據(jù)說一個(gè)人的一生會(huì)吃九頓飯,誰先吃完誰先走,這樣的言論讓很多人感到恐慌,有的人甚至每天計(jì)算自己吃了多少東西,有的人發(fā)現(xiàn)自己吃超了量。
其實(shí)這種說法有點(diǎn)夸張,中國預(yù)期壽命約為77歲,如果按照9噸的食物來計(jì)算,一天大約只能吃320克,也就是六兩左右,即便是你飯量再小,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)吃不飽。
按照《中國居民膳食寶塔》的推薦;一個(gè)成年人每天食物的攝入總量約1195克到1815克,也就是2斤4兩到3斤6兩左右,所以這一生的飯量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于9噸。再加上每個(gè)人的代謝不同,飯量也有區(qū)別,所以不能說飯量大的人就死得早。更有人表示學(xué)會(huì)斷食可以啟動(dòng)人體的免疫力,也不知道這樣的說法是真是假。
01先來了解一下什么是輕斷食?
如今人們都追求完美身材,所以拼命減肥,這所謂的輕斷食就成了比較熱門的選項(xiàng),主要是通過減少熱量,限制攝入的碳水來提高能量的消耗,幫助人體燃燒脂肪瘦身。
輕斷食和普通斷食是不一樣的,在輕斷食期間,我們需要保證日常所需要的基本能量,每天攝入的熱量不能低于500大卡。
而所謂的輕斷食也并不是什么東西都不吃,也并不是通過水分來增強(qiáng)人體飽腹感輕斷食期間主要是以低糖低油低脂,高纖維,高蛋白為主,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水果蔬菜,每周可進(jìn)行1~2次輕斷食,更好地維持心腦血管健康,減輕腸胃負(fù)擔(dān),增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。
02斷食2天可以重啟人體免疫系統(tǒng)?美國研究公布結(jié)論,不妨了解
這種說法聽起來有些荒謬,當(dāng)然也的確導(dǎo)致了誤會(huì)成分和片面性,但其中也存在一定的科學(xué)依據(jù),那就是——“饑餓療法“。
根據(jù)相關(guān)的調(diào)查研究顯示,如果可以斷食8~10小時(shí)以上,可以有效降低人體新陳代謝的概率各類的生理功能都需要補(bǔ)充能量來供應(yīng)平衡,從而在食物當(dāng)中獲取,對(duì)身體健康至關(guān)重要。
為了進(jìn)一步驗(yàn)證這個(gè)結(jié)論,美國研究團(tuán)隊(duì)對(duì)此展開了深入的調(diào)查,調(diào)查之前研究團(tuán)隊(duì)隨機(jī)抽取2000多名志愿者,分為兩組;一組保持正常飲食,而另外一組每周不連續(xù)斷食兩天,經(jīng)過一段時(shí)間調(diào)查顯示。堅(jiān)持?jǐn)嗍硟商斓娜?,身體會(huì)進(jìn)入生存模式,大腦會(huì)錯(cuò)誤地向免疫系統(tǒng)發(fā)出信號(hào),覺得身體受到了疾病的侵害,無法攝入能量和熱量,導(dǎo)致免疫系統(tǒng)大量分泌免疫細(xì)胞,從而重啟整個(gè)免疫系統(tǒng)。
直白一點(diǎn)說,輕斷食兩天真的可以重啟,人體免疫力這種說法確實(shí)是正確的,但是你的身體狀況不允許,必然也會(huì)造成一定的副作用,例如低血糖等急性疾病,長時(shí)間如此必然帶來營養(yǎng)攝入不足,營養(yǎng)不良,甚至降低基礎(chǔ)代謝,給健康造成麻煩。
03知識(shí)延伸——人體免疫有3道防線
第1道防線
這一道防線是由粘膜和皮膚構(gòu)成的,不僅能夠阻擋病原體入侵人體,分泌物還有殺菌的作用,它能夠更好地清除人體當(dāng)中義務(wù)的產(chǎn)生。
第2道防線
這一道防線是由體液的殺菌細(xì)胞和吞噬細(xì)胞構(gòu)成,也算是人類在進(jìn)化過程當(dāng)中逐漸建立起來的天然防御功能,其特點(diǎn)就是人類自身產(chǎn)生不針對(duì)某一個(gè)特定的病原體,但對(duì)多種病原體都有很強(qiáng)的防御功能,所以又被稱為非特異性免疫和先天性免疫。
第3道防線
主要是由人體的免疫細(xì)胞和免疫器官構(gòu)成,其中淋巴B細(xì)胞負(fù)責(zé)體液的免疫,而淋巴T細(xì)胞負(fù)責(zé)細(xì)胞的免疫。
雖然輕斷食可以讓你重啟免疫系統(tǒng),促進(jìn)身體代謝運(yùn)轉(zhuǎn),讓身體進(jìn)入生存模式,但是這樣的做法也并非人人都合適,如果你本身患有惡性腫瘤或者是重癥疾病,懷孕期間年齡比較大的老人孩子,最好不要使用這樣的方法,只會(huì)得不償失。
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