冬天是老年人最該保健的季節(jié)，冬天天氣炎涼，容易生病，很多老年人害怕冬天出門甚至害怕過冬，其實(shí)老年人冬天的保健也是有很多的，只要堅(jiān)持保健，冬天也是小意思，中醫(yī)認(rèn)為冬季養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)藏為主，那么老年人入冬后應(yīng)如何養(yǎng)生呢?詳細(xì)的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大家。
目錄1.老年人冬季養(yǎng)生需要注意哪些2.老年人入冬后應(yīng)如何養(yǎng)生3.老人冬天喝什么湯好4.老年人冬天該預(yù)防哪些疾病5.老年人冬季養(yǎng)生食譜
1老年人冬季養(yǎng)生需要注意哪些
第一：科學(xué)飲食
冬季是補(bǔ)腎最佳時(shí)間點(diǎn)，中醫(yī)認(rèn)為腎主咸味，所以說在冬天的時(shí)候可以適量的多吃一些咸味、苦味的實(shí)物，這樣能夠很好的對(duì)腎臟起到保護(hù)作用。另外，由于冬天天氣寒冷，所以這個(gè)時(shí)候的飲食要以溫?zé)嶙罴?，但是也不能夠太熱了，千萬不能夠吃一些生冷或者是粘硬的食物，這樣不僅不利于消化，同時(shí)還會(huì)嚴(yán)重?fù)p害我們的脾胃健康。
老話還告訴我們，冬天早上千萬不能夠空腹，這樣不利于身體健康。建議最好每天早上能夠適量的服用一些生姜，這樣能起到驅(qū)風(fēng)御寒的效果。
日常飲食中一定要注意科學(xué)飲食，多攝取一些含有維生素的實(shí)物，例如蘿卜、油菜、菠菜以及豆芽等等都是非常不錯(cuò)的選擇。冬季想要更好的保健身體，那么通過飲食是一個(gè)非常有效的方法，可以適量的多服用一些牛肉、羊肉等等，這樣能夠很好的對(duì)身體起到養(yǎng)生的作用。
第二：規(guī)律生活
養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣對(duì)于身體健康具有非常重要的作用，并且這也是一種有效的養(yǎng)生方法。中醫(yī)方面認(rèn)為，在冬天的時(shí)候一定要堅(jiān)持早睡晚起的原則，最后在天亮之后再起床。晚上早睡能夠很好的幫助身體積養(yǎng)陽氣，令身體保持溫?zé)岬臓顟B(tài)，避免出現(xiàn)畏寒癥狀，
另外還應(yīng)該注意身體的保暖工作，千萬不能夠?yàn)榱嗣利惗俅┮路貏e是一些患有心腦血管疾病的患者，否則很容易由于受寒導(dǎo)致心絞痛或者是心肌梗塞的情況。衣服上的選擇一定要特別注意，除了保暖之外，還應(yīng)該選擇材質(zhì)柔軟、寬松的，這樣能夠更好的舒展身體。建議在每天睡覺之前用溫水泡腳，這樣不僅能夠溫暖身體，同時(shí)還具有補(bǔ)腎的作用。
第三：加強(qiáng)鍛煉
冬天天氣寒冷，特別是一些氣溫到零下幾度的北方，早上以及傍晚時(shí)間最好不要到戶外進(jìn)行活動(dòng)。但是，想要令身體健康，老年人冬季養(yǎng)生千萬不能夠不鍛煉，這樣對(duì)于身體抵抗力是一個(gè)非常巨大的打擊。但是，冬季的運(yùn)動(dòng)也并不是我們所認(rèn)識(shí)的跑跑步以及跳個(gè)廣場舞。
冬天老年人的運(yùn)動(dòng)應(yīng)該從小做起，這樣不僅能夠很好的保養(yǎng)身體，同時(shí)又不容易造成損傷。每天早上或者是睡覺之前都進(jìn)行叩齒，大約五十下就可以了;舌頭也可以在嘴巴中左右轉(zhuǎn)圈，然后唾沫分為兩三次慢慢拿的咽下;也可以在白天有時(shí)間的時(shí)候進(jìn)行呼氣、吸氣;晚上洗澡的時(shí)候不能夠只稍微的沖洗一下，而是可以進(jìn)行搓澡。除此之外，一些太極拳、散步都是老年人進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的最佳選擇。
老年人在冬天鍛煉的時(shí)候需要特別注意，由于冬天氣候寒冷，并且夜長晝短，這個(gè)時(shí)候在戶外鍛煉的時(shí)間也需要也別的講究。老年人不能夠整天窩在室內(nèi)不出門，這樣很容易導(dǎo)致身體照射不足，降低抵抗力;如果能夠在戶外的冷空氣中活動(dòng)，那么能夠有效的增強(qiáng)體內(nèi)的神經(jīng)調(diào)節(jié)能力，并且對(duì)于造血功能有著很好的提高，身體也會(huì)越健康。
但是，最好不要在早上以及傍晚的時(shí)候在戶外鍛煉，而是應(yīng)該選擇早上十點(diǎn)之后以及下午四點(diǎn)之前，這個(gè)時(shí)間段中不僅陽光照射比較強(qiáng)，老年人也不容易生病。除此之外，在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候最好不要出現(xiàn)出大汗，否則和冷空氣接觸之后容易感冒，這對(duì)于老年人的身體傷害就非常大。同時(shí)，還應(yīng)該避免在大風(fēng)、雨雪等糟糕天氣中鍛煉。
冬天是最適合養(yǎng)生的一個(gè)季節(jié)，老年人也應(yīng)該抓住這個(gè)好機(jī)會(huì)來努力提高自己的身體抵抗力，進(jìn)行科學(xué)的鍛煉、飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣不僅能夠減少患有疾病的可能，同時(shí)身體也會(huì)更加有活力，具有延年益壽的效果。
2老年人入冬后應(yīng)如何養(yǎng)生
早睡晚起“養(yǎng)藏”3老人冬天喝什么湯好
第一：蓮藕排骨湯
材料：蓮藕、排骨、食鹽
做法：將排骨剁成塊，蓮藕去皮之后切段備用;然后將排骨和蓮藕一起放入鍋中煲湯，大約一個(gè)半小時(shí)之后就可以加入適量的食鹽起鍋。
功效：這道食譜具有很好的清熱補(bǔ)氣的作用，服用之后不僅能夠強(qiáng)壯身體，同時(shí)還能夠延緩衰老，保持青春容顏。排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素，另外各種膠原蛋白的含量也不少，不僅能夠強(qiáng)壯筋骨，同時(shí)含有的膠原蛋白還能夠補(bǔ)充細(xì)胞中的營養(yǎng)，令肌膚更加的飽滿。
除了蓮藕排骨湯之外，冬瓜排骨湯、還帶排骨湯等等都是老人冬天里非常不錯(cuò)的選擇。
第二：沙參麥冬湯
材料：北沙參、玉竹、麥冬、扁豆以及瘦肉
做法：瘦肉切小塊備用，其他的食材清洗干凈，然后一起放入鍋中燉煮大約兩個(gè)小時(shí)，起鍋之前根據(jù)個(gè)人口味放入一些食鹽就可以了。
功效：這道食譜具有很好的潤肺去燥作用。
第三：阿膠雞湯
材料：山東阿膠、老母雞、枸杞、紅棗
做法：將山東阿膠捏碎，老母雞宰殺干凈之后切塊;將所有的食材一起放入瓦罐之中，然后隔水燉煮大約兩個(gè)半小時(shí)。
功效：這道食譜對(duì)于女性的保健功效是非常巨大的，女性服用之后能夠起到很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)饔?，最好能夠在女性月?jīng)結(jié)束之后服用。雞湯是一種非常好的補(bǔ)品，特別是老母雞湯效果更加，由于其中含有非常特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于一些咽喉部位的疾病例如咳嗽、咽喉腫痛等等具有很好的治療效果。如果日常能夠經(jīng)常性的服用一些雞湯，能夠很好的提高身體抵抗力。
除了阿膠雞湯之外，也可以選擇花旗參燉雞湯，能夠很好的清熱安神;山藥雞湯，具有很好的補(bǔ)氣健脾效果。
第四：蓮子百合羹
材料：蓮子、干百合、雞蛋、白糖
做法：將蓮子去芯，然后和百合一起熬煮;直到蓮子變得軟爛之后放入準(zhǔn)備好的雞蛋以及白糖，大約十五分鐘之后就可以服用。
功效：這道食譜具有很好的滋陰潤肺的功效，很多老人家容易出現(xiàn)心煩意亂的毛病，這個(gè)時(shí)候服用這道湯品，能夠起到寧心安神的效果。
第五：蔥花鯽魚湯
材料：鯽魚、蔥
做法：將鯽魚宰殺干凈，切塊備用;將鯽魚和蔥花一起放入鍋中熬煮，直到魚湯變成奶白色就可以起鍋了。
功效：老人冬天喝什么湯好，鯽魚湯就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。雖然食材簡單并且做工藝也不復(fù)雜，但是效果卻是非常巨大的，能夠很好的保健脾胃、增加食欲以及清熱解毒，特別適合女性服用。
魚類中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅能夠很好的增加皮膚的彈性，減少出現(xiàn)皺紋的可能，同時(shí)還具有增強(qiáng)腦細(xì)胞的功效，令大腦更加的聰明。
第六：紅棗花生豬蹄湯
材料：豬蹄、紅棗、花生
做法：將豬蹄洗干凈之后切塊備用，然后和花生。紅棗一起燉煮，大約2個(gè)小時(shí)之后就可以服用了。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣以及美容養(yǎng)顏的功效，令老人家的肌膚變得更加的飽滿，同時(shí)也適合很多愛美女性的服用。除了以上的效果之外，豬蹄中含有豐富的膠原質(zhì)，常吃還具有豐胸的效果。
需要注意的是，豬蹄湯雖好，但不能夠常吃，因?yàn)槠渲兴械哪z原蛋白不容易被身體完全吸收，導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)問題。如果想要吃豬蹄湯，那么最好能夠和青菜、蓮藕一起搭配。
4老年人冬天該預(yù)防哪些疾病
1、防瘙癢：老年人皮膚退行性萎縮，皮脂腺機(jī)能減退，遇寒冷干燥氣候極易產(chǎn)生皮膚瘙癢，該癥往往夜間加重，常使人難以入眠。因此，老年人寒冬季節(jié)應(yīng)注意 飲食調(diào)理，多吃新鮮蔬菜、水果及豆制品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，亦可選用養(yǎng)血益氣、潤膚止癢的中藥治療，如黑芝麻、六味地黃丸及枸杞地黃丸等。
2、防胃病：寒冷的冬天，溫度過低會(huì)刺激人體內(nèi)的血液，使得血液中的組織胺較以往增高，同時(shí)會(huì)分泌更多的胃酸，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，機(jī)體抗病力及適應(yīng)性也隨之降低，故有胃病的老年人冬季就容易舊病復(fù)發(fā)，甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥。所以，冬季老年人要特別注意胃部保暖，飲食宜選溫軟、淡素及易于消化的食物為好，并做到少食多餐，忌食生冷 ，戒除煙酒，積極參加體育鍛煉，改善胃腸血液循環(huán)，減少胃病發(fā)病機(jī)會(huì)。
3、防中風(fēng)：冬季是中風(fēng)的高發(fā)季節(jié)，研究表明有百分之七十的中風(fēng)患者實(shí)在冬季發(fā)病的，故被專家稱為“冬季神經(jīng)科的流行病”。為什么冬季好發(fā)生中風(fēng)呢?這是因?yàn)槎練鉁氐停梭w受寒冷刺激后全身毛細(xì)血管收 縮，血循環(huán)外周阻力加大，左心室和腦部負(fù)荷加重，引起血壓升高，促進(jìn)血栓形成，導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。中風(fēng)發(fā)病急，進(jìn)展快，病死率高，故在寒冬季節(jié)要切實(shí)做好中風(fēng)的預(yù)防工作。防中風(fēng)首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發(fā)病的治療，其次是注意及時(shí)發(fā)現(xiàn)先兆癥狀，如突發(fā)眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，遇此癥 狀應(yīng)速送醫(yī)院診療。
4、防心梗：寒冬是心肌梗塞的發(fā)病高峰，這是因?yàn)槿梭w受寒冷刺激后，血管收縮，血中纖維蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛，重者發(fā)生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季節(jié)要加強(qiáng)戶外體育鍛煉，重視防寒保暖，室溫最好控制在15 ℃～18℃，以防寒邪侵襲，誘發(fā)新病。亦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用溶栓降脂、擴(kuò)血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
5、防感冒：感冒是冬天的常見病，不管是年輕人還是老年人，都很容易感冒，說起來該癥不算什么大毛病，但若治療不及時(shí)，就容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。據(jù)報(bào)道，老年人肺部感染的死亡率高達(dá)36%。故在寒冬季節(jié)，老年人要注意加強(qiáng)耐寒鍛煉，調(diào)理好飲食，最好每天用冷水洗臉，熱水洗腳，以提高免疫力，增強(qiáng)抗病力，防止感冒發(fā)生。
5老年人冬季養(yǎng)生食譜
三丁豆腐羹(湯)
原料：取豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。
制法：先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝干水待用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下，放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽，燒沸，再加味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：味道鮮美，滋陰潤燥，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾健胃。
鱔魚辣湯
原料：鱔魚絲20克，雞絲5克，雞蛋1個(gè)，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚湯各適量。
制法：鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗，燒開后放入鱔魚絲、雞絲、面筋條，加醬油、醋、蔥、姜、鹽，燒好倒入雞蛋成花，加入水淀粉勾芡，開鍋后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效：此湯味鮮而辣，具有溫中補(bǔ)虛之功。適用于冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病癥。
椒鹽鯽魚湯
原料：鯽魚1條 (約300克)，白胡椒10克，黃酒、蔥花、姜片、精鹽、味精各適量。
制法：將鯽魚去鱗剖腹除腸雜，用酒、姜片、鹽腌片刻，加適量水，用小火熬成濃湯，起鍋前加入胡椒粉、蔥花、味精。
功效：此湯肉質(zhì)鮮嫩，湯鮮味美，營養(yǎng)可口，有溫中和胃、補(bǔ)虛散寒、助食欲的功效。適用于脾胃受寒引起的納食不馨、嘔吐反胃等病癥。
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