據(jù)國家癌癥中心統(tǒng)計(jì)，我國每天約有 1萬多人確診癌癥，相當(dāng)于平均每分鐘就有 7個(gè)人患上癌癥。
癌癥，除了自身的身體素質(zhì)原因之外，外界的環(huán)境物質(zhì)也是一個(gè)重要的影響因素。
而生活中也存在一些能誘發(fā)細(xì)胞癌變的外部因素——致癌物。
按對人的致癌危險(xiǎn)性，國際癌癥研究中心將致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5類。
公認(rèn)的一級致癌物，就在我們身邊：
1、燒烤類食物——苯并芘
食物經(jīng)過烤制后，營養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生變質(zhì)，產(chǎn)生苯并芘等致癌物。
苯并芘是多環(huán)芳烴中毒性最大的一種強(qiáng)烈致癌物。
它可以通過吸入、食入、經(jīng)皮吸收的方法進(jìn)入機(jī)體，對基因造成損傷。
如果基因損傷不能及時(shí)修復(fù)，細(xì)胞就可能發(fā)生癌變。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，長期吸入或食用含苯并芘較高的食物容易誘發(fā)肺癌、肝癌、腸癌、胃癌等多種癌癥。
2、咸菜——亞硝酸鹽
食物在腌制的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽本身不致癌，但進(jìn)入體內(nèi)會(huì)和胃內(nèi)的蛋白分解物結(jié)合，形成致癌物亞硝胺。
亞硝胺是致癌物，對胃臟，腸道等消化系統(tǒng)帶來極大的損傷。
3、霉變食物——黃曲霉素
生活中一些長時(shí)間儲(chǔ)存的食物，我們使不得等，一旦出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生大量的黃曲霉素
黃曲霉毒素它于1993年被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定為1類致癌物。
黃曲霉毒素是目前公認(rèn)的最強(qiáng)的化學(xué)致癌物，不僅會(huì)誘發(fā)肝癌，還可誘發(fā)其他部位腫瘤，如腎癌、乳腺癌、直腸癌等。
4、啤酒，白酒——酒精
世界衛(wèi)生組織早已經(jīng)把酒精列為一級致癌物，主要證據(jù)來自兩方面：
新研究表明，全世界 5.5% 的癌癥發(fā)生和 5.8% 的癌癥死亡是酒精引起的。
大量數(shù)據(jù)和既往研究證明酒精和口腔癌，喉癌，食管癌，頭頸癌，肝癌，結(jié)直腸癌。
女性乳腺癌等有直接關(guān)系。同時(shí)它極可能會(huì)引起胃癌和胰腺癌。
1、長期熬夜
研究資料顯示，癌細(xì)胞是在正常細(xì)胞分裂過程中發(fā)生突變而形成的。
夜間是細(xì)胞分裂最旺盛的時(shí)期，如果夜晚睡眠不足，人體的免疫力降低，發(fā)生變異的細(xì)胞不容易被及時(shí)清除，從而可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
而熬夜者為提神常吸煙喝咖啡，也易使更多的致癌物進(jìn)入人體。
2、少生氣
科學(xué)認(rèn)為，不良的情緒變化，是癌癥的“活化劑”。
一旦，整天處于焦躁不安、發(fā)怒、緊張、抑郁等情緒下，令壓力激素水平長時(shí)間居高不下，人體的免疫系統(tǒng)將受到抑制和摧毀，讓癌癥有了可乘之機(jī)。
3、少吸煙
吸煙會(huì)增加肺癌幾率，吸煙者患肺癌的概率是非吸煙者的5~24倍，87%的肺癌患者與吸煙和二手煙有關(guān)。
吸煙還與口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肺癌、胃癌、腸癌、乳腺癌等多種癌癥有關(guān)，所以，一定要戒掉。
