來源:天津微生活
天津的早點種類非常多
衛(wèi)嘴子們對早點也是格外鐘愛
早上六七點
一群姐姐就開啟了一天中最重要的排隊吃早點模式
邊排隊邊斗嘴
倍兒哏兒~
滿滿的都是市井氣息
小編今天就給大家整理出了
深受天津土著推崇的二十家傳奇早點鋪
快去感受一下我大天津霸氣的早點吧!
這家早點鋪在天津很有名,每天只有早上做生意,中午11點之后就閉門謝客了。要是想吃,您就得請早。主經(jīng)鍋巴菜、云吞,云吞里一般都甩一個雞蛋,也可以根據(jù)客戶的不同需求不放雞蛋或者不放云吞。云吞湯是雞湯,很鮮。推薦鍋巴菜、窩頭、果子、云吞。
人均:5元
地址: 和平區(qū) 重慶道104號(桂林路口)
電話: 13194686206
老字號,最出彩的牛肉燒餅酥中帶軟,芝麻香,牛肉軟爛入味卻不失嚼勁,咸鮮度剛剛好,果子、糖皮兒、雞蛋果子等油炸主食的水準(zhǔn)更高,而且雙料的面茶配上濃香的麻醬也算是天津面茶的佼佼者了。
人均:7元
地址: 南開區(qū)玉泉路56號(西湖道口)
平民飯館,有早點,還有外賣,非常不錯。早晨天天去他家吃早點,豆腦、鍋巴菜、果子、豆?jié){、燒餅一應(yīng)俱全,還有各種燒餅夾牛肉,夾火腿,還有云吞,都是現(xiàn)做,熱乎的,早點吃著很過癮。而且很衛(wèi)生,買卡充值消費,店員不接觸錢。炒菜也不錯,量大實惠,還有他家的燒麥,那個大個兒啊,把我和媳婦都嚇到了,強烈推薦!
人均:4元
地址: 河北區(qū) 中山路126號(日緯路口)
電話: 022-26352363
他家20多年了,是老湯,所以有味兒。他家那個辣子一定要單獨放,一定要粘,葷的有板筋、肉頭、肺、肚、肺管、肝、蹄筋等,牛背勁兒簡直了,豆制品都特別入味,每串的食材也是挺有分量,他家的酸梅湯也是出了名的,是小時候那種里面有杏干的,8塊錢一大杯,量大無添加劑。
人均:18元
地址: 河北區(qū) 靖江路南盤江道涪江北里底商
藏在居民區(qū)的平民美食,燒餅料很足,剛出鍋的外脆里軟。附近只要買燒餅的人都會去他家。很受歡迎,吃不完的放冰箱動起來,想吃的時候再放到電餅鐺上熱一下,還是像新出鍋的一樣酥脆!一塊錢一個的甜咸燒餅賣得也是很好,上歲數(shù)的人特愛吃,有點老糕點的味道,牛肉餡燒餅3元一個,一般上午就賣完了。還有菠蘿餡什么的,吃著玩挺好的。
人均:3元
地址: 南開區(qū) 芥園西道芥園里底商
電話: 13752076691
地道的天津人推薦的地道的天津店,從晚上八點到凌晨六點營業(yè)。等來到店窗口時已經(jīng)開始排隊了。雙蛋鍋蓖兒,綠豆面純香,鍋蓖兒脆,香,面醬甜咸適中,醬豆腐純正,關(guān)鍵是辣子,是炸辣子,辣的夠味兒,最后再撒上芝麻,那味道,簡直絕了,頓時覺得一個多小時沒有白排。
人均:10元
地址: 河西區(qū) 圍堤道(隆昌路口)
電話: 13622049839
天津本地特色食品——茶湯,數(shù)南市的最地道。10元1碗,要了高粱面和黑芝麻味道的。里面放了很多芝麻,葡萄干,瓜子仁,紅糖,青絲玫瑰的東西,干果類較多。喝到最后會有些甜。整體味道不錯。
人均:5元
地址: 和平區(qū)南市食品街
電話: 022-87898177
總說西南村老王豆皮有名,嘗了這家,就知道這才是更好吃的熏豆皮,而且便宜公道,熏味很濃,很入味,辣椒油也很香,鹵蛋也倍兒好吃,再加上孜然芝麻等調(diào)味料,很不錯的小吃,作為搭配涼菜也是個不錯的選擇!
人均:3元
地址: 南開區(qū) 衛(wèi)津路92號天津大學(xué)四季村菜市場內(nèi)
傳說是天津市最好吃的炸串,大餅卷一切的另一種形式,至少有26年的老店了,滿滿的小時候炸串的味道,老板是兩位殘疾人夫妻,非常和氣熱情,大力推薦牛背勁兒、咖喱雞,牛排也是真材實料,咬開里面就能看見貨真價實的牛肉,給力!還有就是番茄醬,調(diào)的味道不錯酸甜適中,濃稠度也適中,這里不能堂食,只能外帶。
人均:15元
地址: 河北區(qū) 靖江路涪江北里樓群(蓬川斜對面)
耿記大餅一年四季都生意紅火,大餅打出了至少3層7天不硬的口號。剛烙出來的餅趁熱吃,什么都不就就已經(jīng)很好吃了,香氣十足。除了死面餅、還有蔥油餅、麻醬餅以及各種口味的燒餅,特別適合牙口不好的老人吃,特別推薦他家的麻醬餅,3元一張,剛烙出來的麻醬餅里面的麻醬會流出來,像糖漿一樣,非常軟。
人均:4元
地址: 河西區(qū)西樓后街3號(中原百貨)
天津老字號,店里面還有各種老字號的招牌和得獎證書神馬的。特別推薦牛肉燒餅,外皮酥酥的,牛肉餡兒也咸淡適中,吃起來又香又酥脆;豆包也是一絕,餡兒大皮薄,甜軟適中;甜咸餡兒的燒餅也可以嘗試一下,外皮一樣酥酥脆脆,百吃不厭。
人均:4元
地址: 南開區(qū) 西市大街廣開六馬路15號(近凱興公寓)
電話: 13002205981
流動攤位,一般在百貨大樓下邊,良心紅豆粥,加了桂花紅糖、葡萄干、紅棗、還有湯圓。用料實在, 六元一杯送茶葉蛋或者紅果酪。
人均:6元
地址: 和平區(qū) 遼寧路小吃街(近百貨大樓)
粉湯,純正回民的吃食,在天津市區(qū),粉湯相當(dāng)難找。這是為數(shù)不多的幾家之一。其實粉湯沒有特別難做,就是粉絲上面撒上韭菜蝦皮,淋上香油。一碗粉湯就出爐了。但是粉湯要做到油而不膩,就不是隨便什么人都能做到的。這家絕對算得上是經(jīng)典中的經(jīng)典,屬于天津特色早點,知道的人不算多。地方特別小,價格3元一碗。
人均:3元
地址: 紅橋區(qū) 西北角南大寺旁(紅橋區(qū)清真南大寺)
天津非常有口碑的清真早點鋪子,嘎巴菜是主打,面茶、菱角湯、雞蛋角、老油條也是一絕,就餐環(huán)境有點緊湊,畢竟是早餐,只賣到11點。
人均:10元
地址: 南開區(qū) 雙峰道167號(近萬德莊大街)
電話: 18622597588
老豆腐超有名的一家早點店,餐位多,收桌也很勤快。豆腐賣光了可以在其他家買豆腐買他家鹵子。他家老豆腐很嫩,鹵汁香濃,料兒給的也足,很多來津旅游的人都會來這里。
人均:4元
地址: 河?xùn)|區(qū) 新開路美福園底商
電話: 022-24528626
卷圈是1.5一個,個頭大,外皮都是很薄的一層豆皮,里面裹著豆芽菜還有特制的醬,主要是醬的味道不錯,一般都是兩個卷圈一張餅一頓早飯,建議措開飯點去。大概九點就會關(guān)門。
人均:5元
地址: 紅橋區(qū)西北角鈴鐺閣中學(xué)門口(近新春花苑)
老牌子的飯館,非常昂貴但味道很好的一家羊湯,普通羊湯二十多元一碗,牛肉燒餅12元一個,羊湯分類很多種,最貴的羊湯150一碗,羊骨頭很入味,軟爛鮮香,價位稍稍貴點兒吧,不過都是真東西。
人均:20元
地址: 和平區(qū) 榮業(yè)大街第二南開中學(xué)旁(升安大街口)
電話: 022-27216037
地道的潼關(guān)肉夾饃!一圈一圈的外皮,酥脆無比,內(nèi)里肉香濃郁的,咬一口滿口留香,喜歡!南瓜粥和紅豆粥都是大鍋熬煮的,挺稠的。全天營業(yè),干凈衛(wèi)生,推薦!
人均:7元
地址: 河西區(qū)南樓地鐵站2樓麥?zhǔn)沾髲B
作為地道的天津人對包子有著濃厚的感情,張記、老城里二姑、四平,幾乎滿大街都能看到包子鋪,永勝的包子在天津絕對數(shù)一數(shù)二,包子皮薄餡大大,按斤賣,或者稱兩,一兩三個。輔食還有小米粥、餛飩、雞蛋湯,量大味美,一看就是一家老百姓消費的百年老店。
人均:10元
地址: 和平區(qū) 哈爾濱道(近中國大戲院)
在天津著名的南市食品街,是比較不錯的早點鋪,早點種類多,價格實惠,點了嘎巴菜,豆腐腦,炸糕,回頭,面茶,一桌子早點三個人吃,才不到二十元。味道正宗,吃飯的時候還有幾個姐姐邊吃邊斗嘴,充滿天津地方氣息。
人均:10元
地址: 和平區(qū) 榮業(yè)大街南市食品街1區(qū)1樓4號
電話: 022-27353174
人氣很旺,排隊一個小時,三個鍋同時做,脆餅的16,油條的15,都是二個蛋,好厚實的感覺,絕對飽,因為說這家上過天天向上,外地人當(dāng)?shù)厝硕荚谂抨?,用的油很干凈的感覺,純綠豆面,吃著像小時候的感覺。
人均:15元
地址: 和平區(qū) 衛(wèi)津路與鞍山道口交叉口北20米
電話: 13820568877
營業(yè)時間:24小時營業(yè)
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