?中醫(yī)里有“肉軟不吃糖”及“肉軟不吃涼”的俗語，我們?cè)撊绾卫斫饽?？接下來，我就給大家解釋一下！“肉軟”字面的意思就是肉軟乎。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，脾主肌肉，肉質(zhì)過于松軟，乃至身材虛胖，都是脾虛造成的。所以這個(gè)“肉軟”主要針對(duì)了以下幾種人群：肥胖人士、老人和身體比較虛弱的女性。我們都曉得，人老了肌肉便會(huì)松弛，女人生過孩子皮膚也會(huì)開始松軟，而體型肥胖的人自然更是贅肉橫生，松松垮垮。這三種典型脾虛人群，飲食一定要注意：少吃糖及其他甜食，飲食忌寒涼冷飲！先說“肉軟不吃糖”，這句話意思是說，脾虛的人要少吃糖，因?yàn)椤捌⒅魅狻?，脾胃好的人，他肌肉壯碩且有力量，要是脾虛了，吃的東西沒法吸收，營養(yǎng)跟氣血不能滋養(yǎng)肌肉，肉就會(huì)發(fā)軟，另外糖、甜食太滋膩，黏黏糊糊的吃多了，會(huì)加重脾的負(fù)擔(dān)，脾運(yùn)化的速度會(huì)變慢，時(shí)間長了就會(huì)傷脾。我觀察到，有人特別喜歡吃甜食，甜味糕點(diǎn)不離口，甚至把糖當(dāng)成零食不離嘴！從中醫(yī)來分析，甘味入脾，甘能養(yǎng)脾。喜歡吃甜食往往是脾虛而自救的反應(yīng)。比如，很多小孩子喜歡吃甜，因?yàn)楹⒆悠媚拘?，木氣易旺，木旺則橫克脾土，導(dǎo)致脾土易虛。生活中所見，多數(shù)孩子都喜歡吃甜食。而長大后慢慢地就對(duì)甜食沒有興趣了，因?yàn)槠⒉惶摿?。若大人突然喜吃甜食，?dāng)屬脾虛，當(dāng)需注意。所以本身就脾虛的人，再吃糖、吃甜食，只會(huì)讓脾虛上加虛，身體里就容易產(chǎn)生痰濕，也就是說，肉軟脾虛的人該少吃糖！另外，過多吃糖，超過了脾的運(yùn)化功能，脾無力把糖完全排出，糖就會(huì)堆積在皮下，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂濁。由此說，凡是要減肥的人，建議盡量少吃或不吃糖。并且要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以健脾，脾旺則能運(yùn)化過多的糖。 再說“肉軟不吃涼”！有的人認(rèn)為這個(gè)意思是肉軟了就要趁熱吃，其實(shí)并不是這個(gè)意思。肉軟意味著脾虛，而脾主運(yùn)化，喜溫而惡涼，寒涼會(huì)導(dǎo)致脾主運(yùn)化的功能下降。脾胃為后天之本，保護(hù)脾胃最重要，所以任何人都不適合吃冷的東西，否則身體會(huì)越來越虛！我以肥胖人士、老人和身體比較虛弱的女性這三種“肉軟”脾虛人群為例來分別說明解釋！首先說身體比較肥胖的人，尤其是指那些虛胖的人。一般來講，身體比較胖的人都和脾陽不足有關(guān)，所以他們飲食就盡量要少吃或者遠(yuǎn)離吃涼的食物，比如冰淇淋、冷凍品及各種寒涼水果等。中醫(yī)上認(rèn)為肥胖的人往往脾虛，而常吃冰涼的食物，這樣會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān)。而他們本來就脾胃虛弱，吃多了就會(huì)引發(fā)一些癥狀，并且還會(huì)讓肥胖得到進(jìn)一步的加重。而且像冷飲這些食物，雖然讓人感覺到?jīng)鏊?，但是其中的糖分含量是很高的，是?dǎo)致肥胖的主要原因。再說“肉軟”的老年人飲食也需忌食寒涼冷飲。老輩人用“肉軟”形象比作老人，是因?yàn)槿死狭艘院蠹∪鈺?huì)變得松弛，像極了煮熟的肉。因此，“肉軟不吃涼”對(duì)于老年人來說，其真正含義為：人老了就盡量不要吃冷涼的食物。一般來講，人老之后的消化功能會(huì)減弱，吃多了冷涼的食物對(duì)脾胃不好。另外，如果老年人的身體肥胖，就更不宜多吃冷涼食物了，這樣對(duì)身體的傷害更大。最后再說說身體虛的女人，她們應(yīng)該是特殊的“肉軟”之人。因?yàn)榕讼鄬?duì)于男性而言，脂肪會(huì)更多，肌肉偏少，所以相對(duì)“肉軟”。尤其那些生過孩子的女人及體質(zhì)弱的女性，由于自身的原因，更要注意保護(hù)好自己的身體，平時(shí)盡量不吃生冷的食物，如水果、牛奶等。另外，女子來例假時(shí)或產(chǎn)后“坐月子”時(shí)，更不宜貪吃寒冷食物，否則會(huì)導(dǎo)致一系列不良影響，如關(guān)節(jié)疼痛，痛經(jīng)等。即便在炎熱的三伏天，也最好不要吃刨冰、冰棒、雪糕、冰鎮(zhèn)飲料等。
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