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從 此 過(guò) 上 沒 羞 沒 臊 的 觀 影 生 活
今年盛夏,B站推出了一部美食“紀(jì)錄片”,單講燒烤這一種食物。
拍攝團(tuán)隊(duì)走進(jìn)充滿煙火氣的路邊攤,拍下讓人恨不得舔屏的美味。
又從食物說(shuō)人們的生活態(tài)度和社會(huì)變遷,見微知著。
它有著可以媲美《舌尖上的中國(guó)》的質(zhì)量,很順利地,在豆瓣拿下了9.0的高分。
在這之后,B站又出品了一檔“紀(jì)錄片”,這次,主角是歷史——
《歷史那些事》(2018)
說(shuō)起歷史故事,大家的第一反應(yīng)往往是枯燥、無(wú)趣,望而卻步。
但講歷史,也可以很好玩,也可以暢銷。
當(dāng)年明月的《明朝那些事》,顛覆了以往寫史書的方式,作者運(yùn)用小說(shuō)的手法,加入大量心理描寫,寫活了筆下的人物形象。
2006年出版,暢銷五年,銷量過(guò)1000萬(wàn)。
只從名字上看,《歷史那些事》就似乎對(duì)它有借鑒。
從創(chuàng)作方式上,也是。
真人秀、脫口秀、偵探劇、MV、熱門綜藝、日和短劇、熱門廣告、網(wǎng)絡(luò)熱梗,能想到的形式,它通通納入進(jìn)來(lái)。
第一集講蘇東坡,片名叫《在下東坡 一個(gè)吃貨》。
名字網(wǎng)感十足,一篇?dú)v史故事,居然把網(wǎng)友看餓了。
最開始,還是一本正經(jīng)。
演員演起蘇軾,著裝、體態(tài),甚至是胡須樣式,都是有跡可循。
緊接著,就來(lái)了一番“撥亂反正”。
(快看看,你中槍了沒)
蘇軾一生仕途不順,他因文字享譽(yù)文壇,名震汴京。
也因文字惹來(lái)禍端,一篇向皇上謝恩的文章,被王安石手下的改革派斷章取義,污蔑他諷刺新政。
在被關(guān)押了103天后,被貶到湖北黃州。
蘇軾對(duì)抗生活的不如意和壓抑,靠?jī)煞N方法。
一是填詞作賦。
“投幣、收藏、點(diǎn)贊”,來(lái)自B站的新潮語(yǔ)言被安在了文案里。
試著腦補(bǔ)下字正腔圓的解說(shuō),這種反差趣味,寶寶們感受一下。
再一個(gè)是,吃。
真正懂吃愛吃的人,不僅僅會(huì)穿街過(guò)巷去搜羅美食,
自己的胃還會(huì)控制著手,非要親自下廚,調(diào)配出心中的美味。
知識(shí)又來(lái)了。
在宋代,羊肉才是最主要的肉食,豬肉不受人待見。
蘇軾的《豬肉賦》里說(shuō)“貴者不肯吃,貧者不解煮”。
蘇軾在貶謫期間,自己研發(fā)出了東坡肉。
經(jīng)過(guò)他的推廣,到了明代,豬肉才成了中國(guó)人最常見的肉食。
接下來(lái),《歷史那些事》變得高能起來(lái)——
蘇軾穿越了!
打破次元壁!
這部紀(jì)錄片用起了漫畫的形式,并致敬了一把經(jīng)典日劇《孤獨(dú)的美食家》。
蘇東坡穿越到了現(xiàn)代,點(diǎn)自己創(chuàng)造的美食。
哈哈哈,腦洞開得太大!
東坡肉上來(lái)了,蘇東坡看菜的做法和自己不一樣。
蘇東坡剛對(duì)廚師發(fā)問(wèn),就被伙計(jì)懟了回去——
蘇東坡建議去后廚展示自己的做法,念出了自己口訣。
在等火候期間,蘇東坡吃了現(xiàn)代的做法,贊不絕口。
如今的東坡肉,經(jīng)過(guò)多次的改良,添加了醬油與料酒等作料,味道必定比蘇東坡的手法好得多。
但有一點(diǎn),古今做法是一致的——微火慢燉。
而這,是蘇東坡的創(chuàng)造。
這一集里,主創(chuàng)還介紹了蘇軾研發(fā)的另外兩道美味。
在被貶到惠州時(shí),蘇軾做出了羊蝎子。
在被貶到海南時(shí),沒有肉吃,蘇軾又開掘了另外一道食材,生蠔。
在這里,《歷史那些事》用了特寫、不同尋常的取景機(jī)位和講究的旁白,論水準(zhǔn),不比《舌尖上的中國(guó)》差。
看彈幕,有人真的是沖著美食節(jié)目的安利來(lái)的。
這套“紀(jì)錄片”,先是用真人演繹或者CG等方式還原歷史背景與細(xì)節(jié),對(duì)知識(shí)部分,力求真實(shí);
再用一些創(chuàng)意形式將它們串聯(lián)起來(lái),力求有趣。
第一集末尾,蘇東坡還唱起了rap。
摘錄一段歌詞——
大宋國(guó)民美食家,是我市我就是我。
年少成名,名動(dòng)汴京。
進(jìn)入仕途遭到排擠,難上手。
攤上烏臺(tái)詩(shī)案,差點(diǎn)斷送小命所有。
從此遭受貶謫,一路向著南方走。
旋律輕快,詞韻流暢,并把蘇軾的人生經(jīng)歷寫了進(jìn)去。
在重要的段落后,還會(huì)搭配一些契合主題的名言,提升逼格。
處處有料,處處藏梗,也是B站馳騁江湖的立足之本。
第二集,《我在我家偷文物》,明顯是化用了高分紀(jì)錄片《我在故宮修文物》的片名。
改寫+反差+懸念。
單單一個(gè)標(biāo)題,就把常年混跡于B站的網(wǎng)友笑崩。
《歷史那些事》在B站上線,更了3集,評(píng)分9.6。
細(xì)心的寶寶們會(huì)發(fā)現(xiàn),凡是遇上“紀(jì)錄片”,派爺都打了引號(hào)。
嚴(yán)格來(lái)看,《歷史那些事》不能算正統(tǒng)紀(jì)錄片。
也因此,它引發(fā)了極大的爭(zhēng)議。
紀(jì)錄片不就應(yīng)該老老實(shí)實(shí)地講事情么?
也有人看得開心。
這樣的形式確實(shí)很新穎。
《歷史那些事》出來(lái)了,該怎么對(duì)它定義呢?
度娘對(duì)紀(jì)錄片的解釋是——
紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材,以真人真事為表現(xiàn)對(duì)象,并對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)的,以展現(xiàn)真實(shí)為本質(zhì),并用真實(shí)引發(fā)人們思考的電影或電視藝術(shù)形式。紀(jì)錄片的核心為真實(shí)。
《歷史那些事》的總監(jiān)制金鐵木,有20年的紀(jì)錄片創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)。
他創(chuàng)作的《復(fù)活的軍團(tuán)》、《玄奘之路》、《圓明園》都是很端正的紀(jì)錄片,也有著不俗的口碑。
《圓明園》,考察200多年前宮廷畫師的畫作,以眾多史料為根據(jù),模擬還原清王朝。
一個(gè)細(xì)節(jié)。
為重現(xiàn)雍正視察圓明園,攝制組特地找來(lái)了一只與當(dāng)年雍正所擁有的極其相近的獵犬欞緹。
前面提到的《人生一串》與《我在故宮修文物》,攝制組潛入路邊攤或者故宮,用攝影機(jī)記下真實(shí)的生活面貌。
求的只是一個(gè)字,真。
回過(guò)頭來(lái)看《歷史那些事》,腦洞開得太大,梗用得過(guò)多。
這是否破壞了紀(jì)錄片最該突出的真呢?
對(duì)此,大家有什么看法呢?
派爺?shù)膽B(tài)度是,繼續(xù)存疑、繼續(xù)思考,審慎地追下去。
想看的,B站就有~
聰明的寶寶們,都學(xué)會(huì)了把電影派置頂
一個(gè)zan=【今天點(diǎn)的人,明天都更美】
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