今天我們?yōu)榇蠹曳窒硪坏篮贸缘募页3疵?,記住這些炒面的關(guān)鍵步驟,做出的味道像大廚一樣好吃特別美味,我們一起看一看吧
首先我們準(zhǔn)備一份面粉,一個(gè)番茄,一個(gè)洋蔥,一個(gè)青椒,一塊五花肉。
首先面粉中我們加入適量的清水,和成一個(gè)不沾手的面團(tuán),用搟面杖呢,將其搟成薄片。用刀切成小塊兒。
那我們?cè)儋N上一些配菜,將洋蔥那也切成小塊兒,青椒切成小塊,肉切成肉片,西紅柿切成丁。
切好食材之后,我們起鍋燒水,水熱之后將切好的面丁放進(jìn)去,煮熟撈出過(guò)一下涼水。
起鍋熱油,油熱之后放入蒜片。炒出香味之后,將肉片也放進(jìn)去,煸炒子肉變色,我們加入適量的醬油,翻炒一下,再加入切好的西紅柿丁,炒至西紅柿湯汁出來(lái)。我們?cè)賹⑶泻玫难笫[、青椒一并放進(jìn)去。再加入少量的食用鹽調(diào)味。翻炒入味,將過(guò)完涼水的面也放進(jìn)去。
再加入適量的雞精,加入適量的五香粉。翻炒均勻就可以出鍋盛盤了。
當(dāng)然了,大家如果喜歡吃辣的朋友呢,可以把青椒換成尖椒,味道也是蠻不錯(cuò)的。喜歡小慢的分享,可以關(guān)注小慢美食哦,我們下期再見,拜拜。
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