【花兒戶外】適合男生的手機(jī)psp3000刷機(jī)軟件電腦自動(dòng)重啟是怎么回事
很多外地人來(lái)到東北,
看到那一桌子黑乎乎一片的飯菜,
就放言說(shuō):
瞅著就沒(méi)啥食欲!
絕對(duì)不吃!
結(jié)果呢?
當(dāng)然是大型“真香”現(xiàn)場(chǎng)!
雖然外表不夠精美!
但東北菜火候充足、滋味濃郁、酥爛香脆的感覺(jué),
必然帶給你精神和味蕾的雙重滿足!
《中國(guó)燒烤大數(shù)據(jù)報(bào)告》中有數(shù)據(jù),在東北,燒烤商戶滲透率最高,毫不夸張的說(shuō),燒烤占據(jù)了東北飲食的半壁江山。
大火的紀(jì)錄片《人生一串》,東北三省也被安排得齊齊整整。
對(duì)于東北人來(lái)說(shuō),擼串,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單兩個(gè)字就讓大碗喝酒、大口吃肉的豪邁勁兒躍然紙上。
不同于南方的精細(xì)和繁復(fù),粗獷的燒烤碰上豪爽的東北人,才將各種食材烤出來(lái)了最原汁原味的特色香味。
而真正神奇的地方在于,在東北,“萬(wàn)物皆可烤”。包括了:天上飛的、地上跑的、水里游的,只有想不到,沒(méi)有做不到。
擼上幾口肉串,冰涼的啤酒就著花生毛豆一飲而盡,朋友三三兩兩,故事七七八八,在東北黑土地的夜晚,你能感觸到最真實(shí)的人間江湖。
01 醬大骨
東北人的性格豪爽,在“醬大骨”這道菜上展現(xiàn)的淋漓盡致。
醬大骨吃起來(lái)是出了名的過(guò)癮,連骨肉的肉質(zhì)軟爛入味,香醇十足的肉絲,加上連著骨頭的筋皮,還有極具口感的脆骨,香氣四溢,吃再多也不會(huì)膩。
然而,醬大骨最精華、最勾人的地方還是在它的骨髓,醇厚、油香,用吸管滋溜溜的把骨髓吸出,一股濃香直沖腦門,感覺(jué)就像踩在了云端。
02 鍋包肉
鍋包肉是東北餐桌上的必備硬菜。外皮焦香酥脆,肉質(zhì)細(xì)膩入味,多是酸甜口味,酸的正宗,余味帶甜,配得上“殿堂級(jí)”美食的稱號(hào)!
傳統(tǒng)的鍋包肉,醬汁是用醋和糖調(diào)制而成,顏色偏淺,酸甜突出,通常點(diǎn)綴蔥姜絲,味道更佳。
當(dāng)然,還有新晉的番茄醬鍋包肉、藍(lán)莓鍋包肉、黃桃鍋包肉等,都各具特色。
03鐵鍋燉
東北鐵鍋燉,最常見(jiàn)的是燉魚,除此之外,還有鐵鍋燉大鵝、鐵鍋燉雞,鐵鍋燉排骨等等。
以灶臺(tái)為餐桌,以大鐵鍋為餐具,鍋內(nèi)熬著噴香的小魚,鍋邊貼上小圓餅,灶膛的小火舔著鍋底,排骨、土豆、油豆角、玉米……吃的喝的全有的。一開(kāi)蓋,鐵鍋里熱氣騰騰翻滾起來(lái),香味四溢,回味悠長(zhǎng)。
04 溜肉段
溜肉段可以說(shuō)是東北菜的鼻祖,跟鍋包肉有著些許異曲同工之妙,但他又有他自己獨(dú)特的煙火氣息。剛出鍋外酥里嫩,加上翠綠的青椒,咸香可口。
05 大豐收
也就是常說(shuō)的“東北亂燉”,這道經(jīng)典的燉菜把當(dāng)季豐收的豆角、玉米、土豆、南瓜燉在一起,味道與名氣一樣簡(jiǎn)單霸氣,一鍋抵一桌,把豐收滋味全拿下!
06 地三鮮
原料只有土豆,茄子,青椒的地三鮮,雖然是純素的,但是吃起來(lái)比肉還要香,這是當(dāng)?shù)厝似毡樽钕矚g東北菜,百吃不厭。
07 酸菜白肉
在冬天一鍋酸菜白肉,足以暖胃暖人心,酸菜中和了白肉的油膩,而白肉給予了酸菜豐厚的口感,吃的時(shí)候沾上腐乳韭菜花,湯汁的味道那叫一個(gè)好。
08 大拉皮
滑溜的拉皮和新鮮的蔬菜,再加上麻醬辣椒香菜,口感柔韌,醬香滋味,像當(dāng)?shù)厝宋镂锏某裕纯谈惺艿嚼ぴ谧焐蠌椝目诟小?/p>
01烤冷面
烤冷面雖然火遍了各個(gè)城市,但它的發(fā)源地卻是東北??诟惺纸畹溃刑伎?、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異,卻都是極棒吶。
02 紅腸
東北的紅腸,以哈爾濱所產(chǎn)最為著名,棗紅色的外表,內(nèi)里是肥瘦相間的豬牛肉,光澤不起皺,熏煙且芳香。當(dāng)?shù)厝讼矚g拆開(kāi)即食,但也有切片吃,烤著吃,炒飯吃,都是一絕。
03 冰棍
冰雪城中,出名的要算馬迭爾冰棍,但在東北的大馬路上,最具特色的則是直接賣的冰棍,根本不用冷!凍!物美價(jià)廉又冰爽可口。
04 凍柿子凍梨
東北的冬天,幾乎很多的食物都是能夠凍上的,而且很多冷凍的水果和蔬菜都能直接吃。凍柿子最好吃,咬一口脆脆的皮,然后一吸,里面的果汁直接就出來(lái)了, 連籽都賊脆!
05 冰糖葫蘆
正因?yàn)樘鞖饫?,糖凍得瓷?shí),東北的糖葫蘆口感更佳。而且其主材料不僅僅是山楂,比如,葡萄、黑棗、桔子、金桔、獼猴桃、香蕉、哈密瓜等,還會(huì)做成各種萌噠噠的樣子,令人目不暇接,垂涎欲滴。
東北一到冬季就美成了雪白的童話世界。
五光十色的冰雪大世界,潑水成冰的松花江畔,千姿百態(tài)的雪鄉(xiāng)蘑菇屋,還有神秘夢(mèng)幻的鏡泊瀑布......
茫茫雪景,再加上東北地道美食的相配,定會(huì)帶給你無(wú)盡的歡聲笑語(yǔ)!
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