一直以來，糧食是人類社會(huì)發(fā)展必須要解決的重大問題之一。畢竟人活著就得吃飯，如果說連最基本的溫飽都無法供應(yīng)的話，那就更不要提后續(xù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)了。古代因?yàn)榧夹g(shù)手段的缺失，使得糧食的豐產(chǎn)只能看天吃飯。進(jìn)入現(xiàn)代后，中國(guó)雜交水稻之父袁隆平院士為全球約60億人提供了一種大家都能育種的水稻種植方法，解決了大家的溫飽問題。科研之火代代相傳，如今中科院再次在糧食領(lǐng)域立下大功，這一消息傳出后西方態(tài)度大變，稱中國(guó)是全人類的希望。

中科院在人工合成淀粉領(lǐng)域有了新突破

根據(jù)《新浪新聞》對(duì)外報(bào)道，中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所在《科學(xué)》這本非常著名的期刊上發(fā)文稱：中國(guó)科學(xué)家首次在實(shí)驗(yàn)室里完成了人工合成淀粉的劃時(shí)代任務(wù)，這一試驗(yàn)結(jié)果的出現(xiàn)表明了未來大家對(duì)于淀粉的攝取，可以不再依靠所謂的土豆、洋芋、又或者是玉米這類農(nóng)作物，而是從我們地球空氣中含量最多的二氧化碳中就能得到，只要通過正確的技術(shù)手段?？梢哉f，在此之前我們對(duì)于二氧化碳和淀粉了解，很清楚的知道二者沒有任何的聯(lián)系性，但如今這一情況發(fā)生了改變。

這看似神乎其技的結(jié)果真的能夠?qū)崿F(xiàn)嗎？中科院的科學(xué)家可以非常自豪的告訴大家，真的可以實(shí)現(xiàn)，而且已經(jīng)有了顯著的成果！還記得上次讓我們震驚科學(xué)的偉大，是人工合成結(jié)晶牛胰島素。如今僅僅歷時(shí)6年中國(guó)科學(xué)家再次于人工合成淀粉領(lǐng)域創(chuàng)下輝煌般的突破，這是從無到有的過程，甚至在此之前國(guó)際上對(duì)此事都很難想象。但中國(guó)是個(gè)可以創(chuàng)造奇跡的國(guó)家，在歷史的發(fā)展進(jìn)程中我們無數(shù)次證明了這一點(diǎn)，如今我們的天分再次體現(xiàn)了出來。

淀粉的獲取無需農(nóng)作物種植

很多人都清楚淀粉是糧食的重要組成部分，但我們不了解的是，工業(yè)發(fā)展在很大程度上同樣也需要淀粉作為基礎(chǔ)原料。在人工合成淀粉的成果被宣布之前，我們只能通過玉米或其他農(nóng)作物的種植，然后借助自然光合作用來完成淀粉的生產(chǎn)?？蛇@種模式耗時(shí)極長(zhǎng)，尤其是農(nóng)作物的種植需要一定的生長(zhǎng)周期、需要土地、需要水還有肥料等，這樣算下來耗費(fèi)時(shí)間不說，人力成本也少不了。這也是為何中國(guó)科學(xué)家要著手改進(jìn)淀粉獲取模式的主要原因，因?yàn)檫@其中的進(jìn)步空間實(shí)在太大了。

而且我們種植農(nóng)作物的朋友都清楚，氣候因素是影響農(nóng)作物收成的最大阻礙，當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順那還好說，農(nóng)作物也會(huì)長(zhǎng)得旺盛?？扇绻谴鬄?zāi)之年呢？顆粒無收的情況也是常有發(fā)生。在未來想要保證淀粉等糧食的持續(xù)供給，就必須要放棄依賴職務(wù)的光合作用，而設(shè)計(jì)出人工的生物系統(tǒng)，以二氧化碳為基礎(chǔ)原料來合成淀粉。就在那些西方國(guó)家對(duì)此一籌莫展時(shí)，中國(guó)科學(xué)家完成了這一成就，并創(chuàng)造了影響世界的顛覆性技術(shù)，這份成就可謂是高上天了。

中國(guó)的成就讓世界為之矚目

哪怕是一直高傲無比的西方國(guó)家在這件事情上也是贊不絕口，他們發(fā)文稱中國(guó)是是全人類的希望，如果這項(xiàng)技術(shù)能夠得到普及，那將會(huì)在未來解決超過90%以上的耕種土地，與此同時(shí)淡水資源也會(huì)在很大程度上得到節(jié)約。這非常容易理解，畢竟除了我們?nèi)粘ｏ嬘猛?，淡水資源還要額外分出一分部去灌溉田地，滋養(yǎng)植被，我們可從未聽過有用海水來種田的。再者拋棄了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)后，我們也無需在擔(dān)心化肥等肥料對(duì)土壤的污染，這也符合綠色環(huán)保的發(fā)展政策。

可以明顯的看出，在進(jìn)入到現(xiàn)代以后，中國(guó)的科技水平在各行各業(yè)都得到了極大的提升。不管那些西方國(guó)家承認(rèn)不承認(rèn)，他們引以為豪的技術(shù)優(yōu)勢(shì)正在不斷失去。從芯片技術(shù)的發(fā)展再到人工合成淀粉技術(shù)的進(jìn)步，中國(guó)科學(xué)家邁過去了一個(gè)又一個(gè)門檻，最終站到了世界舞臺(tái)，讓各國(guó)都為中國(guó)帶來的成就感到驚異。

人工合成淀粉只不過是中國(guó)科學(xué)技術(shù)的起點(diǎn)，未來中國(guó)科學(xué)家將繼續(xù)聚焦與生物制造以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域，為下一代的技術(shù)變革奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。至于西方國(guó)家，如果他們還是將主要精力集中在制裁他國(guó)，又或者封鎖他國(guó)的話，那他們將再無進(jìn)步的機(jī)會(huì)，只能淪落為被別人反超的墊腳石?？茖W(xué)的發(fā)展不應(yīng)該有歧視和詆毀，而是應(yīng)該共同努力、合作與分享，為了那最終的目標(biāo)不斷奮斗。只要把重心放在正確的方向上，并大步向前邁進(jìn)，相信未來不論是中國(guó)，還是其他國(guó)家都能在此取得更大進(jìn)步。