厲害的人，往往不走尋常路。不只是人如此，酒也如此。比如五糧液就愛“不走尋常路”。
白酒行業(yè)給人的感覺一直都比較傳統(tǒng)，新潮的東西很少，這可能是行業(yè)調(diào)性的原因，也可能是千年傳承的原因。
總之，在大家印象中，白酒始終是一個瓶子裝著500ml的酒液。
但五糧液卻打破了大家的固有認(rèn)知，往酒瓶內(nèi)裝了個大鴨梨，成了“永不分梨”酒。酒名剛好和“永不分離”同音，寓意團(tuán)圓美滿，這樣的創(chuàng)意深得國人歡心。
據(jù)說它不但有梨的清甜，還有濃郁的窖香。
不過大家更好奇的是：它的瓶口那么小，這么大的梨是咋放進(jìn)去的？
有人認(rèn)為，梨只是個“噓頭”，并不是真實(shí)存在的，是逼真的塑料制品，目的是彰顯“永不分離”這個寓意，而它真梨的清甜味，只是因?yàn)獒勗旃に囂厥狻?/p>
但五糧液官方表示，永不分梨中的“梨”是真梨，放進(jìn)去的方法很特殊，整個流程分為4步，耗時近1年，網(wǎng)友看完直呼巧妙！
第1步：挑選合適的幼梨
為了制作這款酒，五糧液專門開辟了一片梨園。在梨還是幼梨的時候，就選出外觀好看、顏色均勻的梨，將它裝進(jìn)酒瓶里，再用鐵絲把瓶子固定在樹上。
第2步：靜等梨子長大
因?yàn)槠孔邮?strong>透明玻璃瓶，所以梨是在相對密閉、卻又不缺陽光的環(huán)境中長大，這讓它的糖分不斷堆積，味道更甜。
而在這個過程中，一些蛀蟲或賣相不好的梨子會被刷下來，所以酒的成品率并不高。
第3步：清洗進(jìn)行灌裝
品相完好的梨，則被用來灌裝，而在灌裝之前，會先把梨子與酒瓶清洗干凈，進(jìn)行全方面消毒殺菌除雜，然后才會往里面灌入優(yōu)質(zhì)濃香底酒。
第4步：進(jìn)行存放
為了讓瓶體與梨子融合，梨香和酒香達(dá)到協(xié)調(diào)狀態(tài)，會進(jìn)行一段時間的存放，然后才會出廠。
綜合來說，它的釀造流程復(fù)雜，成本較高，出酒率很低，充滿著五糧液的匠心。
也有網(wǎng)友疑惑，這梨該咋吃？
最簡單的辦法就是把酒瓶砸碎，雖說略顯粗暴，但很好用。
不過，由于梨子泡在酒里的時間過長，已經(jīng)沒有了“梨味”，不僅口感不太行，而且比直接喝酒還要猛，整體的品嘗價(jià)值并不大。
但喝這酒的人，也不在意這幾塊錢一個的梨子，畢竟此酒真正的意義就是圖個“好彩頭”。
若是送禮，永不分梨酒無疑是很好的選擇，畢竟送禮不僅講究價(jià)值，也講究寓意。但如果是當(dāng)口糧酒，它顯然不太合適。
而我們?nèi)粘：鹊目诩Z酒，其實(shí)只需滿足“大廠釀造”、“純糧無添加”這2個條件即可，今天正好給大家推薦2款符合條件的好酒，性價(jià)比方面沒得說。
風(fēng)云醬父酒
此酒打造人李長壽從小跟著其父李興發(fā)（茅臺副廠長）研磨勾調(diào)技藝，也正是多年的積淀，才讓他釀出了這款優(yōu)級醬酒。
上世紀(jì)，李興發(fā)任職廠長時，酒廠出現(xiàn)了酒質(zhì)危機(jī)，為攻克難題，他進(jìn)行了數(shù)次歸納，才總結(jié)出3大醬酒典型體，助力酒廠破除了酒質(zhì)問題。
李興發(fā)也因此獲得了“醬香之父”稱號以及“國家特殊津貼”。
如今，李長壽傳承了他的工序，并壯大其釀酒事業(yè)，不僅堅(jiān)守傳統(tǒng)工序釀酒，選用與茅臺一樣的釀酒主料——小紅粱，更融合自己經(jīng)驗(yàn)，兩代人共同的努力，讓此酒酒香更醇厚。
耗時1年釀出的基酒，窖藏5年后才進(jìn)行勾調(diào)，勾調(diào)時不僅融入醬酒3大典型體，還加入12年老酒以優(yōu)化口感。
這讓它醬香突出，酒香醇厚，酒體無任何雜質(zhì)，喝完醇厚不辛辣，讓人無限回味。
北大倉君妃
北大倉的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順，君妃酒的推出，讓它迎來了轉(zhuǎn)機(jī)，可以說，君妃酒讓北大倉收獲了大量忠實(shí)消費(fèi)者。
它帶有“綠色食品”標(biāo)識，這個標(biāo)現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。
顏色較其它醬酒更黃一點(diǎn)，醬香很正，酒體中段有微甜感，但這種甜并不突出，不是那種膩人的甜感，下咽的時候酒體能明顯感受到烈度，飲后有愉悅感。
