酸豆角魯肉飯
做法：
1、
豬上肩肉切塊備用。香菇、洋蔥洗凈，切塊備用。
2、鍋中倒油，放入洋蔥炒制金黃色，再放入豬肉、香菇煸炒，加少許料酒、生抽、老抽、鹽、白糖和適量水。燒制湯汁濃稠，倒入少許花椒油即可。
3、
米飯放碗底，放上肉，酸豆角，煎好的雞蛋，生菜絲。魯肉飯完成。
油條配番茄疙瘩湯
做法：
1、全家福來一張番茄劃十字刀口，放水里煮，水開以后皮就起來了，然后去皮，切丁，去了皮的番茄做湯口感比較好。
2、這些東西都切好，打好面攪成糊狀
3、
鍋里放油，熱一點放蔥花炒香，然后放番茄炒到變軟軟的然后下番茄醬翻炒一會兒
4、
加開水！開水！開水！重要的事情說三遍！湯再次煮開了以后面糊倒進(jìn)漏勺里，快速的抖一抖，面糊倒完以后煮一會，加鹽，雞精，胡椒粉調(diào)味。
芋頭排骨燜飯
1、
這道菜的排骨可以選擇肉多一些，叫賣肉的剁的長一些更好我的是上次買來準(zhǔn)備做紅燒排骨的臨時想吃就拿來做了這個，那樣啃起來更過癮哦鍋里上水，加入排骨，一勺料酒，煮開溫水沖凈浮沫瀝干水待用
2、
準(zhǔn)備一個大一點的容器，放入排骨，然后倒入半勺料酒，一勺生抽，少許姜沫戴上手套翻面，讓排骨上都均勻的沾滿料汁兒一般半個小時就差不多啦我是頭一天晚上就腌制了
3、
配菜可以根據(jù)自己的喜好更換，比如香菇，土豆我今天剛好有芋頭，就去皮切丁洋蔥一樣切小丁
4、
胡蘿卜去皮切小丁，這樣是一是為了營養(yǎng)而且顏色更好看啦冷鍋入油，加入少許冰糖小火慢慢炒糖色
5、
中間可以用鍋鏟押押，冒泡泡瀝干水的排骨倒進(jìn)去，快速翻炒，全部裹上糖色
6、
口味重的親們可以放少量生抽然后剛剛切好的配菜全部倒進(jìn)去，快速翻炒，這個時候轉(zhuǎn)大火沒事
7、
可以放少許鹽，雞粉調(diào)味兒，我用的是電壓力鍋煮飯因為不費水，所以比平時煮飯用的水還要少不然等下就成粥，太稀了還因為炒得排骨里面也有湯汁所以絕對夠，不用擔(dān)心哈按煮飯鍵，喜歡吃鍋巴的可以煮好之后再按一次鍵稍微燜一會兒
8、
一點不夸張,滿屋子的香味兒,今天加了芋頭,我覺得口感更好吃起來糯糯的,吸收的排骨的油氣我說的沒有錯吧這樣水剛剛好在多一點就稀了
9、
出鍋裝碗,撒點蔥花建議家里人多的一定要多燜一點兒,不然肯定不夠分的
