中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第194號 中提到:
“為維護(hù)我國動(dòng)物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全,我部決定停止生產(chǎn)、進(jìn)口、經(jīng)營、使用部分藥物飼料添加劑,并對相關(guān)管理政策作出調(diào)整?!?/p>
新公告標(biāo)志著2020年,畜牧業(yè)養(yǎng)殖禁抗進(jìn)入新的階段。
畜牧業(yè)抗生素用的好好地為什么要禁抗呢? 這事還和聯(lián)合國有點(diǎn)關(guān)系。
2014年4月30日,世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《抗菌素耐藥:全球監(jiān)測報(bào)告》指出對全球114個(gè)國家的調(diào)查發(fā)現(xiàn),所有地區(qū)都存在抗生素耐藥問題。其中,血液感染(敗血癥)、腹瀉、肺炎、尿道感染和淋病等7種常見疾病,對抗生素的耐藥最為普遍。
中國是濫用抗生素極為嚴(yán)重的國家,不僅濫用于人體,還濫用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。13年的護(hù)士周刊中的文章提到:據(jù)測算,中國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬噸,其中9.7萬噸抗生素用于畜牧業(yè)。大家最近肯定也聽說過濫用抗生素的危害,最近幾年人用抗生素使用監(jiān)管也更嚴(yán)格。
那人濫用用抗生素有危害但是和畜牧業(yè)有什么關(guān)系呢?
1、畜產(chǎn)品有藥物殘留,對人體造成潛在危害,肉產(chǎn)品、蛋奶、禽畜、水產(chǎn)品等殘留抗生素正在從各條食物鏈不斷侵入人類機(jī)體。可在體內(nèi)蓄積,給人體健康帶來危害,可導(dǎo)致致癌、致畸、致突。如喹諾酮類已在真核細(xì)胞內(nèi)發(fā)現(xiàn)致突作用?;前范奏奏もc連續(xù)使用對嚙齒動(dòng)物有腫瘤傾向,鏈霉素潛在具有致畸作用。
2、 造成環(huán)境的污染,大量抗生素進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi),最終以原型或代謝產(chǎn)物排泄到外界環(huán)境,若超過環(huán)境自凈能力,造成環(huán)境污染,對人及其它生物安全造成威脅。
很多國家早已發(fā)現(xiàn)其中利害,也早已付諸行動(dòng),
早在1991年,韓國對國內(nèi)畜牧和進(jìn)口肉類進(jìn)行抗生素檢測,其中殘留一旦發(fā)現(xiàn)超出安全標(biāo)準(zhǔn),則禁止流入市場。2011年韓國正式出臺(tái)強(qiáng)制性政策禁止抗生素在飼料中的使用。
2006年歐盟規(guī)定其成員國禁止在畜牧業(yè)使用促生長類藥物
2008年日本制定了強(qiáng)制性政策禁止抗生素在飼料中。
2013年美國發(fā)布了《獸醫(yī)飼料指令》,規(guī)定了職業(yè)獸醫(yī)對畜牧業(yè)抗生素使用監(jiān)督,需要購買抗生素要拿到獸醫(yī)的處方。
早在2002年,中國就發(fā)布了《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》和《動(dòng)物源性食品中獸藥最高殘留限量》。但是沒有禁止。直到此次新政策出臺(tái),2020年1月1日起,退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種。標(biāo)志著中國在畜牧業(yè)抗生素禁用進(jìn)入新的階段。
畜牧養(yǎng)殖,缺了抗生素豈不是要減產(chǎn)嚴(yán)重?影響一定是有的,為了大眾的健康,為了整個(gè)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,畜牧業(yè)禁抗勢在必行。歷史的車輪總是滾滾向前,對全民健康來說犧牲的只是小利。
其實(shí)抗生素也不是完全不可替代,大家完全不用擔(dān)心影響市場,現(xiàn)階段替代抗生素的品種早已在市場上站穩(wěn)腳跟,眾多研發(fā)企業(yè)早已研發(fā)出多種替代抗生素的產(chǎn)品,齊抗免疫調(diào)節(jié)因子、普藍(lán)生、可素能-草本殺菌消毒液等一個(gè)個(gè)以中草藥為原料的替抗產(chǎn)品,早已用在各大養(yǎng)殖場中。