2011年9月22日，大中路上茶市米市雕塑群主體完工。
| 地點(diǎn)： | 潯陽(yáng)區(qū) | 類別： | 商業(yè) |
大中路上的茶市米市雕塑 筆者攝于 2022 年 1 月
2011 年 9 月 22 日消息：近日，大中路（西段）升級(jí)改造項(xiàng)目中的茶市米市雕塑群主體部分已經(jīng)安裝驗(yàn)收完畢。
記者了解到，茶市米市雕塑群位于大中路與交通路交匯處，由中央美院雕塑系設(shè)計(jì)和創(chuàng)作，采用中國(guó)傳統(tǒng)長(zhǎng)卷式繪畫(huà)的表現(xiàn)形式，人物場(chǎng)景以長(zhǎng)線狀橫向展開(kāi)，以一個(gè)明清風(fēng)格的石牌坊為中心，一側(cè)表現(xiàn)茶市文化場(chǎng)景，另一側(cè)表現(xiàn)為米市文化場(chǎng)景，兩組雕塑互為依托、互為背景。以清末民初九江商業(yè)文化的鼎盛時(shí)期為歷史背景，構(gòu)成一個(gè)場(chǎng)面宏大、繁華熱鬧的歷史文化場(chǎng)景。
資料來(lái)源：中國(guó)園林資材網(wǎng)
九江曾為中國(guó)的四大米市和三大茶市之一，是長(zhǎng)江中下游的重要商埠。本篇說(shuō)說(shuō)九江米市的故事，九江茶市將在下個(gè)月講述。
中國(guó)四大米市是清末到民國(guó)期間四個(gè)最重要的大米貿(mào)易的城市，由于都地處江南，因此也被稱為“江南四大米市”，它們分別是：安徽蕪湖、江蘇無(wú)錫、江西九江、湖南長(zhǎng)沙。這四座米市，正是長(zhǎng)江中下游的四個(gè)產(chǎn)糧大省的重要商埠。敏銳的讀者會(huì)發(fā)現(xiàn)，這其中沒(méi)有湖北，而湖北也是產(chǎn)糧大省。常言道：湖廣熟，天下足。湖廣即是湖南和湖北。
《申報(bào)》1937 年 1 月 19 日
這是因?yàn)?，所謂的四大米市是個(gè)虛指，亦有三大米市和五大米市之說(shuō)，且隨著年代的改變而變化。被列入米市的城市除了上面四個(gè)，還有湖北的沙市、安徽的安慶和江西的南昌等。從上圖可見(jiàn)，在 1937 年的一份報(bào)道中，南昌仍是四大米市之一，九江并不在其中。
很多介紹九江米市的文章，經(jīng)常會(huì)從古代開(kāi)始講起，仿佛它一直是中國(guó)重要的糧食交易市場(chǎng)，實(shí)則不然。不僅“湖廣熟，天下足”，而是“湖廣江西熟，方有天下足”，江西一直是中國(guó)南方稻米的主產(chǎn)地，歷史上江西稻米的主要輸出碼頭，是地處贛江下游的省會(huì)南昌。這是因?yàn)?/span>江西的主要稻米產(chǎn)區(qū)是贛江區(qū)、錦江區(qū)、袁江區(qū)、撫河區(qū)、修水區(qū)等五大河流域，其中贛江沿岸的產(chǎn)量最大。
下圖是 1933 年和 1934 年江西各區(qū)稻谷產(chǎn)量，其中的江湖區(qū)包括九江、瑞昌、湖口、彭澤、都昌、星子六個(gè)縣，可以看出這一區(qū)域的稻谷產(chǎn)量最低，甚至不足修水流域一半。
《中國(guó)四大米市興衰之研究》郭洪業(yè)
據(jù)光緒十八年（1892 年）《申報(bào)》的“九江米市”一文介紹：“九江向非產(chǎn)米之區(qū)，全賴各地商賈轉(zhuǎn)販而來(lái)”。九江地區(qū)人口稠密，耕地面積有限，所產(chǎn)稻米甚至都不夠本地食用。因此民國(guó)以前九江米市交易，僅為了滿足本市消費(fèi)。
重大的改變發(fā)生在清末九江開(kāi)埠，英、美、日等國(guó)洋行紛紛在九江設(shè)立輪船公司，修建碼頭，使九江的對(duì)外貿(mào)易條件迅速改善。民國(guó)初年南潯鐵路通車，九江成為江西水陸交通第一重鎮(zhèn)，全省物資的集散地。江西省原本匯聚到南昌市場(chǎng)的稻米開(kāi)始通過(guò)火車轉(zhuǎn)運(yùn)到九江，到了二十年代，江西出口的稻米 80%經(jīng)九江運(yùn)出。九江也一躍成為中國(guó)最大的米市之一（排名第三），從南昌手中拿來(lái)了四大米市的稱號(hào)。
在《九江歷史上的今天 · 5月7日 · 裝不盡的吳城》一文中，筆者解釋過(guò)九江興起與南昌衰落的原因。從南昌、吳城走水運(yùn)，比鐵路運(yùn)輸便宜很多。然而，清政府雖然向外國(guó)開(kāi)放了幾個(gè)沿江港口，但不允許外國(guó)船只進(jìn)入長(zhǎng)江支流，因此運(yùn)載力更大的外國(guó)鐵殼船進(jìn)不了鄱陽(yáng)湖，中國(guó)木質(zhì)民船不僅運(yùn)載量小，而且穿越鄱陽(yáng)湖時(shí)風(fēng)險(xiǎn)較大。即便用民船將物資運(yùn)出鄱陽(yáng)湖，也要送到九江港做交易，這么算起來(lái)還是鐵路運(yùn)輸?shù)男詢r(jià)比更高。
九江元順昌米莊錢(qián)票 圖源：潯陽(yáng)商貿(mào)
九江米市最大的特點(diǎn)是報(bào)關(guān)和轉(zhuǎn)運(yùn)。前者因?yàn)榫沤撬拇竺资兄形ㄒ坏淖饨绯鞘?，有長(zhǎng)江流域上重要的九江海關(guān)，內(nèi)外貿(mào)易機(jī)構(gòu)多，且業(yè)務(wù)成熟。轉(zhuǎn)運(yùn)是因?yàn)榫沤资惺?/span>典型的載運(yùn)型市場(chǎng)，而非集散市場(chǎng)，它的功能是將江西的稻米集中后轉(zhuǎn)運(yùn)到外省。九江本地的大米加工能力很差，沒(méi)有幾間機(jī)械化碾米廠。南昌雖然丟掉了對(duì)外輸出的市場(chǎng)，但稻米加工能力仍居全省之首。因此我們可以看出這條清晰的大米輸出線路：江西的稻谷大多先集中到南昌加工成為大米，再轉(zhuǎn)運(yùn)到九江，從九江碼頭裝船運(yùn)往省外。
九江稻米的主要輸出到武漢和上海，據(jù)《江西經(jīng)濟(jì)旬刊》 1937 年第 9 卷記載：“上海每年約納江西米輸出總量 70%，漢口約納 26%，廣州約納 2%，天津約納 1%?！?/span>
除了九江市區(qū)外，鄱陽(yáng)湖周邊還有吳城（永修）、涂家埠（今永修縣城）、湖口三個(gè)城鎮(zhèn)輸出稻米。靠近九江的湖北黃梅、廣濟(jì)，以及安徽的太湖、宿松出產(chǎn)的稻米也都流入到九江，這也是九江米市興隆的一個(gè)重要原因。
九江米市在極盛時(shí)從業(yè)者近千人，有糧行米店 130 多家，按店主籍貫分為廣東幫、南昌幫、本地幫。廣東幫主要做外貿(mào)和廣東生意；南昌幫資本較大，在南昌設(shè)有收購(gòu)點(diǎn)；本地幫多為銷米店，做當(dāng)?shù)氐男?/span>生意。
九江永安米莊錢(qián)票 圖源：潯陽(yáng)商貿(mào)
三十年代中期是四大米市的鼎盛期，也是其衰落的起點(diǎn)，四大米市走下坡路最嚴(yán)重的是九江。九江米市的垮塌是幾個(gè)原因造成的：其一，30 年代的幾次“剿匪”，基本上毀掉了江西的經(jīng)濟(jì)，本省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到巨大打擊，1930 年到 1935 年，九江關(guān)輸出稻米僅有之前的幾分之一，直到第五次反圍剿結(jié)束后的 1936 年，九江關(guān)的稻米輸出才完全恢復(fù)到二十年代水平，甚至還有較大增長(zhǎng)。其二是 1927 年九江租界被收回后，報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)不再，且因?yàn)槎愂者^(guò)重，很多米商為了逃避重稅，想辦法將米私運(yùn)出境。其三是進(jìn)口洋米（東南亞大米）的大舉進(jìn)入，沉重打擊了本土的大米市場(chǎng)。
給四大米市帶來(lái)毀滅性打擊的是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)。1937 年全面抗戰(zhàn)爆發(fā)，四大米市中的無(wú)錫、蕪湖在開(kāi)戰(zhàn)不久就落入敵手。1938 年武漢會(huì)戰(zhàn)，將九江打得殘破不堪。之后的幾次長(zhǎng)沙會(huì)戰(zhàn)，長(zhǎng)沙幾乎成了一片廢墟。四大米市完全喪失了米谷集散的基本功用，市場(chǎng)被完全割裂，僅能進(jìn)行區(qū)域交易，或成為敵偽征用物資的集散場(chǎng)地。
令四大米市再也沒(méi)有存在價(jià)值的是 1952 年，國(guó)家實(shí)行糧食統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷政策，取消了糧食自由貿(mào)易。至此，四大米市完全退出了歷史舞臺(tái)。
1990 年，九江糧食批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè) 攝影：蔡少敏
1979 年 12 月，九江米市正式恢復(fù)。1990 年，九江建成糧食批發(fā)市場(chǎng)。這些年來(lái)一直有恢復(fù)九江米市昔日榮光的呼聲，然而，與一百多年前相比，商業(yè)模式和交通物流已發(fā)生了翻天覆地變化，今天的中國(guó)，還會(huì)再出現(xiàn)幾大米市么？
《歷史上的今天 · 三大茶市之九江茶市興衰錄》，講述的商業(yè)故事更多，我順手一起寫(xiě)完了，將在下月推出，敬請(qǐng)期待。
《九江歷史上的今天》是介紹本地歷史的系列短文，每篇選取有明確史料記載的發(fā)生在當(dāng)日或當(dāng)月的一個(gè)事件，配以相關(guān)的照片、新聞圖片和文獻(xiàn)書(shū)籍等影像資料，并對(duì)事件緣由及產(chǎn)生的影響作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)述。由于筆者水平有限，資料殘缺，必有謬誤及取舍失當(dāng)之處，誠(chéng)請(qǐng)批評(píng)指正。
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