中國有句古話說的好，民以食為天，所以自古以來大部分業(yè)主都把裝修的注意力放在了廚房的裝修上，廚房是我們烹飪美食的地方，所以好的廚房裝修直接跟我們的健康掛鉤，怎樣的廚房布局才算合理，這些知識(shí)現(xiàn)在知道還不晚!趕快來了解一下吧。
廚房裝修怎樣布局?
1、島型:島型設(shè)計(jì)非常適合大型開放式廚房。這種設(shè)計(jì)不僅增加了柜臺(tái)面積，還提供了額外的存儲(chǔ)空間。如果是雙灶廚房，中島柜上通可以裝備水槽、料理臺(tái)、葡萄酒架或冰箱，周圍擺上椅子就是一個(gè)臨時(shí)的早餐桌。
2、U型:愛做飯的人都?jí)粝胫苡羞@種廚房格局。可以有很多變化，空間要求較大，適合矩形廚房。水槽、冰箱和灶臺(tái)形成“三角圍合設(shè)計(jì)”，U型之間的距離應(yīng)在1.5米到3米之間。
3、一字型:顧名思義所有工作區(qū)都在一面墻上。適合小戶型房屋，需要空間少。封閉式一字型廚房無“工作三角區(qū)”，操作空間緊湊。洗碗池在中間，冰箱在旁邊，二者之間是一個(gè)四腳柜。
4、L型:適合狹而長的空間。工作區(qū)設(shè)在兩個(gè)相鄰的L型墻壁空間里。既可做餐桌，也可以當(dāng)作中島柜。后者可以區(qū)隔空間，并提供了額外的裝飾、座椅和存儲(chǔ)空間。
5、走廊型:也稱雙墻型，這種布局源自船上廚房格局。工作區(qū)呈兩條平行線。洗碗池和冰箱靠著一側(cè)墻放置。灶臺(tái)裝在對(duì)面的墻壁空間，正好位于兩者中間。相對(duì)設(shè)置的櫥柜間距不得少于1米2。
6、廚房工作三角區(qū):為了省時(shí)省力，絕大多數(shù)廚房都以冰箱、洗碗池和爐灶為三點(diǎn)，形成“工作三角區(qū)”。烹調(diào)者從一點(diǎn)到另一點(diǎn)，只需走幾步而已。如果你希望將廚房工作三角區(qū)可視化，看看是否合理。首先，你要畫出廚房布局草圖，然后標(biāo)出冰箱、灶具和洗碗池的位置，然后將三點(diǎn)相連，畫出三角形。
廚房裝修的注意事項(xiàng)有哪些?
1、廚房最好不做敞開式
這個(gè)得根據(jù)飲食習(xí)慣而定。有些家庭為了營造某種時(shí)尚氣息，往往會(huì)把廚房做成敞開式的。這種敞開式廚房會(huì)帶來兩個(gè)問題，一是墻體的拆除。二是易使室內(nèi)空氣受污染。因?yàn)橹袊嬍骋耘胝{(diào)為主(尤其本人在家做飯愛放朝天椒熗鍋，下鍋那一下，你想想.....)，油煙味比較大，廚房敞開后，很容易使油煙飄入客廳及室內(nèi)，腐蝕家中的彩電、冰箱等電器，形成導(dǎo)致肺癌的污染源，即使用排風(fēng)扇強(qiáng)制排風(fēng)，也容易留下隱患。所以對(duì)于習(xí)慣中餐的家庭來說，這一點(diǎn)是必須要考慮到的。(當(dāng)然在家數(shù)月不生火的，又比較喜歡這種方式的，也不妨礙)
2、把好櫥柜廠家量準(zhǔn)尺寸關(guān)
通常在廚房裝修前，先由廠家到廚房進(jìn)行丈量，除量尺寸外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動(dòng)，由施工隊(duì)按圖紙進(jìn)行必要的改造。需要注意的是，因櫥柜廠家沒有量準(zhǔn)，或施工人員沒嚴(yán)格按照尺寸去做等原因，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因尺寸不準(zhǔn)而使櫥柜接口對(duì)不上茬的情況。這就需要消費(fèi)者多加注意，因此出現(xiàn)糾紛而延誤工期。
3、水路只能改上水，不能改下水
新樓在廚房設(shè)計(jì)上日趨合理，基本上都是雙路供水，并預(yù)留微波爐、排風(fēng)扇等二至三個(gè)插座，所以對(duì)水、電路的改動(dòng)不大。但舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時(shí)，最好能增加一個(gè)熱水管道。需要提醒的是，受結(jié)構(gòu)的限制，水路改動(dòng)只能改上水，不能改下水。
4、煤氣管道的改造要由專業(yè)公司負(fù)責(zé)
煤氣與天然氣管道因受房屋結(jié)構(gòu)的限制，一般不讓隨意改動(dòng)。如果不得不改時(shí)，必須經(jīng)過物業(yè)公司的同意。改動(dòng)時(shí)，由于專業(yè)性較強(qiáng)，同時(shí)為方便日后的維修，通常由煤氣、天然氣公司或物業(yè)公司指定的專業(yè)公司負(fù)責(zé)改動(dòng)。
5、臺(tái)面和管道
廚房的操作臺(tái)面應(yīng)選擇大理石、人造大理石或防水板來做，便于清洗又衛(wèi)生。廚房的管道較多，如果要包暖氣管、上下水管管道，最好用水泥板包起來外貼磁磚，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高溫的性能不好。高處的管盡量藏到廚房吊柜內(nèi)或吊頂內(nèi)。
6、實(shí)用
廚房裝修中人們最關(guān)心的是廚房的實(shí)用性，要易清理，布局合理便于操作，設(shè)計(jì)美觀、科學(xué)。裝修廚房首先要滿足洗、切、炒的三大基本功能，如果面積大還可以考慮放置冰箱、洗衣機(jī)，甚至兼做餐廳的功能。為便于操作，洗、切、炒應(yīng)順序安放，不能穿插安放。灶臺(tái)如果有條件可放到廚房陽臺(tái)，這樣油煙排放會(huì)更通暢，中式廚房不宜做成開放式，因?yàn)閲说娘嬍沉?xí)慣造成烹飪時(shí)油煙較多(設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮大排量抽煙機(jī)的安裝)，開放式廚房會(huì)污染室內(nèi)，還有燃?xì)庑孤┑陌踩砸矐?yīng)考慮在內(nèi)。
7、善用墻面
掛件，金屬掛件的出現(xiàn)在一定程度上可以幫你收納零散的東西，在墻面上安裝橫桿、掛鉤，以便放置可吊式物品和工具，特別是烹飪過程中常用的東西，如刀具、鏟子、餐具等都掛起來，看起來整齊，用時(shí)拿取也會(huì)很方便。
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