俗話說的好：一天一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我。
但是啊，不是每個(gè)人都喜歡吃蘋果的，有些蘋果果肉較脆，牙口不好的老年人和牙沒長齊的小朋友吃起來就有些費(fèi)力啦。
現(xiàn)在家家都有料理機(jī)、果蔬機(jī)這類的小廚具，我們不妨將蘋果變成蘋果汁，不僅營養(yǎng)有了，吃起來也方便許多。
——筍筍
蘋果汁老少皆宜，可是說是一款性價(jià)比比較高的飲品。
蘋果其性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效，用其制作的果汁含有果糖、葡萄糖、維生素A、C等。
蘋果汁中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
蘋果汁中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果汁不僅是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果汁中的可溶性纖維是一種防止膽固醇堆積的物質(zhì)，存在于動(dòng)脈血管壁，這可以減少心臟病和動(dòng)脈硬化的幾率；不溶性纖維可以嵌入腸道，隨后和水一起清潔消化道，促進(jìn)食物消化。
因此，可以說蘋果汁是一種強(qiáng)大的清潔劑，對身體健康很重要。
蘋果 / 飲用水 / 鹽 / 冰糖or蜂蜜
挑選合適的蘋果。通常選用紅富士蘋果。以無腐爛、病蟲為害、無損傷，圓正，充分成熟者為好。
用流動(dòng)水洗凈表皮殘留物，可選擇去除果皮。
去除果核，切瓣或小塊。
如果不能馬上食用，記得浸入鹽水或加有檸檬汁的水中防止氧化。
放入料理機(jī)中，可以根據(jù)喜好加入適量的蜂蜜或冰糖調(diào)節(jié)甜度。
加入少許冷或熱開水。
可以將蜂蜜或冰糖在水中化開一起倒入料理機(jī)。
開動(dòng)料理機(jī)榨汁。
果肉慢慢榨出汁。
榨的過程中可以多打幾遍，直到蘋果汁果肉完全變的細(xì)膩。
榨好的蘋果汁倒入容器中。
可根據(jù)喜好過濾果渣，這里我并沒有過濾，如過濾后蘋果汁為透明的淡黃色。
鮮榨蘋果汁，營養(yǎng)豐富、酸甜可口。
1、蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的制作方法基本相同，不同的是混濁蘋果汁混合了蘋果的果肉，而透明蘋果汁采用過濾方式過濾了蘋果渣，口感更加順滑。
2、蘋果在榨汁前可先放入冰箱冷藏或冷凍再榨，這樣榨出的汁不僅口感好，且更加清甜。
3、蘋果汁可選擇去皮或不去皮，不去皮的蘋果汁營養(yǎng)更加全面，但是一定要清洗干凈，去除殘留，可用鹽水浸泡或鹽搓洗的方式。
4、蘋果去皮后沒有馬上食用可以浸泡在鹽水或加有檸檬汁的水中，以免和空氣接觸氧化影響口感和色澤。
5、在制作蘋果汁的時(shí)候也可以加入一些鹽水或檸檬汁防止蘋果汁氧化。
6、若覺得蘋果汁不夠甜，可添加適量的糖或蜂蜜一起榨汁。
7、制作好的蘋果汁應(yīng)盡快飲用，以免氧化后功效減退，口感也打折。
8、制作好的蘋果汁放入冰箱冷藏或加入冰塊食用更加爽口。冬季寒冷可食用常溫的或溫?zé)岬奶O果汁。
9、榨蘋果汁的時(shí)候可以加入少許飲用水，這樣更容易榨出果汁，但不要過多，以免影響口味。
10、除了純蘋果汁，以下幾種混合蘋果汁口感和營養(yǎng)都不錯(cuò)。例如：胡蘿卜蘋果汁、香橙蘋果汁、牛奶蘋果汁、菠蘿蘋果汁、獼猴桃蘋果汁等。
11、蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，若已經(jīng)在腹瀉狀態(tài)，不宜飲用涼蘋果汁，可適當(dāng)食用煮熟的蘋果來緩解腹瀉。若本身體質(zhì)偏寒的朋友可以食用熱的蘋果汁。
12、一般1-2個(gè)蘋果榨一杯蘋果汁，過量的蘋果榨出的汁不僅營養(yǎng)無法吸收，口感也不好。
今天好像又是情人節(jié)(?＞?＜)☆
昨晚筍筍和我們家先生逛完超市，他居然去隔壁花店給我買了我最愛的滿天星?(?????)?
圖文：呵呵筍
音樂：五月天 - 一顆蘋果
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