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大家都知道雞蛋本身蛋白質(zhì)含量非常高！不過這兩樣，豬肉和芹菜加一起炒，營(yíng)養(yǎng)可是一點(diǎn)不輸雞蛋，芹菜本身就是粗纖維的食品，豬肉不用多說和芹菜一起炒，常食用，補(bǔ)充能量，有利于大便通暢，我們一起來看一下吧！

準(zhǔn)備食材：

豬肉，芹菜，大蔥老姜，辣椒。

1.豬肉切片，蔥姜辣椒切段備用。

2.芹菜洗凈，瀝干水分，滾刀切段。

3.鍋里倒一點(diǎn)油，蔥姜辣椒炒香倒入肉片，加少許食鹽翻炒。

4.肉微微焦黃倒入芹菜，加鹽，老抽，味極鮮，胡椒粉翻炒。

5.一道簡(jiǎn)單的家常芹菜炒肉就做好了。