近年來,隨著國家對農(nóng)業(yè)投人力度的加大,河南省各地塑料大棚面積迅速增加。早春大棚番茄生長前期處于嚴(yán)寒季節(jié),采取措施增溫保溫、培育壯苗和提高秧苗的抗寒能力是關(guān)鍵,生長中后期,溫度逐漸升高,采取措施調(diào)節(jié)溫度、保持植株健壯和預(yù)防病蟲害是關(guān)鍵。本文筆者講述了品種選擇、育苗、定植前準(zhǔn)備、定植、定植后管理、植株調(diào)整和病蟲害防治各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)要加強(qiáng)管理,結(jié)合多年生產(chǎn)實(shí)踐,現(xiàn)將大棚番茄春季促早高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)總結(jié):
早春大棚番茄促早生產(chǎn),應(yīng)選擇耐低溫能力強(qiáng),早熟性好,適應(yīng)性強(qiáng),生長穩(wěn)健易坐果,優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),果實(shí)粉紅且大小均勻一致的品種。如‘西方佳麗 “金棚M6金棚1605“金粉早冠’等。
早春大棚番茄促早生產(chǎn),多采用基質(zhì)穴盤育苗方式,需要選擇保溫性能好的溫室作為育苗場所,提前在溫室內(nèi)建好苗床,提早準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)茄果類專用育苗基質(zhì)和32孔穴盤,若用舊穴盤需要提前進(jìn)行消毒處理。
選擇晴天將種子充分晾曬2d,之后用55℃的溫水浸燙15min殺菌消毒,或者采用藥液消毒方法,將種子置于0.1%的高錳酸鉀溶液中處理20~30min,然后用清水沖洗干凈,瀝干待播。
適時早播,便于提前定植,春季番茄促早生產(chǎn)適宜播種時間為12月10日左右。將基質(zhì)用水混拌均勻,裝進(jìn)穴盤,然后播種,播后覆蓋基質(zhì)厚約1cm,之后將穴盤整齊擺放在苗床上,澆水洇透。
2.4.1溫度管理
播種后在溫室內(nèi)加蓋二膜,既可防止大膜滴水引發(fā)爛苗,又可提高苗床溫度。嚴(yán)寒季節(jié),為培育壯苗溫度管理很重要,關(guān)鍵時間階段要控制好溫度。幼苗出土至第1片真葉出現(xiàn)時,為控制下胚軸生長,溫度宜低,白天溫度22℃,夜間溫度8~10℃,3葉1心至定植前10d,為花芽分化階段,白天溫度25~27℃,夜問溫度12~15℃,不能長時間低于12℃,否則會增加畸形果率,定植前10d要適度控溫控水煉苗,提高于物質(zhì)含量,提高耐寒力,白天溫度24~25℃,夜間溫度10~13℃。深冬連陰天氣,可用白熾燈為苗床增溫補(bǔ)光,冷床育苗,嚴(yán)寒季節(jié)需在苗床上增加拱棚覆蓋保溫。
2.4.2水分管理當(dāng)秧苗缺水時,選擇晴天上午向苗床反復(fù)噴淋溫水,保持基質(zhì)濕潤,然后封閉溫室提升溫度。
2.4.3葉面噴肥提高抗寒性幼苗3葉1心時開始葉面噴施海藻酸、天達(dá)2116(耐寒型)等,補(bǔ)充營養(yǎng),均衡生長,提高幼苗的抗寒能力。
2.4.4噴藥防病番茄苗期容易感染猝倒病、晚疫病、潰瘍病等,經(jīng)常噴灑普力克、烯酰嗎啉、百菌清、農(nóng)用鏈霉素等,預(yù)防病害發(fā)生,培育健壯幼苗。
3.1灌水造墑提前烤棚
少澆定植水,地溫回升速度快,對快速緩苗十分有利,因此,一般在定植前1個月向棚內(nèi)灌水造墑,定植前20d加蓋二膜閉棚升溫,進(jìn)行烤棚。
3.2施肥整地
早春番茄生產(chǎn)一般每667m2施充分腐熟有機(jī)肥6~8m3 ,三元復(fù)合肥75kg,硫酸鋅1.5kg,硼砂0.4kg。將一半肥料均勻撒在地面上,深耕土壤,耙細(xì)整平,使肥料與土壤混合均勻,之后按70cm間距做成寬度為60cm的定植溝.并將另一半肥料施入溝底,與土混合均勻。
翌年2月上旬,地溫穩(wěn)定在8℃以上,選擇晴天中午將番茄苗定植于溝底兩側(cè),每667m2定植3500株左右,之后澆定植水,定植水不可澆多。澆水后在定植溝上覆蓋拱膜提溫保溫。
5.1緩苗期管理
緩苗期問拱膜內(nèi)需保持高溫高濕的環(huán)境條件,晴天中午溫度可保持到35℃,若溫度過高,適度放風(fēng)。緩苗時間短則7~8d,長則10~15d,緩苗結(jié)束后拱膜每日上午揭開,晚上覆蓋。
5.2中耕保墑
緩苗后根據(jù)土壤墑情,適時中耕2~3次,既可保持疏松的土壤環(huán)境,又可以提溫保墑,利于引根下扎,促發(fā)新根,形成龐大而健壯的根系,為以后的生長發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)。
5.3溫度管理
定植后前期以提溫保溫為主,大棚膜二膜基本不放風(fēng),若需放風(fēng),放風(fēng)量要小,棚內(nèi)溫度可以保持到35℃,以提升地溫,利于緩苗和植株生長發(fā)育。后期溫度回升,注意調(diào)節(jié)溫度方法,放風(fēng)量要逐漸加大,正常天氣,晚拉風(fēng)口,防止因溫度低而影響光合作用,連陰天氣之后的第1個晴天,早拉風(fēng)口,讓溫度緩慢上升。定植后25d左右,地溫接近18℃,撤去拱膜,進(jìn)行吊蔓,植株進(jìn)入迅速生長階段。3月上旬進(jìn)入結(jié)果期,采用高溫管理,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,白天上午保持溫度32~35℃,下午23~25℃,夜間18~20℃,清明節(jié)前后撤去二膜,調(diào)整溫度,白天上午保持溫度25~27℃,下午20~22℃,夜間13~15℃,以防止旺長,利于植株保持健壯,“五一”后加大放風(fēng)量,打開腰封口,晝夜通風(fēng)。
5.4水肥管理
番茄澆水要及時,避免土壤忽干忽濕,但不宜大水澆灌。當(dāng)?shù)?穗果的第1個果實(shí)核桃大小時,正是生長和結(jié)果并重階段,需要進(jìn)行第1次追肥,每667m2隨水追施尿素10k硫酸鉀7.5kg,第2穗果坐穩(wěn)后,進(jìn)行第2次追肥,每667m2隨水追施氮、磷、鉀復(fù)合肥20kg,10d后(3~4穗果時)進(jìn)行第3次追肥,每667m2隨水追施氮、磷、鉀復(fù)合肥30kg。第3穗花開花時需要噴灑螯合鈣進(jìn)行補(bǔ)鈣,10d噴1次,連噴3次,防止臍腐病的發(fā)生。
6.1提高坐果率:早春大棚番茄不易坐果,需要采取措施提高坐果率,可用毛筆蘸取30~40mg·kg?1濃度的防落素溶液涂抹果柄拐彎處1cm長,以提高坐果率,或使用震蕩式授粉器,于晴天上午10:00后花粉散開時,將震動棒貼于果柄處震動進(jìn)行人工輔助授粉,對提高坐果率有明顯效果。
6.2疏花疏果:疏除弱花、晚花及每穗的第1朵開放花,疏除畸形果、病果、殘果,每穗保留3~4個果。
6.3打權(quán)、摘心、疏葉:前期打權(quán)宜晚,當(dāng)側(cè)權(quán)長15cm時掰除,中后期打權(quán)宜早,側(cè)權(quán)長5℃時即去除。打權(quán)要選擇在晴天下午進(jìn)行。坐果結(jié)束后,在頂部果實(shí)上面留2片葉摘心,以防止日灼病發(fā)生。及時打掉下部的病葉、老葉,疏葉不宜過早過重。
春季番茄蟲害不多,病害主要是晚疫病、早疫病、灰霉病、細(xì)菌性潰瘍病等。日常生產(chǎn)要加強(qiáng)栽培管理,培育健壯植株,提高抗病能力,同時要加強(qiáng)通風(fēng)排濕工作,通過控制濕度來抑制病害發(fā)生。在番茄幼苗期、緩苗期及陰雨天氣情況下,噴灑百菌清、代森錳鋅、銅制劑等保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行病害預(yù)防,若發(fā)生病害及時噴灑治療劑。晚疫病可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治,早疫病可用50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液,或20.67%惡唑菌酮·氟硅唑乳油2000~2500倍液噴霧防治,灰霉病可用50%咯菌腈懸浮劑5000倍液或42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑1000~1500倍液噴霧防治,細(xì)菌性潰瘍病可用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液,或47%春雷·王銅可濕性粉劑800~1000液噴霧防治。