我們都知道農(nóng)村的房屋墻角都生長(zhǎng)著不少的野生植物，很多的野生植物如果長(zhǎng)到了農(nóng)民的菜地里，或者是農(nóng)田中，都會(huì)被看作是害草，和農(nóng)作物爭(zhēng)奪養(yǎng)分。野草最突出的就是生命力頑強(qiáng)，像我們經(jīng)常見(jiàn)到的牛筋草，就連水泥地的縫隙都能見(jiàn)到它茁壯生長(zhǎng)的植株。如果和農(nóng)作物放在一起，它們的生長(zhǎng)都會(huì)受到影響。
所以這些野生植物總是被當(dāng)作害草，農(nóng)民們見(jiàn)到就會(huì)出去，其實(shí)不少的野生植物價(jià)值頗高，比農(nóng)作物更加珍貴，今天介紹的野草也是這樣，它的名字叫做“小薊“，是農(nóng)村隨處可見(jiàn)的野草。它在農(nóng)村被稱(chēng)為”賤草“，殊不知它價(jià)值珍貴，如今賣(mài)到15元一斤。
這種“小薊”經(jīng)常生長(zhǎng)在農(nóng)田里，所以以前不少的農(nóng)民都是直接揮刀砍掉它，為什么古人稱(chēng)它為賤草呢，其實(shí)是因?yàn)樗S處可見(jiàn)，生命力旺盛，人們認(rèn)為它是不值錢(qián)的野草。這種野生植物在我國(guó)很多地方都有分布，而且隨便在農(nóng)村轉(zhuǎn)上一圈就可以見(jiàn)到不少，以前農(nóng)民們覺(jué)得它煩，總是想方設(shè)法的除掉它，它的葉片邊緣有鋸齒狀的刺，人們見(jiàn)到都避而遠(yuǎn)之，但其實(shí)它的價(jià)值珍貴，花朵觀賞價(jià)值高。
我們家以前就有不少的這種小薊，小時(shí)候覺(jué)得它的花開(kāi)的很好看，通常是小片生長(zhǎng)，在我們國(guó)家大部分的省份都有分布，生長(zhǎng)在農(nóng)村的山坡上、林地里或是路旁。小薊的分布范圍管，總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以見(jiàn)到它開(kāi)著紫色的小花，像是一個(gè)個(gè)的小絨球點(diǎn)綴在綠葉中，觀賞價(jià)值很高。但是這種小薊的葉片上有刺，不小心就會(huì)扎到人，它也會(huì)生長(zhǎng)在菜園子邊上，導(dǎo)致蔬菜和瓜果都長(zhǎng)不好，這個(gè)時(shí)候農(nóng)民們就需要將它拔除干凈。
其實(shí)這種小薊自身的價(jià)值也比較高，在春天的時(shí)候，小薊的嫩芽才長(zhǎng)出來(lái)，可以當(dāng)做野菜食用，口感很好在老一輩的時(shí)代比較受歡迎。小薊的嫩葉也是比較鮮嫩爽口的，不僅能夠用來(lái)清炒，很多人還會(huì)用它來(lái)涼拌。它不僅是能夠當(dāng)作野菜食用，而且有入藥的價(jià)值，止血的效果好，不管是吐血、尿血還是因?yàn)橥鈧鲅?，都可以用它入藥治療，它的用途廣泛，如今也是隨處可見(jiàn)的野草，值得我們好好珍惜。
小薊雖然經(jīng)常迫害農(nóng)作物，農(nóng)民們都不喜歡它，但是現(xiàn)在小薊的價(jià)值被大眾知曉，越來(lái)越多的人收購(gòu)這種野草，在農(nóng)村和城市都備受歡迎。這種野生植物現(xiàn)在在市面上還可以賣(mài)到15元一斤的價(jià)格，不管是食用還是入藥都很受歡迎，不知道你們以前有沒(méi)有在農(nóng)村見(jiàn)過(guò)這種紫色小花的野草，你們對(duì)于小薊還有其他的了解嗎？
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