食材明細
主料
剩米飯
1碗
輔料
雞蛋
2個
火腿腸
1根
青豆
少許
胡蘿卜丁
少許
蠔油
1勺
油
適量
生抽
1勺
難度
蛋炒飯的做法步驟
蛋炒飯的做法步驟：1 1準備好以上食材，把青豆胡蘿卜丁放入鍋里煮熟撈出，米飯一碗，雞蛋一個敲碗里把雞蛋液攪拌均勻后，倒入米飯里
蛋炒飯的做法步驟：2 2帶一次性手套用手把米飯和雞蛋液抓均勻，另外那個雞蛋也是打散攪拌均勻，倒入鍋里煎好
蛋炒飯的做法步驟：3 3把火腿腸，胡蘿卜丁，青豆倒入，再把米飯倒入翻炒均勻，轉小火
蛋炒飯的做法步驟：4 4加入一勺生抽，半勺老抽
蛋炒飯的做法步驟：5 5蠔油一勺，快速攪拌均勻
蛋炒飯的做法步驟：6 6零門檻一道炒飯
蛋炒飯的做法步驟：7 7另外生抽，蠔油這些都有鹽味了，所以不必要放鹽
