輕輕松松一百歲
當(dāng)前人口老齡化、高齡化已成大勢，目前，全國百歲老人突破5萬人，山東省百歲老人也達(dá)到6430人，“壽過百歲不稀奇，八九十歲壯勞力”成為越來越普遍的現(xiàn)象。隨著人均壽命的增長，養(yǎng)生，以追求活得更長，活得更健康，成為老年人的共同追求。但一百個百歲老人，實際上有一百種活法，可謂五花八門。不同地區(qū)、不同民族、不同文化，都不會一樣。為了追尋長壽的普遍規(guī)律，本報從今天起推出《輕輕松松一百歲》欄目，報道長壽老人生活，總結(jié)健康長壽經(jīng)驗，解析長壽地區(qū)的密碼，讓老年人從中分享成功經(jīng)驗，一起樂活百歲。
近日，中國老年學(xué)學(xué)會發(fā)布 “全國十大壽星榜”，來自新疆疏勒縣、生于1886年6月25日的維族女壽星阿麗米罕·色依提以127歲高齡位居十大壽星榜首。中國廣西的巴馬已經(jīng)是人盡皆知的“長壽村”，可是中國老年學(xué)學(xué)會自2008年起評選全國十大壽星，而在每一年的排行榜上新疆維吾爾族老人都占去了半壁江山。中國最長壽老人、127歲的阿麗米罕生活的新疆喀什地區(qū)，其環(huán)境與人們的生活習(xí)慣卻與過去的發(fā)現(xiàn)大相徑庭。新疆“高產(chǎn)”壽星有什么特殊因素，這里的壽星有何不為人所知的秘訣？
生活環(huán)境：
空氣無污染
新疆喀什地區(qū)知名醫(yī)院的醫(yī)生艾山江·斯馬義曾經(jīng)就維吾爾族傳統(tǒng)起居方式做過研究，他認(rèn)為居住在傳統(tǒng)民居里更有益于人體健康?！班l(xiāng)村多半沒有工廠，空氣沒有受到污染，所以夏天人們睡在露天非常健康。即使到了冬天搬進(jìn)屋里也是好的，傳統(tǒng)的土石結(jié)構(gòu)的房屋能夠吸收人體呼出的二氧化碳，而現(xiàn)在鋼筋混凝土的房屋卻不利于空氣流通，把大量的二氧化碳都關(guān)在屋里，這就是為什么百歲老人都是住在鄉(xiāng)村的原因之一。 ”艾山江·斯馬義說。
飲食習(xí)慣：
喜歡吃新鮮瓜果
飲食習(xí)慣是研究長壽原因的重要方向，“沖繩島飲食”、“地中海飲食”都被人認(rèn)為是有助于長壽的良好生活習(xí)慣，那么在喀什的長壽老人們又以什么為食，這種飲食結(jié)構(gòu)和長壽有關(guān)系嗎？
“你注意到維吾爾族喜歡吃新鮮的瓜果和各類干果了嗎？ ”醫(yī)生艾山江說，在數(shù)千里之外的城市，追求時尚和健康的人們發(fā)起了“從農(nóng)場到餐桌”的消費運動。它提倡家庭和餐廳使用當(dāng)?shù)?、?dāng)季的食材，減少食物的長途運輸以保證它的新鮮并減少因長途運輸帶來的能源消耗和環(huán)境污染。而在這里，喀什的鄉(xiāng)間，傳統(tǒng)的食物消費方式并沒有發(fā)生重大的改變，“從農(nóng)場到餐桌”只是短短幾分鐘的時間，食物再新鮮不過。
“長壽秘訣”:
飲食偏好令人詫異
新疆壽星長壽秘訣也與眾不同，譬如127歲的阿麗米罕老人最讓人感到詫異的是有時候胃口大得驚人，薄皮包子——這種包子以羊肉為餡，形似江浙的小籠包，但個頭往往比小籠包大一些。一頓午餐阿麗米罕竟然吃掉了10個包子，她的飲食偏好似乎與許多研究認(rèn)為“老年人以清淡的素食為主更有利于健康”的研究結(jié)果背道而馳。
談起長壽秘訣，她說：“我喜歡和人交往，我覺得生活很快樂，所以每天晚上睡覺前我就祈禱說，‘如果今晚就要帶走我的生命，請把我?guī)У教焯谩＝Y(jié)果我每天都安安穩(wěn)穩(wěn)地睡去，第二天又開心地醒來。 ” 石毅
長壽的9個建議
科學(xué)家們相信人的壽命長短只有20%～30%取決于基因，剩下的絕大部分則取決于個人的生活方式。研究者在總結(jié)長壽秘訣時提出了如下9個建議：堅持有規(guī)律、低強度的鍛煉；吃飯吃到八分飽；多食蔬菜；每天一杯葡萄酒；清晰描繪人生目標(biāo)；尋找安靜的空間、放慢節(jié)奏；開拓精神空間；重視家庭團聚氛圍；創(chuàng)建個人社交圈。
