酒瓶的秘密
WINE BOTTLE FACTS
| 飲酒須知：
標(biāo)準(zhǔn)瓶尺寸
750 mL的標(biāo)準(zhǔn)瓶可以倒5杯酒。
標(biāo)準(zhǔn)倒酒量
一杯的標(biāo)準(zhǔn)倒酒量為5 oz（150 mL），平均每杯含有150卡路里以及0～2克碳水化合物。
健康飲酒
美國(guó)國(guó)家癌癥研究所建議女性每日飲酒不超過(guò)一杯，男性不超過(guò)兩杯。
每天一杯酒
成年人每天飲酒一杯，其一生飲酒將超過(guò)4000瓶。一瓶葡萄酒中除了大部分是發(fā)酵葡萄汁之外，還含有一部分具有殺菌和防腐作用的天然硫（又稱為亞硫酸鹽）。
亞硫酸鹽
約有1%的人對(duì)亞硫酸鹽過(guò)敏，所以葡萄酒中亞硫酸鹽含量超過(guò)10 ppm（百萬(wàn)分之一），釀酒廠就必須在酒標(biāo)上標(biāo)出。在美國(guó)，葡萄酒中的亞硫酸鹽含量不得超過(guò)350 ppm，有機(jī)酒不得超過(guò)100 ppm。然而，一罐可樂(lè)中亞硫酸鹽含量有350 ppm，炸薯?xiàng)l有1900 ppm，干果大約有3500 ppm。
