前兩天寫了個(gè)：什么！你買的進(jìn)口紅酒還不到30？快扔掉！
底下有很多朋友留言，說(shuō)并不是所有便宜的紅酒都不好，也并不是所有貴的紅酒都好，買紅酒，不看價(jià)格。
大家說(shuō)的也都有幾分道理，但“好貨不便宜，便宜無(wú)好貨”說(shuō)的也沒(méi)錯(cuò)。
今天就想跟大家聊聊葡萄酒的價(jià)格到底是怎么定的，以及購(gòu)買的時(shí)候到底是選貴的還是便宜的。
造成葡萄酒價(jià)格差異的，首先是葡萄品種。
一般對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境不怎么挑的，種植面積大的，易成活的葡萄，釀成的酒就相對(duì)比較便宜。反之，如果產(chǎn)量很低，種植面積也不大，一不小心就會(huì)死掉的葡萄，釀成的酒就會(huì)比較貴，比如：黑皮諾。
橡木桶也是造成葡萄酒價(jià)格差異的重要原因，橡木桶的價(jià)格區(qū)間一般在4000-10000，具體要看橡木的類型和品質(zhì)，而且橡木桶使用壽命不長(zhǎng)，需要經(jīng)常更換。
年份也會(huì)影響葡萄酒的價(jià)格，對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)年惸陼r(shí)間大有裨益。陳年后，葡萄酒中的水果味道會(huì)被轉(zhuǎn)化成風(fēng)更加成熟的干水果和果脯的氣息，香氣更加微妙。
便宜的酒放個(gè)三四年，基本口感就不好了，而貴的酒，放個(gè)十多年口感都還是很好。
那是否貴的葡萄酒就是好的呢？
看這個(gè)好你怎么定義了，如果是品質(zhì)，那自然貴的比較好。但如果從口感上來(lái)說(shuō)，就不一定了。
對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，也許便宜的葡萄酒更容易接受，因?yàn)樗?jiǎn)單易飲。而貴的葡萄酒，需要細(xì)細(xì)品味，才能體會(huì)它的美妙。
如果你只是日常喝喝，那其實(shí)便宜的酒就夠了，如果你想朝著更專業(yè)的方向發(fā)展，那試試貴的酒也不錯(cuò)。
其實(shí)很多時(shí)候，我們并不能單純以價(jià)格來(lái)衡量一款酒好不好，貴自然有貴的道理，但好不好喝，適不適合你，還是要你自己體會(huì)。
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