文|斯文Talk
在如今的這個世界上，我們雖然不用再擔心像之前那樣挨餓，但在平日里也不可以做一些浪費糧食的事情。
要知道在一些偏遠落后的地方，還是存在吃不飽飯的情況。
而衣食住行一直都是我們最關心話題之一了，要知道在馬斯洛需求層次理論中，這是人類最基本的要求，剩下的需求都是建立在這上面的。
因此我國雖然是一個糧食大國，但是卻從來都沒有放松過對糧食增產的研究。
最近聽說糧食研究上面又獲得了新的突破，化學合成糧食一旦達成量產，那么是不是代表著我們不用種地，就可以實現(xiàn)糧食自由呢？
接下來就讓我們一起來看看，這項研究成果如何吧？
還記得在新中國成立前的那段時間，我國人民生活的還是有些艱難的，甚至還出現(xiàn)過餓死人的情況。
而在遙遠的古代，鬧饑荒的情況也是出現(xiàn)過很多次的。
所以對于糧食問題，我們一直都非常認真，立志于讓全國人民都能吃飽飯、吃好飯。
為了解決的糧食不足問題，袁隆平等人甘愿為此付出一生，只為能夠在糧食產量方面取得新的成果。
即便是在他離世后，我們現(xiàn)在的糧食夠吃的情況下，也會繼續(xù)想辦法增加糧食產量。
要知道糧食主要就是淀粉，所以我國對于淀粉很早就開始研究了，在2018年的時候，人工合成淀粉項目取得了一個新成果。
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在天津空港經濟區(qū)的一個研究所中，研發(fā)人員喬婧正在和往常一下做研究，在向試管中加入碘液的時候，出現(xiàn)了一個期待已久的結果。
只見她剛把碘液滴進去，試管中的液體就變色了，出現(xiàn)了大家一種想看到的藍色。
而這個現(xiàn)象的發(fā)生，則證明他們目前的研究已經取得了新的進展，試管中的藍色則是淀粉，雖然很少，但是卻給他們帶來了新的希望。
后來在2021年的時候，人工合成淀粉團隊在國際刊物《科學》雜志上，發(fā)表了結合人工光合反應和生物酶催化反應構筑了從水和二氧化碳合成淀粉的新體系。
這個新發(fā)現(xiàn)給生物制造和農業(yè)生產帶來了很大的影響，可以算是一個里程碑式的成果了。
那么科研家們是如何想到要去用化學來代替人工呢？他們又是如何得到靈感的。
一天，研究所所長馬延和去外地辦事，在事情解決之后就準備坐高鐵回天津，就在回程的高鐵上，他的腦海中突然產生了一個想法。
他覺得既然目前的能源問題一直都沒有得到解決，而糧食安全問題也還有新的挑戰(zhàn)在等著他們，于是他就在想如何將二氧化碳轉換成一個對人類有用的能源呢。
大家都知道我們每天都會吸進氧氣，吐出二氧化碳，那么由此可見，二氧化碳對人類其實是沒有多大用的，并且如果將其作為一個“能源”，那么就會給人一種它是源源不盡的感覺。
所以如果能夠將其轉換成人類可利用的能源之一，那么能源短缺的壓力似乎可以緩解一下。
在思考到這個問題后，馬所長就和研究員們商量，最終想出了“人工合成淀粉”項目，并在2015年的時候開始去研究。
以上內容參考自光明網，2024.08.06，關于“人工合成淀粉，技術造物新突破”
在剛研究的時候，他們也遇到過很多的問題和困難，但是這對于他們來說，想必也是一個十分常見的事情了，畢竟一旦將這個項目研究成功，那么將會締造一個新的歷史也說不準。
要知道從古至今，我們的糧食一直都是靠著農民辛苦的農作而得，甚至還特別需要關注天氣、氣候，要不然還會面臨著糧食欠收，或者是顆粒無收的情況。
所以糧食的產量很大一部分都要依靠外界因素，這對糧食產量的影響還是挺大的，如果一旦遇到惡劣天氣，那么農民則會受損嚴重。
因此這項成果的出現(xiàn)，可謂是給我們帶來了很大的驚喜，如果化學合成淀粉真的可供我們實用，那么農民或許也會迎來解放，不再看天吃飯。
在2021年的時候，就出現(xiàn)了一些和化學合成淀粉相關的報道，他們在當時已經實現(xiàn)了首次淀粉分子的人工合成。
后來也做了幾百次的實驗，爭取能夠取得更好的進展。
據2021年的技術來看，在能量充足的情況下，1立方米的生物反應器年產淀粉量大概和五畝土地種出來的玉米種植淀粉年產量是相等的。
所以這樣來算，如果這項實驗穩(wěn)定的話，那么農民也不是不能解放。
農民種地所需的土地減少之后，就可以用這些土地資源做一些其他的事情，這在一定程度上，也算是緩解了一些能源短缺的壓力，同時還能解放出更多的勞動力。
雖然這項研究已經取得了一些成果，但是研究員們并沒有停下腳步，而是想著如果有一天能夠在細胞內實現(xiàn)淀粉的人工合成就好了。
對于一些科研者來說，科研最大的成功就是能夠落到實地，幫助社會，給大家?guī)砀嗟谋憷蛘呤呛锰帯?/p>
天津這家研究院所研究的這個項目，也是對人類有很大的直接關系。
以上內容參考自環(huán)球網，2021.12.28，關于“1立方米產量=5畝玉米產量 人工合成淀粉技術了解一下”
如今天津的這個科研團隊已經完成了人工合成淀粉技術的升級，如果說2018年時的成果是1.0版本的話，那么現(xiàn)在的新成果直接將1.0版升級了136倍。
現(xiàn)在人工淀粉合成速率已經達到了玉米淀粉的8.5倍，并且還能夠根據需要的不同，制作出來不同的淀粉，最后大家對于這件事情有什么樣的看法呢？
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