有一種植物，粗糙龜裂的皮膚，圓鼓鼓的根部敦實地矗立在地面上，像一個大肚酒瓶的瓶肚子。樹干卻筆直細長，就像酒瓶的瓶頸，茂密的綠葉全部生長在頭頂上，細細長長的像絲帶一樣飄散下來，從整體上來看它，像不像生長在山林中超大號的蘭花草插在大大的酒瓶里？這種植物的名字叫酒瓶蘭，多么形象的名字。但是它可不是蘭花。我國人對蘭花的愛已經(jīng)傳承了數(shù)千年，只要看到葉片細長的植物，就會用蘭來命名。就像酷愛海濱度假的美國人把酒瓶蘭叫做馬尾棕櫚是一個道理。不過，原產(chǎn)于墨西哥的酒瓶蘭既不是蘭花，也不是棕櫚。它是天冬門科酒瓶蘭屬的常綠小喬木，因為敦實的根莖似大象腿，所以也叫象腿樹，原生在墨西哥西北部和美國南部的干旱地區(qū)。它長成這種奇特的樣子跟原生地的氣候環(huán)境息息相關(guān)。墨西哥氣候復雜多樣，由于多高原和山地，垂直氣候特點明顯。高原大部分地區(qū)氣候比較溫和，平均氣溫為10—26°C。冬無嚴寒，夏無酷暑，四季萬木常青，故有“高原明珠”的美稱。西北內(nèi)陸為大陸性氣候，沿海和東南部平原屬熱帶氣候。大部分地區(qū)全年分旱、雨兩季，10月至次年4月為旱季，5月至9月為雨季，雨季集中了全年75%的降水量。然而墨西哥的西北部是熱帶沙漠氣候，年平均降水量不足250毫米。長期干旱少雨，一般的植物是受不了這種饑渴的，不管是人還是動植物想要在那里生存下來，就要想辦法解決喝水的問題。那里常見的植物仙人掌、龍舌蘭和酒瓶蘭，就是依靠自身強大的儲水能力生存下來的。生長在此地的酒瓶蘭在幼苗時期最下面的根莖就開始增厚了，不久就變成了結(jié)實的圓形龐大莖。它大部分根部都裸露在地面上，憑借外型上的變化，我們就可以直觀地看到酒瓶蘭的球莖逐年在增大。成年后的這個球莖直徑可達50厘米，甚至更大呢。酒瓶蘭的“瓶肚子”球莖就是它生存下去的一個法寶。就像人類在生活中用水缸、水桶等容器來儲存水分一樣，這大大的瓶肚子就是酒瓶蘭專用的水缸，每當降雨天氣，酒瓶蘭的根須從土壤中強力吸水，吸取來的水分全部儲存在里面。待降雨過后，持續(xù)干旱的氣候中，正是這“瓶子”為酒瓶蘭提供了生存必需的水分。值得說的是，酒瓶蘭的大肚子是小苗的特征，長大之后它底部龐大的部分和直立的莖干很自然得連接在一起，這種大肚子特征就不是很明顯了。酒瓶蘭的整個莖干隨著樹齡的增長從底部開始逐漸木質(zhì)化，靠上的莖干依舊充滿了肉質(zhì)汁液，但即便這樣，仍可以給植株提供近乎一個旱季的水分，是不是很厲害和不可思議？1861年，德國植物學家卡爾·科赫在墨西哥考察時，發(fā)現(xiàn)了酒瓶蘭這種神奇有趣的植物，被它獨特的外貌深深地迷住了。他想法設(shè)法把這種植物帶回了自己的國度，并種在了庭院中。從此后酒瓶蘭作為觀賞性植物在歐洲和世界各地流行起來。除了戶外露天栽種酒瓶蘭也適合室內(nèi)養(yǎng)護，用精美的盆缽栽種小型植株，放置在桌面上顯得優(yōu)雅清秀；又可以用中大型盆栽種植，用來布置客廳等空間大的區(qū)域，它自身散發(fā)的熱帶風情不由得你不駐足欣賞。酒瓶蘭的耐旱能力超強，不需要頻繁給水；而且生長非常緩慢，一兩年也沒什么變化，也基本不用修剪，花友只要把它搬入家中放在那里偶爾澆澆水就行了。如此好管理的酒瓶蘭簡直是“懶人”標配的植物之選。下面我們就來講關(guān)于室內(nèi)盆栽養(yǎng)護酒瓶蘭的具體方法。酒瓶蘭可生長在懸崖或者陡峭山脈的巖石土壤上，這種土壤缺乏營養(yǎng)。就像人類無法選擇父母一樣，有孩子的出生在大山中，有的出生在城市中。植物也無法自主選擇它們的原生環(huán)境，只有依靠自身去適應環(huán)境。但是盆栽種植，我們就可以給它提供更肥沃的土壤，讓它有更好的生長環(huán)境。酒瓶蘭怕積水，還要選用排水良好的土壤，那么花友可以用腐葉土、泥炭土和河砂混合，還可以在花盆底部加入一些腐熟的有機肥，促進生長。一般商家都是用簡易的塑料盆來培育植株，花友買回家后可以換成瓦盆、陶盆或者紫砂盆。給酒瓶蘭挑選花盆不宜過大，只要比根部略大一些就好。等過幾年根部變大了，膨大到花盆邊緣時，再換土換盆就好了。酒瓶蘭最舒適的生長溫度為16～30℃，它喜歡充足陽光的環(huán)境，但又有一定的耐陰能力。如果光線長期不足，葉片就會細弱難看，植株生長不健壯。所以保持充足的光照還是很重要的。春秋季應將它放置在朝南的陽臺或者戶外光照充足處，到了夏季可以適當遮陰，過于暴曬的話葉尖會枯焦變黃不好看。酒瓶蘭有趨光性，長期不轉(zhuǎn)盆，它就追著太陽長歪了，花友想要它莖干挺拔端正，那就每個月將盆旋轉(zhuǎn)一次，這樣光照就均勻了。酒瓶蘭特別耐干旱，花友們大可不必顧慮什么時候澆水。即使較長時間不給它澆水也不會渴死。在它感知極度缺水時，它底部的根莖就會給它提供水分。那么如何掌握給酒瓶蘭澆水的方法呢？在春夏秋生長季節(jié)給它澆水時以盆土濕潤為度，遵守寧干勿濕的原則，千萬千萬不要頻繁澆水！否則肉質(zhì)根甚至莖部都容易腐爛。秋末后氣溫下降，這時更要減少澆水量，將它放在室內(nèi)光線明亮并且溫暖的地方。酒瓶蘭的越冬溫度一般在10℃左右，但是最好不要長時間的低于10℃，以免導致根莖凍壞。只要溫度不低于10℃，它可以四季常綠。酒瓶蘭的莖干直立，看起來十分粗壯有力，一般不會自行分枝，常見的盆栽多是單頭和雙頭的。酒瓶蘭在戶外可以長得很高，在養(yǎng)護了十幾年之后高可達3～5米，室內(nèi)盆栽的局限則可以將它的高度控制在80～150厘米左右。如果你想讓它長高，那就每隔兩年翻盆一次；如果你不想讓它長的太高，也是有辦法的，那就是——鋸頭。鋸頭不僅能控制高度，還可以塑形。就像上圖，通過鋸頭改變的造型，是不是更加豐富有趣？居住在北方的花友，對酒瓶蘭鋸頭選擇在溫度適宜的春天最為合適，春季是萬物復蘇的季節(jié)，也是酒瓶蘭的生長旺季，這個時候鋸頭會很快發(fā)芽長葉，減短了禿頭尷尬的時間。要從何處下手鋸呢？用手去摸捏酒瓶蘭的莖干，生長時間越長，莖干越堅硬，越往上的莖干會有柔嫩的手感。如果從靠上的地方鋸，傷口水分多，不容易愈合。所以首次鋸頭最好選擇離下面根莖近一些的地方鋸，如果還是掌握不好位置，就選擇離土面三分之一株高的地方下手，鋸的時候保持鋸刀平穩(wěn)，傷口才能整齊。鋸頭后的酒瓶蘭用不了多久就可以生長出新芽，側(cè)芽的生長會讓植株有多個頭，如果側(cè)芽過多就要掰斷幾個，按個人喜好取舍，一般會留下分布整齊的1,2或者3個枝芽，用不了多久就會恢復美觀大氣的狀態(tài)。等過幾年，你還可以依法在雙頭的莖干上二次鋸頭，就可以打造錯落有趣的造型了。酒瓶蘭可以通過種子繁殖，夏天是它的花期，在養(yǎng)護了10年以上的植株可以開出一簇簇迷人的奶油色的花朵。但是它不易開花，種子非常稀有難得。所以家庭盆栽一般通過扦插來繁殖。鋸頭后長出來的側(cè)芽，掰下來也可以用來扦插。在春末和秋初這兩個時間段，扦插成功率比較高。先在球莖上選取健壯的，沒有病蟲害的，長為20厘米左右的側(cè)芽繁殖，至少要帶3個以上的葉節(jié)，這樣的側(cè)芽在盆土中才容易成活。新截下來的側(cè)芽在末端涂抹生根粉，插入配制好的盆土中，壓實周圍土壤，使它直立。澆水使盆土濕潤，然后依舊放置在陽光充足的窗臺上，過不久枝芽就開始生長了。酒瓶蘭的壽命能長達幾十年甚至數(shù)百年，在墨西哥有記載的樹齡就有已經(jīng)350歲的酒瓶蘭，依舊健壯的矗立在那片土地上。所以花友們，養(yǎng)護一棵酒瓶蘭也是長長久久一輩子甚至幾輩子的事。如果植物有記憶，它一定能見證你家族的繁榮史。
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