第1個就來說一下炒花甲，我們都知道炒花甲的味道，吃起來是特別麻辣可口的，炒花甲是夜市上面銷量非常好的一種食物，只需要把這些花甲清洗干凈了以后，再放入到鍋里邊炒出來麻辣味就可以了，所以說這種味道是非常受顧客喜歡的，平常的時候我們都知道是一個小紙盒里邊裝上的，一份炒花甲，這樣的價格是在10塊錢以上，但是有一些地方都已經(jīng)賣到20塊錢，可是成本才不到三塊錢。
第2個烤冷面，這個在市場上也是非常受歡迎的，而且賣得非常的火爆，也有很多的人，他們在晚上的時候不喜歡吃烤肉，所以說也會選擇吃上一些素食，那么烤冷面就是一個非常不錯的選擇了，其實吃過烤冷面的人應(yīng)該都知道，烤冷面的味道吃起來還是非常不錯的，烤冷面的成本非常的低，可是一份賣到了6元，這也是一個比較坑人的食物，但是也有很多的人都是擋不住誘惑的。
第3個炒田螺，在北方是比較少見到這種炒田螺的，所以說在去夜市攤上面吃東西的時候，看到這種炒田螺是比較心動的，一份炒田螺的價格就算是要上30塊錢，大家也是特別樂意購買的，其實這種炒田螺的成本是特別低的，一斤可能只需要五六塊錢就可以了，但是再炒好了以后翻了這么多倍，不過對于炒田螺的味道來說，吃起來是比較好吃的，但是非常的坑人，更何況這個老板都不吃，因為田螺是需要徹底清洗干凈才能吃的，里面有很多的沙子，清洗不干凈吃到嘴里的口感也不好，那么像這樣大量的炒田螺，老板是不會花功夫去徹底清理干凈的。
第4個煎豆腐，在夜市攤上面還是比較受歡迎的，但是也是比較坑人的小吃，對于真吃貨來說，他們從來都是不會購買這種小吃的，因為這種煎豆腐他用到的食材也是我們在生活當(dāng)中經(jīng)常能夠見到的，普普通通的豆腐做成的，只不過放了很多的調(diào)味料，再經(jīng)過鐵板煎制，最后上面撒上一些蔥花，味道就變了，那么像這樣的一份豆腐的成本，可能連一塊錢都不到，但是在做好了以后賣到了一分10塊錢，不得不說太坑人了。
