早前,國家癌癥中心在《國家癌癥中心雜志》上公布了我國最新的癌癥報(bào)告。報(bào)告指出,我國平均每天的新發(fā)癌癥人數(shù)約為1.11萬人,其中有將近6600人死于癌癥。排名前五的常見癌癥分別為肺癌、結(jié)直腸癌、胃癌、肝癌和女性乳腺癌。
明明現(xiàn)在生活水平提高,醫(yī)療技術(shù)也越來越發(fā)達(dá),大家的健康意識(shí)也增強(qiáng)了,為什么癌癥患者卻還是越來越多呢?其實(shí)癌癥的發(fā)生不僅和遺傳、基因等有關(guān),更和我們的生活息息相關(guān),比如我們每天都會(huì)用到洗潔精。
一直以來,很多傳言都說洗潔精會(huì)致癌,甚至有人說我國癌癥高發(fā),和洗潔精有很大關(guān)系。這也導(dǎo)致越來越多人不敢用洗潔精,甚至聞之色變,那事實(shí)真的如此嗎?
為何洗潔精會(huì)被傳出致癌的流言?
我們先看洗潔精的主要成分,分別有增稠劑、增溶劑和表面活性劑。增稠劑,顧名思義就是增加原料的黏度或稠度。這就好比我們燒菜時(shí),感覺湯有點(diǎn)稀了,會(huì)用淀粉勾芡一下一樣。所謂表面活性劑,主要是影響洗潔精的洗滌效果和價(jià)格。而增溶劑,就是增加洗潔精的溶解力。
除此外,色素和香精也是洗潔精中比較常見的成分,這類原料的作用主要是讓洗潔精看起來更加好看好聞。
由于洗潔精中用到這些原材料,加上大部分洗潔精氣味都很香,這也使得不少人覺得洗潔精中的成分有致癌性,不能用。再加上2014年國家的一次洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督專項(xiàng)抽查,更是加重了人們的這種懷疑與擔(dān)憂。
當(dāng)時(shí)的那場抽查范圍比較廣,涉及到28個(gè)省份,抽查結(jié)果顯示產(chǎn)品合格率為93.6%。而剩下的6.4%不合格產(chǎn)品,都是因?yàn)榧兹┏瑯?biāo)。一看到甲醛,不少人就會(huì)將其與癌癥聯(lián)系在一起,于是洗潔精致癌這個(gè)流言就開始傳播起來了。
事實(shí)上,我們直接將洗潔精定義成致癌是不科學(xué)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,正確說法是“甲醛超標(biāo)、不合格的洗潔精會(huì)致癌?!?/strong>其實(shí)國家對(duì)洗潔精的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是不允許添加甲醛的,但有些不法商家為了提高經(jīng)濟(jì)效益,根本不會(huì)管什么生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)長期使用那種過量添加甲醛的洗潔精,自然就會(huì)有致癌風(fēng)險(xiǎn)存在的。
當(dāng)然,還有人會(huì)說,洗潔精中多多少少含有一些化學(xué)成分,我們長期用洗潔精清洗餐具,然后再用這些餐具吃飯,難道不會(huì)致癌嗎?這個(gè)問題我們可以在我國頒布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)》中找到答案,在這里洗潔精是被分類到了“低毒”“實(shí)際無毒”的等級(jí)當(dāng)中,因此這個(gè)問題無需過度擔(dān)心。
這3種使用方式要不得!
雖說洗潔精實(shí)際無毒,但它畢竟是化學(xué)制劑,長期不規(guī)范使用對(duì)我們的身體還是有著一定傷害的,比如下面這3種使用方式就要不得。
首先是過量使用洗潔精,有些人有潔癖總覺得多加點(diǎn)洗潔精會(huì)把餐具洗得更干凈一點(diǎn),殊不知過量使用后殘留的化學(xué)洗滌劑會(huì)導(dǎo)致我們血液中的鈣離子濃度下降,血液酸化,產(chǎn)生疲勞感,甚至可能影響到肝臟的排毒功能。
其次是直接用手接觸洗潔精,雖說洗潔精低毒,但我們?cè)谑褂脮r(shí)還是不要用手直接接觸,畢竟里面加了蛋白酶,這會(huì)分解人體的蛋白質(zhì),進(jìn)而令皮膚受損。這一點(diǎn)在正常人身上可能表現(xiàn)沒那么明顯,但對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說,就可能導(dǎo)致皮膚瘙癢、粗糙、水皰和蛻皮等癥狀。
最后就是清洗不干凈,有些人比較心急,使用完洗潔精后把餐具隨便沖洗一下就完事了。殊不知這樣做可能導(dǎo)致洗潔精中的表面活性劑殘留在餐具上,長期使用有殘留的餐具,自然會(huì)危害健康。
5種洗潔精,真的要少用!
①散裝洗潔精
這種洗潔精在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是能看到,由于價(jià)格便宜受到不少人青睞,但需要注意的是,這類洗潔精大多沒有安全保障,有可能菌落總數(shù)、pH值都會(huì)超標(biāo)。
②香味很濃的洗潔精
有些人會(huì)選擇香味很濃的洗潔精,覺得那樣洗出來的餐具也會(huì)香香的,但需要聲明的是這種洗潔精中往往含有大量香料。如果本身對(duì)香味過敏或患有呼吸系統(tǒng)疾病,又經(jīng)常使用這種洗潔精,就可能導(dǎo)致過敏,甚至引發(fā)惡心、呼吸困難和胸悶等癥狀。更重要的,這種芳香類產(chǎn)品里一般都含有相關(guān)化學(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)可能釋放有毒污染物。
③宣稱能殺菌的洗潔精
先說明一個(gè)概念,就是表面活性劑本身就具有殺菌的功效,壓根沒有再額外添加殺菌成分的必要。市面上一些宣稱能夠殺菌的洗潔精,往往都添加了三氯沙或烷基酚。
④假洗潔精
雖然洗潔精的利潤并不是很大,沒有制造假貨的必要,但我們需要明白,洗潔精因?yàn)榕浞胶唵危苋菀追轮瞥鰜?。市場上有些不法商家?huì)為了利益,私自配制假洗潔精,這種洗潔精的成本更低,利潤更大。假洗潔精很多都有重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象,所以我們?cè)谫徺I時(shí)一定要選擇正規(guī)渠道的正規(guī)品牌。
⑤液體渾濁、分層的洗潔精
正常的洗潔精應(yīng)該是均勻不分層且有透明度的,如果你在使用過程中發(fā)現(xiàn)洗潔精液體渾濁、分層或者有異味,說明這個(gè)產(chǎn)品是不符合標(biāo)準(zhǔn)或者是已經(jīng)變質(zhì)的。
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