現(xiàn)代人為了追求時尚或是家居面積的限制，大多選擇開放式廚房設(shè)計，這樣既增加了空間感，而且看上去也很美觀。但是，很多人忽略開放式廚房最大的一個問題，那就是油煙，做頓飯，滿屋子都是油煙味，即使使用抽油煙機(jī)也不能完全把油煙吸走，故客廳常常會殘留著油煙味，對家居環(huán)境及個人健康都不利。更重要的是，風(fēng)水方面的影響，那么下面我們就來談一談開放式廚房的風(fēng)水問題，開放式廚房風(fēng)水好不好?
1、破壞區(qū)域界定
風(fēng)水大師陳奎罡說，家居風(fēng)水中，廚房是一個非常重要且應(yīng)具有相對獨立性的空間。在一般家居的開放式廚房設(shè)計中，很多人把廚房與大廳幾乎完全設(shè)計成為了一個整體，這是不符合風(fēng)水命理學(xué)的。風(fēng)水命理學(xué)認(rèn)為，廚房為財，大廳為官，廚房與大廳相對獨立是“財生官、官護(hù)財”之象，預(yù)示著夫唱婦隨、名利兼收等之義，而廚房大廳一體則是官泄耗財之象，預(yù)示著是非口舌、入不敷出等之義。因此，廚房無論怎么開放都不能失去其相對的獨立性，讓家居中各區(qū)域混作一團(tuán)。
2、破壞財位
家居風(fēng)水中的財位一般是指的主財位，其實，在家居風(fēng)水中，只要是房間就務(wù)必有財位，因為財位的實質(zhì)就房間氣息的聚集點，也就是說，沒有財位的房間一定是不聚氣的。因廚房主財富、腸胃等，若廚房不聚氣，則主家中錢財不聚、家中之人易患腸胃方面的疾病等。此外，也主家中女主人不想歸家之象等。
3、露爐灶
無論從現(xiàn)實生活還是家居風(fēng)水學(xué)角度上講，爐灶是家庭廚房中不可或缺的組成部分，尤其是在家居風(fēng)水學(xué)中，爐灶是“財富”、“健康”的象征，而風(fēng)水命理學(xué)普遍認(rèn)為，“財富宜藏不宜露，藏則易聚露易散”。因此，在家居廚房設(shè)計中，不可從門道處一眼就能看見爐灶的整體或部分，否則，即為“爐灶外露”，預(yù)示著家中易錢財破耗之事發(fā)生，同時家人的健康也會有一定的影響。此外，爐灶與家庭主婦關(guān)系最為緊密，故爐灶外露亦預(yù)示著家庭主婦易犯桃花之事等。
4、氣流不穩(wěn)
開放式廚房受其他功能區(qū)氣流的影響比獨立廚房要大得多，灶臺的火苗會不穩(wěn)定，
開放式廚房受其他功能區(qū)氣流的影響比獨立廚房要大得多，灶臺的火苗會不穩(wěn)定，對居住者的健康有影響。
5、易漏財
灶臺或水池的后面如果是窗戶的話，不聚氣，漏財。很多開放式廚房的灶臺或水池都不靠墻，還有的為了光線的考慮，緊挨窗戶，這樣的布局在風(fēng)水方面的明顯影響是不聚氣，漏財。
開放式廚房風(fēng)水化解
一、裝修色彩以黃色、米色、墨綠色為主，材質(zhì)上以石材為佳
為了彌補(bǔ)開放式廚房漏財?shù)牟蛔?，建議在裝修色彩上，利用五行相生的原理，以五行屬土的黃色、米色色調(diào)，來生旺金，從而攏財，聚財。大理石材臺面本身在五行就屬土，同樣是火土相生，聚財、納氣。
二、不建議在廚房有吧臺的設(shè)置
在開放式廚房中，不少人喜歡在廚房和客廳相通的部分做吧臺，平時作為餐桌使用，朋友來了，調(diào)幾杯雞尾酒，頗有些異國情調(diào)。既滿足了年輕人的心理，又巧妙利用了空間。但從風(fēng)水的角度來講，吧臺上自然會擺設(shè)一些酒水，而水寓意財，根據(jù)“財不外露”的風(fēng)水原則，最好不要設(shè)置吧臺。
三、刀具注意收藏
刀具在風(fēng)水上有兇器之嫌，暴露在外，容易發(fā)生紅傷，眼睛視力也容易受到影響。所以刀具最好放在櫥柜里。
四、水火分離，疾病遠(yuǎn)離
在開放式廚房的灶火和水池的設(shè)計上一定要讓水和火分開，最好是以“L”型設(shè)計，這樣水和火不在同一條直線上，自然避免了水火之克，化解了腸胃之疾的隱患，增強(qiáng)了個人的體質(zhì)，也就遠(yuǎn)離的疾病的侵犯。
