連續(xù)幾天的高溫，突然意識(shí)到，在北方，又要到麥子成熟的季節(jié)了。
曾經(jīng)的麥?zhǔn)?，于父輩們?lái)說(shuō)，是豐收，是希望，是雪白的饅頭，是對(duì)汗水的回報(bào)，對(duì)于那時(shí)候的我來(lái)說(shuō)，就變成了折磨。
每每讀到“驕陽(yáng)似火”這個(gè)詞，就會(huì)想起烈日下在麥地里的情景。對(duì)于麥?zhǔn)掌陂g的勞作，腦子里突然冒出“鐵板燒”三個(gè)字。田間的收割、打麥場(chǎng)上的忙碌，真的猶如在鐵板上被來(lái)回翻烤，身上沒(méi)有了多余的水分，回家之后，“咕咚、咕咚”喝下幾碗涼水，汗水才會(huì)撒著歡兒的冒出來(lái)。更直觀一些，你有盛夏的中午在馬路上走路的經(jīng)歷嗎？或者在馬路的中心站10分鐘，就會(huì)體味出麥?zhǔn)盏淖涛读恕?/p>
那時(shí)候的麥?zhǔn)?，主要是人工收割，早上，滿(mǎn)天繁星還未退去， 日出之前清涼的風(fēng)，已伴隨父母開(kāi)啟一天的勞碌。麥子挺拔的身姿，在“唰唰”的收割聲中一排排倒下，等待最后的旅程。
一棵麥子經(jīng)歷了晚秋的播種、冬天的蟄伏、春天的孕育、夏天的成熟，然后才能長(zhǎng)出一顆顆飽滿(mǎn)的籽粒。
歷經(jīng)四季輪回的麥穗是多么珍貴，每一穗都是心血和汗水的累積，如此珍貴的麥子要做到顆粒歸倉(cāng)，這么艱巨的任務(wù)，媽媽就交給我和弟弟來(lái)完成。
于是，在前面，父母手里的鐮刀拼盡全力地?fù)]動(dòng)如飛，我和弟弟負(fù)責(zé)撿拾在父母手里溜走的麥子。就這么簡(jiǎn)單的工作，當(dāng)時(shí)卻覺(jué)得特別委屈。
因?yàn)椴恢故菬?，撿拾過(guò)程中，收割過(guò)后光禿禿的半截麥桿特別扎手。拾一上午，手上被扎出好多小血點(diǎn)，有時(shí)，細(xì)碎的麥桿會(huì)扎到肉里，挑刺的過(guò)程扎心般的疼。
接近中午，沒(méi)有一絲風(fēng)，太陽(yáng)高高的掛在天上，它好像故意與我們作對(duì)，慢慢騰騰地移動(dòng)著，悠然自得的持續(xù)潑灑著熱量，得意地向著田間忙碌的人們逞著威風(fēng)，仿佛在說(shuō)，再不回家就把你們烤熟。
水壺里已經(jīng)沒(méi)有一滴水，太陽(yáng)下的我們口干舌燥，嘴里干得連口唾液都沒(méi)有?？纯茨赣H，依然不知疲倦地忙碌著，絲毫沒(méi)有收工的意思。
于是，我靈機(jī)一動(dòng)，小心翼翼地跟媽媽請(qǐng)求：“媽?zhuān)畨乩餂](méi)有了水，你也渴了吧！不如我提前回家燒水吧！”
媽媽直起腰， 原本漂亮的臉，已經(jīng)蒙上厚厚的一層灰塵，看不出本來(lái)的顏色，她 扯下搭在脖子里已經(jīng)變黑的毛巾，擦著臉上一道道汗水沖出的溝壑，才露出被太陽(yáng)曬得發(fā)紅的皮膚。
看著媽媽的樣子，知道媽媽比我們還熱，那時(shí)候太小，還無(wú)法體會(huì)父母的辛勞，只想著盡快回家，躲到陰涼處。
媽媽望著我們曬得通紅的小臉，皺著的眉頭，咧開(kāi)爆皮的嘴唇，露出由于臉臟顯得越發(fā)白的牙齒，笑了。
“你個(gè)小鬼頭，回去吧，燒水注意點(diǎn)，別燙著?！?/p>
其實(shí)，就我這點(diǎn)小伎倆怎么能逃過(guò)媽媽的火眼金睛呢，只是媽媽心疼我們，如果不是麥?zhǔn)掌陂g太忙，媽媽不會(huì)讓我們干活。
為了這一點(diǎn)，小伙伴對(duì)我經(jīng)常是又羨慕又嫉妒，常常酸溜溜地說(shuō)：“你是你媽的嬌嬌女?！?/p>
她們說(shuō)的也對(duì)，媽媽好像更喜歡女孩，不管生活多艱難，過(guò)年必須給我做件新衣服，夏天再難也要給我買(mǎi)件花襯衫。
這么寵我的媽媽?zhuān)绻皇侨龘屍陂g，說(shuō)什么也不會(huì)讓我下地挨曬的。
對(duì)了，過(guò)去人們把麥?zhǔn)辗Q(chēng)做“三搶”。即搶收、搶打、搶種。一個(gè)“搶”字催得人們腳不沾地，沒(méi)日沒(méi)夜。因?yàn)槭歉鞊專(zhuān)L(fēng)雨搶?zhuān)?jié)氣搶?zhuān)钪匾?，跟自己的惰性搶?/p>
連續(xù)幾天的披星戴月，總算辛辛苦苦地把麥子割完，運(yùn)到打麥場(chǎng)，打麥過(guò)程的那個(gè)累說(shuō)出來(lái)也是淚。
最初對(duì)軋麥的印象是先把麥子曬干，然后用拖拉機(jī)一圈一圈碾壓，等把麥粒全部碾下來(lái)，再把麥秸挑出。
最辛苦最難熬是曬麥，要趁中午最熱的時(shí)候翻曬。要趁天好快點(diǎn)曬干，不然趕上連陰的雨天，眼看要收到倉(cāng)里的麥子就會(huì)發(fā)芽，發(fā)芽的麥子不僅減輕重量，吃起來(lái)口感還不好，會(huì)失去面粉獨(dú)特的清香。為此，必須日搶夜搶?zhuān)钡桨邀溩訐尩絺}(cāng)里，心才會(huì)安下來(lái)。
后來(lái)用脫粒機(jī)，也不輕松，人跟著機(jī)器轉(zhuǎn)，總是手忙腳亂，還要提防隨時(shí)彈出的麥粒，別看小小的麥粒，被慣性摔出的力量很大，砸到臉上胳膊上，也會(huì)痛的呲牙咧嘴。
整個(gè)麥?zhǔn)?，辛苦的是大人，小孩子總可以找到屬于他們的快?lè)。最高興的是可以改善生活，有母親早早準(zhǔn)備好的咸鴨蛋，咬一口，滿(mǎn)嘴流油。還有干炸小黃魚(yú)，清香穌脆。還有……總之，都是平時(shí)舍不得吃的好東西。
還有一個(gè)我們高興做的活，就是看場(chǎng)，這時(shí)候基本就是孩子的天下。
我們?cè)谝粋€(gè)一個(gè)麥剁之間捉迷藏，隨便找個(gè)麥堆，掏出一個(gè)洞，藏到里面，再把洞堵上，麥堆就變成天然的隱蔽所，想要找到隱藏者，真的要頗廢一番周折呢。
令人愜意的是有月亮的晚上， 明月當(dāng)頭，微風(fēng)習(xí)習(xí)， 勞累了一天的人們，三五成群坐在打麥場(chǎng)上，搖著蒲扇納涼、聊天。
“你家今年能打多少麥子，看你們的麥剁應(yīng)該比去年多?！?/p>
“可不，同樣的地，我比去年多拉兩車(chē)麥子呢。”
“是呢，我比去年也多拉兩車(chē)，今年風(fēng)調(diào)雨順，是個(gè)豐收年?！?/p>
人們聊著收成，聊著麥子，聊著來(lái)年的打算，或者講著或葷或素的段子，朗朗的笑聲，久久在月夜回蕩。
他們沒(méi)有太多的期望，望著小山一樣的麥子，已經(jīng)很知足。那些付出的汗水和辛苦，也就被空氣里都彌漫的麥香，沖得沒(méi)有了蹤影。
我則喜歡躺在柔軟的麥秸堆上，聞著新鮮麥秸特有的香味，望著天上的月亮，想象著奶奶曾經(jīng)講得嫦娥的故事，對(duì)著月亮說(shuō)：“嫦娥，你是不是真的住在月亮里？現(xiàn)在是不是也在望著我？”
凝望著，想象著，不知不覺(jué)進(jìn)入甜甜的夢(mèng)里，夢(mèng)中的我，也捧著顆顆飽滿(mǎn)的麥子，咧著嘴在笑。
