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重慶印象
文：嚴(yán)得慶｜版式設(shè)計(jì)：無兮
重慶這個(gè)城市的人們真有意思。男士們衣著不太講究，生活節(jié)奏緩慢，說話聲音很大，尤其是公眾場合里，更是會扯高了嗓門，罵罵咧咧，嘻嘻哈哈，不甘平淡。女士們則自信活潑，很注重穿著和搭配，嬌俏艷麗；中午還裹著厚衣，只因午后出了太陽立即齊刷刷換上了美裙。
如今依然隨處可見那些褲管卷得高高的挑夫，一根五尺扁擔(dān)握在手里威風(fēng)凜凜！依然看見嬌弱的婦女背簍里盛滿了東西，衣襟里還揣著熟睡的小孩。
城市很大，九個(gè)轄區(qū)縣、3000萬人口的超大容量，使得這個(gè)山城有些擁擠，一列列滿滿載人的輕軌似乎永遠(yuǎn)都運(yùn)不完擁擠的出行者。兩江春水滋潤出山城的勃勃生機(jī)，到處是綠樹紅花，到處鶯歌燕舞，到處是嘩啦啦的麻將聲……當(dāng)然，最有特色的是滿城飄香的火鍋！一群群的人暖暖地圍在一起，不分年齡性別，不必山珍海味，只要夠麻夠辣盡管上來。沸騰的湯料煽動著客人們舌尖的神經(jīng)，調(diào)動起身體內(nèi)膨脹的情愫。這種聚攏式就餐習(xí)慣源自農(nóng)村，但重慶早已把它當(dāng)成了城市名片。重慶火鍋歷史悠遠(yuǎn)，種類很多，每一家火鍋的味道截然不同，真是: 千家爭味、萬鍋爭香!
很感動這里低廉的物價(jià)，滿滿一大桌火鍋不過百八十塊錢，主人家熱情倍至，客人吃得心滿意足。這股濃郁的風(fēng)情早已滲透在重慶人的表情當(dāng)中，街頭小巷成了餐飲的主場地，幾張桌子幾把椅子，簡簡單單地搭建成一個(gè)個(gè)攤位。暖暖的火鍋、濃郁的麻辣香味，還有密密麻麻攢動的人群，組合成一幅祥和喜氣的生活場景，越簡単越多人來吃。每家獨(dú)有的豆花、泡菜、小面成了待客的深情問候，讓人總不覺得見外，又溫暖又體貼，飲食文化、街道文化在這里保留得很好。
總的來講，重慶的溫度是滾燙的，重慶人豪爽、樸實(shí)、與人無爭，只要坐上餐桌，端起美酒，他(她)們的火辣性格便暴露無遺。這便是重慶給我的深刻印象。
作者簡介
嚴(yán)得慶 :筆名泊羽 ， 武警技術(shù)干部， 大校軍銜 。外科專業(yè)醫(yī)生，參軍行醫(yī)34年?？釔畚膶W(xué)書畫，喜愛文史、散文、隨筆。愛好閱讀、音樂、飲茶諸靜心修行生活格調(diào)，沉醉于小創(chuàng)作和文化參與。
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