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韓式醬黃豆

原料:

鮮黃豆300克、老抽3湯匙、白糖2茶匙、鹽少許、花椒、大料少許。

做法:

1、先將黃豆用水洗凈泡軟,然后放在鍋里煮。

2、放入老抽,白糖,花椒和大料。

3、直至軟硬度適中,收到湯汁差不多時(shí)黃豆皮微皺即可,放涼后食用。

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