/半斤面條炒一炒,健康營(yíng)養(yǎng)、不油不膩,一家人晚飯吃真舒服。
平時(shí)面條總是下著湯吃,這次換一個(gè)口味。炒面平時(shí)吃的少,但是炒好的面熱氣騰騰,香酥爽口,吃一大口才是真舒服,晚上吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的炒面,一家三口都說(shuō)滿足!
炒面
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·主料·
面條|250g
·輔料·
香腸絲 | 20g
胡蘿卜絲 | 20g
包菜絲 | 20g
油 | 1勺
鹽 | 1勺
醬油 | 適量
青蔥 | 10g
·做法·
1.將下好的面條放入涼水中泡一下再撈出來(lái)晾干。
2.熱鍋中倒入油,趟一下鍋,將胡蘿卜絲,包菜絲放入鍋中翻炒斷生,放入香腸絲稍微翻炒一下。
3.鍋中放入晾干的面條用筷子繼續(xù)挑炒。
4.淋入醬油,撒入適量鹽,味精調(diào)味,出鍋裝盤即可開(kāi)食。
1.各種喜歡的配菜都可以放哈~
2.面不要煮太軟哈,要不就會(huì)炒成一鍋粥。
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