對于上了年紀(jì)的人群而言，無論是起居，還是飲食，都需要有所重視。隨著時間得變化，人的年齡會增加，身體也會衰老，所以在這個過程中，身體的各個臟器，機能會出現(xiàn)下降，隨之而來的慢性疾病，也會給人們的健康帶來困擾。
對于飲食，看似是一件很普通的事情，但是對于老年人而言，如果把握的不好，那么就會給身體帶來負(fù)面的影響。老年人的營養(yǎng)要跟上，那么怎樣科學(xué)地增加食欲呢？因此，老年人在飲食方面也需要把握好三個原則，如果自己做到了，腸胃就會少受罪。那么，究竟是哪三個原則呢？
1．少吃多餐
老年人的腸胃，不比年輕人，一次可以狼吞虎咽，吃飽一頓就算作是一頓。對于老年人來說，每次吃飯的時候，不要一次攝入太多，撐的太飽了，這樣反而會導(dǎo)致腸胃不適，消化不良。因為老年人的腸胃蠕動，已經(jīng)不再是年輕時候的樣子了，所以吃多了反而會積食。那么，怎樣才能夠既保證營養(yǎng)攝入全面，又不會增加腸胃負(fù)擔(dān)呢？最好的辦法就是少吃多餐，也就是說一次可以少吃一點，每天可以適當(dāng)?shù)脑黾舆M(jìn)餐的頻率，這樣做好分而食之，對于腸胃的負(fù)擔(dān)就會小一些。
2．少葷多素
對于老年人而言，身體需要的能量和熱量，已經(jīng)不比年輕人了，所以不要一次攝入太多的高脂、高熱量食物，這樣只會給身體增加負(fù)擔(dān)。
相反，因為老年人的心血管本來就不好，所以更不應(yīng)該去吃一些葷的食物，建議老年人在每餐的飲食搭配里面，做到三分的葷食，七分的素食，如果能夠保證這樣的搭配，那么既滿足了身體所需要的營養(yǎng)，又不至于身體長胖，增加“三高”的風(fēng)險，可謂是一舉多得，對身體健康非常有幫助。
3．少鹽多湯
鹽放多了，可能吃起來會比較有感覺，而且很多人也比較喜歡吃咸的食物。但是，對于老年人來說，太咸的東西會刺激味蕾，同時也會誘發(fā)高血壓，這非常不利于老年人的身體健康。所以，老年人應(yīng)該以清淡、低鹽、多糖的飲食模式為主，這樣對于飲食、健康都會有幫助。（來源：本草世界）
