近年來,二線名酒洋河、郎酒、汾酒迅速崛起,實(shí)施品牌與營(yíng)銷雙驅(qū)動(dòng),給中國(guó)白酒業(yè)帶來了品牌快速崛起的經(jīng)典營(yíng)銷案例。繼茅臺(tái)、五糧液調(diào)價(jià)后,洋河、郎酒、汾酒緊跟其后,相繼上調(diào)了部分產(chǎn)品的銷售價(jià)格,保證自己的品牌形象。除了貼近一線名酒外,三家品牌之間也打起了肉搏戰(zhàn)。在北京伊藤洋華堂西直門店,汾酒、洋河、郎酒的系列產(chǎn)品擺在一起促銷,其中53度青花瓷20年汾酒460元/瓶,46度天之藍(lán)398元/瓶,42度海之藍(lán)198元/瓶,53度紅花郎10年490元/瓶,夢(mèng)之藍(lán)45度M3是615元/瓶,夢(mèng)之藍(lán)45度M6是850元/瓶,汾酒青花瓷48度538元/瓶,53度15年紅花郎898元/瓶。無論是從價(jià)位上還是在包裝上,這些產(chǎn)品都十分相近,讓消費(fèi)者眼花繚亂。 從北京市場(chǎng)來看,目前三家品牌的市場(chǎng)占有額排序基本為郎酒、洋河、汾酒,其中郎酒和洋河的銷售額都在1億元—2億元,而汾酒2010年以來針對(duì)國(guó)藏汾酒和青花瓷系列的廣告宣傳投入非常大,未來潛力也十分大。就市場(chǎng)渠道來講,郎酒的紅花郎系列和洋河的天之藍(lán)系列主要以團(tuán)購(gòu)渠道為主。 盡管三家品牌在資本、品牌定位及營(yíng)銷模式上各不相同,但無一例外都抓住了白酒行業(yè)的本質(zhì),精確實(shí)施了產(chǎn)品個(gè)性創(chuàng)新和品牌文化創(chuàng)新。 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng):和而不同 洋河、郎酒、汾酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)為“和而不同”,具體表現(xiàn)為三個(gè)方面:一是色彩。相同點(diǎn)是主流產(chǎn)品主色調(diào)色彩均彰顯華麗高貴之特點(diǎn),不同點(diǎn)是顏色差別很大,消費(fèi)者容易識(shí)別;二是產(chǎn)品個(gè)性。相同點(diǎn)是產(chǎn)品都極具個(gè)性,不同點(diǎn)是各有各的產(chǎn)品個(gè)性;三是價(jià)格。相同點(diǎn)是價(jià)格區(qū)間相同,不同點(diǎn)是產(chǎn)品價(jià)格的區(qū)別劃分標(biāo)準(zhǔn)不同。 先看色彩:“洋河”推出的主流產(chǎn)品“藍(lán)色經(jīng)典”系列 “海之藍(lán)”、“天之藍(lán)”、“夢(mèng)之藍(lán)”主色調(diào)采用的是代表深邃、夢(mèng)幻、時(shí)尚品位的藍(lán)色;郎酒主推的“紅花郎”系列則采用中國(guó)消費(fèi)者最喜歡的代表喜慶吉祥的中國(guó)紅;汾酒主流產(chǎn)品青花瓷系列則以代表富貴、高雅的青花作為主色調(diào)。在次高端白酒市場(chǎng)上,紅、藍(lán)、青三種顏色可謂爭(zhēng)奇斗艷,色彩斑斕。 再看產(chǎn)品個(gè)性:洋河主推“綿柔的·洋河的”這一產(chǎn)品個(gè)性,郎酒則鎖定在“醬香典范”產(chǎn)品個(gè)性上,汾酒則以“清香之祖”來彰顯自己的產(chǎn)品個(gè)性。 最后看價(jià)格區(qū)間劃分:洋河的“藍(lán)色經(jīng)典”系列、郎酒的“紅花郎”系列、汾酒的“青花瓷”系列的價(jià)格區(qū)間都鎖定在200元/瓶—700元/瓶,價(jià)格參照物基本為三個(gè)起止點(diǎn):200元—400元—600元,區(qū)別不同的是,藍(lán)色經(jīng)典以“海”、“天”、“夢(mèng)”來區(qū)分,郎酒“紅花郎”和汾酒“青花瓷”則以年份來區(qū)分。 品牌競(jìng)爭(zhēng):定位很給力 所謂品牌,簡(jiǎn)而言之就是“消費(fèi)者心智資源上的一個(gè)清晰烙印”。這個(gè)清晰烙印給消費(fèi)者提供了不同的價(jià)值區(qū)別,這個(gè)價(jià)值既包括精神價(jià)值,又包括物質(zhì)價(jià)值。就是這個(gè)價(jià)值(尤其是精神價(jià)值)給品牌帶來了更多的溢價(jià)能力。 洋河“藍(lán)色經(jīng)典”品牌定位:精神價(jià)值:男人的情懷;物質(zhì)價(jià)值:綿柔的,洋河的。 郎酒“紅花郎”品牌定位:精神價(jià)值:神采飛揚(yáng);物質(zhì)價(jià)值:醬香典范。 汾酒“青花瓷”品牌定位:精神價(jià)值:開啟尊貴生活;物質(zhì)價(jià)值:清香之祖。 可以看出,三個(gè)品牌的定位都很給力,訴求都直達(dá)目標(biāo)人群(政務(wù)、商務(wù)、軍務(wù))的隱秘的核心需求,表現(xiàn)出了旺盛的品牌生命力和厚重的品牌文化底蘊(yùn)。其價(jià)值主張都符合現(xiàn)代文化價(jià)值的訴求。 因?yàn)?,每一個(gè)成功者都希望自己“神采飛揚(yáng)”——外在表現(xiàn)、具有“男人的情懷”——內(nèi)在表現(xiàn),用“開啟尊貴生活”來體現(xiàn)自己的尊貴地位——生活表現(xiàn)。紅花郎、藍(lán)色經(jīng)典、汾酒青花瓷分別從成功者要素的“外在表現(xiàn)”、“內(nèi)在表現(xiàn)”、“生活表現(xiàn)”來詮釋尊貴富有的社會(huì)地位、自由灑脫的氣質(zhì)。 市場(chǎng)之爭(zhēng):各有王牌 從市場(chǎng)業(yè)績(jī)來看,洋河、郎酒、汾酒三大品牌都很接近,2010年的銷售額均在50億元—60億元之間,三家企業(yè)今后3年—5年的目標(biāo)也都鎖定在100億元這個(gè)目標(biāo)上。銷售業(yè)績(jī)相近的背后,三家品牌的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式卻各不相同,各有王牌。 洋河模式:“1+1”步步為營(yíng)、“4×3”渠道發(fā)力 “1+1”是指“廠家主導(dǎo)經(jīng)銷商配合”的合作模式,說白了就是“大廠小商”。具體執(zhí)行就是分公司或辦事處直接做市場(chǎng),經(jīng)銷商主要起配合作用。這種模式從根本上改變了以往“經(jīng)銷商主導(dǎo)廠家配合”的合作方式,這種以廠家為主導(dǎo)的合作模式,對(duì)前期的市場(chǎng)開發(fā)已經(jīng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。這種模式對(duì)于非品牌企業(yè)來說前期風(fēng)險(xiǎn)很大,但它對(duì)終端的掌控能力超強(qiáng)并且容易復(fù)制。其實(shí),茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等名酒都采取這種模式。這種合作模式在前期可以把二流經(jīng)銷商培養(yǎng)成為一流經(jīng)銷商,從一定程度上保證了經(jīng)銷商對(duì)其經(jīng)營(yíng)的品牌的忠誠(chéng)度。 “4×3”模式是指操作模式,主要特點(diǎn)是注重餐飲渠道,重點(diǎn)運(yùn)作餐飲終端和核心消費(fèi)群體,以實(shí)現(xiàn)廠商的明確分工。具體操作為:以“三大標(biāo)準(zhǔn)”選擇經(jīng)銷商,明確廠商“責(zé)權(quán)利”三者關(guān)系。以餐飲渠道為主,在終端上實(shí)行“一店一策”、“一企(核心客戶)一策”的操作(這樣能滿足各個(gè)渠道的利益要求,直接創(chuàng)造高效有序的渠道力);如“核心酒店費(fèi)用過高”,就改為“開發(fā)各區(qū)域的核心企事業(yè)單位”,具體措施包括集團(tuán)消費(fèi)、核心酒店、媒體三方聯(lián)動(dòng),重點(diǎn)客戶部、酒店部、品牌推廣部三位一體地開發(fā)市場(chǎng),影響目標(biāo)消費(fèi)者。 洋河模式講究的是市場(chǎng)開發(fā)的穩(wěn)健,啟動(dòng)一個(gè)培養(yǎng)一個(gè),成熟一個(gè)再?gòu)?fù)制一個(gè)。就這樣,洋河鎖牢終端,步步為營(yíng),先做好省內(nèi)沿江9個(gè)城市的核心市場(chǎng),然后放大到全省,隨后沿著江蘇周邊市場(chǎng)進(jìn)行戰(zhàn)略縱深,進(jìn)而再啟動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張。如今,洋河已經(jīng)有13個(gè)市場(chǎng)銷售突破億元大關(guān)。 郎酒模式:“群狼戰(zhàn)術(shù)” 郎酒的“群狼戰(zhàn)術(shù)”為:一是既科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)品線又要實(shí)現(xiàn)各單品的“群郎共舞”;二是既注重企業(yè)人才的團(tuán)隊(duì)協(xié)作又注重個(gè)體競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。 產(chǎn)品線的“群狼”戰(zhàn)術(shù):實(shí)施“群狼戰(zhàn)術(shù)”首先是產(chǎn)品和市場(chǎng)操作的協(xié)調(diào)性,為此,郎酒毅然在市場(chǎng)發(fā)力前“砍掉”所有買斷品牌,解除包銷合同,科學(xué)規(guī)劃,從品項(xiàng)上打造不同系列郎酒。“紅花郎”是品項(xiàng)狼群中的“首狼”,也是郎酒品牌的核心和領(lǐng)袖;傳統(tǒng)的“老郎酒”則是郎酒家族中的中流砥柱;“新郎酒”就是郎酒家族中朝氣蓬勃的有生力量;“嘉賓郎”、“如意郎”作為補(bǔ)充侵蝕龐大的低端消費(fèi)市場(chǎng);“青云郎”以鑒藏高端酒立于品項(xiàng)金字塔頂端來樹立“郎”的高度。這六大品項(xiàng)部落及下屬按照年份或時(shí)間作為劃分依據(jù)單品組成了郎酒的品項(xiàng)“狼群”,這群“狼”分工明確,面對(duì)不同的消費(fèi)群體和渠道,緊緊圍繞“首狼”紅花郎形成一道亮麗的“群狼”共舞景觀。 營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的“群狼”戰(zhàn)術(shù):郎酒以品項(xiàng)劃分事業(yè)部,分別負(fù)責(zé)不同產(chǎn)品的費(fèi)用投入和產(chǎn)品推廣工作,營(yíng)銷規(guī)劃的執(zhí)行、統(tǒng)籌、監(jiān)管、核銷等市場(chǎng)一線的營(yíng)銷工作則由營(yíng)銷部門統(tǒng)一實(shí)施。這既形成了“狼群”內(nèi)部的互相良性競(jìng)爭(zhēng),又避免了終端銷售的“群狼”無首。這種以營(yíng)銷部門為“首狼”,事業(yè)部為“狼群”的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)規(guī)劃形成了一支極具戰(zhàn)斗力的“狼群”營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。 市場(chǎng)開發(fā)的“群狼”戰(zhàn)術(shù):郎酒以品項(xiàng)劃分招商與渠道劃分招商相結(jié)合,相互交叉,彼此互補(bǔ)。如商超可以有兩個(gè)以上供應(yīng)商,以品項(xiàng)區(qū)分;一個(gè)事業(yè)部的產(chǎn)品可以有若干個(gè)經(jīng)銷商,以渠道區(qū)分。這種方式既充分發(fā)揮了各經(jīng)銷商的極大優(yōu)勢(shì),又充分發(fā)揮了渠道的銷售力,達(dá)到郎酒全品項(xiàng)的陳列與銷售。而辦事處既可以依據(jù)渠道與事業(yè)部的特點(diǎn)與原則來協(xié)調(diào)渠道、產(chǎn)品沖突,又可以利用事業(yè)部資源根據(jù)不同渠道實(shí)施多樣化的市場(chǎng)推廣與促銷策略。形成了以辦事處為“首狼”,以經(jīng)銷商為“狼群”的市場(chǎng)架構(gòu),有此架構(gòu),各渠道的銷售可謂發(fā)揮的淋漓盡致。 郎酒“群狼戰(zhàn)術(shù)”的有效實(shí)施,其市場(chǎng)由導(dǎo)入到成熟,朝氣蓬勃,殺氣騰騰,極具侵略性,完全打破了茅臺(tái)醬香壟斷及獨(dú)特地域的神話。 汾酒模式:整合資源造大船,培育點(diǎn)狀標(biāo)桿市場(chǎng) 所謂整合資源造大船是指合作模式,即山西杏花村汾酒廠股份有限公司積極利用政府資源和煤老板資源,不僅將山西及環(huán)山西市場(chǎng)打造成為汾酒品牌的“生命市場(chǎng)”,還引進(jìn)資金合作開發(fā)酒業(yè)。在政府的支持主導(dǎo)下,汾酒和山西眾多煤老板制定了《杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)戰(zhàn)略規(guī)劃》,其總體目標(biāo)為:3年時(shí)間投資50億元,新建酒業(yè)集中發(fā)展區(qū),基本模式為:多個(gè)企業(yè)生產(chǎn)白酒,汾酒集團(tuán)一家經(jīng)營(yíng)。 培育點(diǎn)狀標(biāo)桿市場(chǎng)為操作模式,簡(jiǎn)單地說就是“省內(nèi)渠道掌控、省外區(qū)域聚集”。 首先是實(shí)現(xiàn)省內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)的深度掌控,由“貿(mào)易驅(qū)動(dòng)”管理模式向“市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)”管理模式轉(zhuǎn)變:少數(shù)人管經(jīng)銷商客戶(靠進(jìn)貨量拿錢),其他人全管核心終端。每個(gè)業(yè)務(wù)員管幾十個(gè)核心終端,業(yè)務(wù)員靠終端消費(fèi)量拿錢。通過經(jīng)銷商和企業(yè)一起管理整個(gè)渠道,把渠道牢牢把握在自己手里。這種方法與郎酒、洋河的渠道把控可謂異曲同工。 其次是省外板塊聚集:汾酒不僅將北京市場(chǎng)作為標(biāo)桿市場(chǎng),還積極培育河北、河南、內(nèi)蒙、陜西等有清香基礎(chǔ)的傳統(tǒng)市場(chǎng),點(diǎn)狀開發(fā)。等這些基礎(chǔ)板塊市場(chǎng)形成后,最后在全國(guó)其他區(qū)域形成點(diǎn)狀標(biāo)桿市場(chǎng)。 2010年,汾酒實(shí)現(xiàn)銷售額51.5億元,其中山西省內(nèi)市場(chǎng)占了70%的比例,這是“整合資源造大船”合作模式創(chuàng)造的奇跡。下一步,汾酒寄希望于“點(diǎn)狀標(biāo)桿市場(chǎng)”開發(fā)模式,力爭(zhēng)除山西、河南、北京外,再打造9個(gè)億元以上的省級(jí)市場(chǎng),力爭(zhēng)3年使省外省內(nèi)市場(chǎng)的銷售比率達(dá)到1:1。 |