這也許是史上最“硬核”的紀錄片，
沒有之一。
全片近40分鐘，
沒有解說，沒有配樂，
只是用客觀冷靜的鏡頭，
帶你親臨地球上最隱蔽最痛苦的深淵。
2015年底，導演Aitor Garmendia進入兩家屠宰場，拍攝動物從運輸?shù)酵涝椎倪^程。
這也是該項目的開端，隨后導演歷時兩年，跨越墨西哥10個州，臥底58家屠宰場，用鏡頭記錄下了他在屠宰場內外的所見所聞，于是便有了今天這部紀錄片——《屠宰場》。
▲ 導演臥底的58家屠宰場
對多數(shù)人而言，“屠宰場”這個詞再熟悉不過，但屠宰場內外究竟發(fā)生了什么？我們總習慣于去臆想一個“一擊必殺”的簡單劇情，但事實卻與此大相徑庭。
我花費6個月時間潛入這些屠宰場中，作為臥底調查員，我無法對眼前的駭人內幕做任何反應。我所做的是把這些恐懼和痛苦記錄下來，把這些動物的故事公諸于眾……
現(xiàn)在，我向每一位提出請求，也許這一切難以直視，但請不要讓它們的痛苦成為枉然。請讀一讀、看一看、聽一聽它們的故事。”
—— 導演 Aitor Garmendia
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這些遠離公眾視線的“日?！?/span>
正如動物的血肉一樣，
讓你難以下咽：
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“運輸”過程
這一操作看似無關痛癢，
實際上卻能給動物帶來生不如死的痛苦。
每年有數(shù)以百萬計的動物，
在被運往屠宰場的途中死亡，
或因饑渴，或因極端氣溫，
或因擁擠導致的窒息。
▲ 一頭左眼受傷的母牛在運輸中注視著鏡頭
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“屠宰”過程
當馬
失去利用價值，
或是人們就是想吃的時候，
就會被殺掉。
↓↓↓ 影片節(jié)選：馬在生命中的最后一刻
（視頻建議在WiFi環(huán)境下觀看）
牛和豬有時會被擊昏，
在短時間內喪失意識。
但它們中有很多在被頭朝下吊起以及被割喉時，
又會再度恢復意識。
當一些牛被吊在血泊上方或被轉移到屠宰間時，
它們會發(fā)出痛苦恐懼的哭喊。
▲ 一頭反復掙扎不愿進入屠宰間的牛
有些屠宰場不會使用射釘槍，
而是直接用刀刺入牛的脊柱中。
但大多時候并不能一次到位，
很多牛被反復戳刺直至喪失意識。
一些牛在被切割腳部被掏出內臟時，
仍然活著。
一些牛的頭顱被破開時，
它們的腿仍在踢踹。
另外一些牛在被切割耳朵時仍在掙扎，
還有些牛在被剝皮時仍然一息尚存。
↓↓↓ 影片節(jié)選：牛在生命中的最后一刻
（視頻建議在WiFi環(huán)境下觀看）
豬在被殺之前
會遭到棍棒或斧頭的擊打。
會被工人隨意地戳刺，
包括頭部和臉部。
工人一邊將豬頭朝下吊起，
一邊割開豬的喉嚨，
使其流盡血液。
一些豬在被扔進滾燙的褪毛池中時，
可能仍然活著……
↓↓↓ 影片節(jié)選：豬在生命中的最后一刻
（視頻建議在WiFi環(huán)境下觀看）
雞在生命中的最后一刻
當雞被運到屠宰場時，
它們會被粗暴地從卡車上卸下，
再被腳鐐套住脆弱的腿部吊起來。
頭部會被浸入通電的水中，
它們的身體被電擊，
常常導致流血和骨折。
隨后，
這些雞會被工人或機器切開喉嚨，
再被丟入滾燙的褪毛池中。
雞被割喉之后，
要過60-122秒才會腦死亡。
這意味著一些意識尚存的雞，
在被丟入褪毛池后會被活活燙死。
一些屠宰場沒有機械化產線，
就把雞頭朝下塞進金屬椎體中。
工人直接抓住雞的頭部并切開喉嚨，
或直接把刀刺入雞的嘴中。
有些雞在這種巨大的痛苦中
被迫掙扎長達數(shù)分鐘之久。
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多數(shù)人在看到貓狗等“寵物”被折磨時都會表示難以接受，
但同樣一群人在面對牛、豬、雞的痛苦遭遇時，
卻并沒有表現(xiàn)出應有的感同身受。
也許是因為，
人們并不知道，
養(yǎng)殖場和屠宰場的圍墻背后究竟發(fā)生了什么……
不論在地球上哪個地方，屠宰場的基本操作和目標都是一樣的：在盡可能短的時間內，殺盡可能多的動物。
屠宰，
是違背受害者的意愿，
將受害者置于痛苦和死亡之中，
不論那里屠殺的是哪個物種，
對受害者而言，
永遠不會有“人道屠宰”。
End
