，開始中小火煮
湯冒泡沸騰了，要攪拌一下不要糊鍋，加入一點淡奶油
等你看到湯越來越濃稠了，是你想要的稠度就可以撒一點點鹽關火啦（全程從加水開始，我大概用了七八分鐘）
DONE！上桌前再隨意澆一點淡奶油、撒一點海鹽黑胡椒、放一點百里香或者迷迭香點綴！奶油蘑菇湯！
這個湯用來配烤香的法棍也很棒哦！
濃稠的湯表面可以讓淡奶油在上面形成各種圖案，
所以喜歡拉花的小伙伴，盡情發(fā)揮！
可以把淡奶油滴成圓點在湯上，
再用細筷子或者牙簽劃一圈，
就是經(jīng)?？吹降哪欠N心形～
怕手抖的話就先把奶油倒在勺子上，
或者像我這樣隨便劃圈圈那樣澆！
圖案隨機，驚喜隨意！
不知道上周感恩節(jié)大家怎么過，
我們自己在家吃的感恩節(jié)晚餐，
聽說我要去海南，
苗苗就感慨自己大概要一周吃不上住家晚飯
每天都是感恩的心，
感恩所有正擁有的、擁有過的、甚至失去的，
在海南學了一下沖浪！
表示開心！就是冷了點??
Have a nice?weekend!
「今天，你在看了嗎」??
