每個女生估計都愛吃的一道甜菜哦。
By 8飛魚
新鮮玉米 1根
松仁 50g
豌豆 15g
胡蘿卜 20g
蔥花 少許
水淀粉 30ml
冰糖 1小粒
鹽 少許
1、玉米粒剝下來，和豌豆洗凈，開水焯燙2分鐘，撈出控干水。 胡蘿卜洗凈去皮切粒。 松仁洗凈控干水。
2、起鍋，先干煸一下松仁。待水分全干后，倒少許油，煸出香味后盛出待用。
3、繼續(xù)倒少許油，下蔥花爆香，下胡蘿卜翻炒。
4、胡蘿卜變軟后加冰糖，下玉米、豌豆粒。
5、冰糖融化后，加鹽炒勻，最后加松仁。
6、加水淀粉，裹勻芡汁。
7、盛盤。
8、舀一勺，松仁的果香中夾雜著玉米的清甜。
9、成品。
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