最近,小編在北陵附近,捉到一家逛吃打卡好去處,店名叫“回味爆肚館咸魚百科
”,是一家常菜館,不光店內(nèi)的菜品嘗起來味道不錯,價格也是蠻實惠的,完全是平價親民檔,值得饞嘴控們一試。
藍(lán)白相間的搶鏡牌匾,透露著一股專屬于回民人的氣質(zhì),別看門臉瞅著不起眼,里面的就餐環(huán)境還是說得過去的,干凈衛(wèi)生,明亮整潔,這大白墻配上這燈光,瞅著就心情好。
去他家,最好別趕上飯點去,人太多、占位需要等,但通常飯點一過就會好很多。瞧,連一個餐巾紙盒都被包裝得如此精致,僅由這一點聯(lián)想,店內(nèi)所營的菜品也錯不了。一進(jìn)門,就會看見那么多搶鏡的菜牌呈現(xiàn)在眼前,一整面墻都是,宮保雞丁、肉段茄子......基本上是那種常見的家常菜,在這里都有。
其中,有兩款菜是必嘗的。尖椒干豆腐,光瞧這賣相,都很有食欲呢!瞅上去晶瑩剔透的干豆腐,好像能從中掐出水來,吃到嘴里口感不軟不硬,很是滑嫩;與之融到一起的尖椒,嘗起來辣味也不是很濃,對于吃貨們敏感的舌尖來說,完全可以接受,和干豆腐一起吃,在口中詮釋的香味更濃。
熘肝尖,盤子大,量多,蠻符合東北人能吃大胃王的屬性。光瞧逗留在肝尖上面的這層油脂,看起來就很下飯。用筷子夾一塊肝尖放到嘴里,軟硬有度,里面夾雜著尖椒身上特有的辣味,辣辣的,超入味,就著白米飯一起吃,光盤行動分分鐘上演。
地址:泰山路69號