在近期的用戶(hù)留言中,小編收到了這樣的一位用戶(hù)留言,瞬間笑cry:
在郵樂(lè)農(nóng)品網(wǎng)買(mǎi)了農(nóng)家自制的大蒜頭,味道很美,可是吃完整個(gè)人就不好了!早上吃完去上班,不好意思開(kāi)口跟同事說(shuō)話(huà)!晚上吃完去睡覺(jué),不好意思開(kāi)口和老婆說(shuō)話(huà)!
都是此物惹的禍:
于是,小編在網(wǎng)上搜了搜:
大蒜是烹調(diào)美味佳肴的一個(gè)重要調(diào)味品,從健康角度來(lái)看,它也是上好的營(yíng)養(yǎng)品。常吃大蒜,可以:
1
大蒜中的含硫化合物,能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱(chēng)為蒜臭素的物質(zhì),通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。
2
大蒜里的某些成份,有類(lèi)似維生素E與維生素C的抗氧化,具有防衰老特性。
3
有人研究發(fā)現(xiàn),豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起,能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
4
流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率,明顯低于無(wú)食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度,促使血管舒張,調(diào)節(jié)血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。
5
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等,均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
6
研究證實(shí),生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌,及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水平。
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每天生吃大蒜能夠減輕過(guò)敏反應(yīng)程度,特別是由溫度變化所引起的過(guò)敏。
8
大蒜可有效抑制和殺死,引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
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大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
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大蒜中的微量元素硒,通過(guò)參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān),從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
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大蒜中含有「硫化丙烯」辣素,對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
1、干紅棗
這是最有效的方法,只要在吃完大蒜后,吃10粒紅棗,除臭效果馬上見(jiàn)效,是網(wǎng)友是用過(guò)最有效蒜味小秘方了!
這個(gè)方法雖然不比紅棗有效,但是接受度應(yīng)該更廣也更方便,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)能和大蒜產(chǎn)生反應(yīng),所以能除蒜味。
如果吃完大蒜,喝點(diǎn)菊花茶也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,這個(gè)方法試過(guò)的人也說(shuō)非常有效。
這位盆友,有了我們的大蒜三克星,這下,您可以放心次大蒜啦!?。?/strong>
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