要說玉米,真的是個好東西,尤其對寶寶來說!
對眼睛好,玉米排第一
什么食材對眼睛好?你肯定會想到豬肝、藍(lán)莓…但專家說:首推的是玉米!
現(xiàn)在越來越多的小齡寶寶,看手機(jī)、玩ipad,對視力損傷很大。想要通過食物來保護(hù)寶寶視力,防止近視,那必須是玉米啊!
玉米中含有非常多的葉黃素、玉米黃素,可以阻礙紫外線中的藍(lán)光,可以更好地保護(hù)寶寶的視力。
玉米香甜、軟糯,非常受寶寶們的喜愛,而且營養(yǎng)成分很全面。
它除了對眼睛好,還有很多功效哦!
常吃玉米,利于智力發(fā)育!
玉米中的谷氨酸含量較高,可以促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,具有健腦的作用。
還有玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,都是對智力發(fā)育非常有利的物質(zhì)。
所以常吃玉米,尤其是鮮玉米,對寶寶智力發(fā)育會很有幫助。
常吃玉米,防貧血、促發(fā)育
玉米中還含有豐富的維生素B2,可以幫助鐵的吸收、儲存,防止寶寶患缺鐵性貧血。
玉米中的植物蛋白和維生素B2,還能促進(jìn)皮膚和毛發(fā)的生長,如果寶寶的頭發(fā)稀疏發(fā)黃,常吃玉米也會有所幫助。
常吃玉米,預(yù)防便秘!
玉米含有大量的膳食纖維,適量吃,可以刺激胃腸蠕動,幫助寶寶排便。所以可以有效防止和改善寶寶便秘。
又要再啰嗦一遍:玉米縱有萬般好,小寶寶也不能多吃哈!
吃玉米,必須注意3件事
1.玉米不能代替主食
主食,主要是為人體提供能量的。雖然玉米營養(yǎng)全面,但吃同樣數(shù)量的玉米和米飯,米飯能給人體提供更多的能量,而且更好消化。
2.玉米不能吃太多,吃太勤
玉米含有大量植物纖維,就是大人吃多了也會腹脹、胃痛,更別提寶寶的消化功能尚未完善,咀嚼不夠完全,會增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。
曾有一條新聞,一個1歲多的寶寶因?yàn)橐淮涡猿粤颂嘤衩?,把胃撐破了?/span>
所以寶寶吃玉米,一定要控制好量!首先次數(shù)不要太頻繁,一周2-3次。
?1歲內(nèi)寶寶一天最多吃20-30g
?1歲以上的寶寶也不要超過40g
3.玉米不要一次性買太多
玉米一定要,吃多少買多少。因?yàn)橛衩滓坏﹥Υ嫣?,或是儲存不?dāng),就會產(chǎn)生黃曲霉毒素,而黃曲霉毒素具有很強(qiáng)的致癌性。如果發(fā)現(xiàn)家里的玉米霉變了,不要舍不得,立刻丟掉。
關(guān)于過敏
寶寶添加輔食1個月后左右,就可以嘗試吃玉米了。
但玉米屬于高蛋白食物,寶媽們一定要注意單獨(dú)、少量添加,先判斷寶寶是否會過敏。
最后,分月齡玉米食譜來啦!
玉米缺少人體必需的一些氨基酸
不宜單獨(dú)長期食用
用玉米搭配食材做了3道輔食
操作簡單,快快學(xué)起來吧~
適合7個月+的寶寶
●所需食材:玉米 1根、奶粉 適量
●準(zhǔn)備工具:料理機(jī)、煮鍋
步驟 1:玉米洗凈,用刀具剝下來。
步驟 2:把剝下來的玉米粒放進(jìn)煮鍋煮10分鐘左右。
步驟 3:將煮好的玉米粒放進(jìn)料理機(jī)打成特別特別細(xì)的糊糊。
步驟 4:把奶粉倒入玉米糊糊里攪拌均勻。
玉米奶香糊是非常初級的吃法
加入奶粉的玉米糊奶味更淳郁喲
當(dāng)然寶媽也可以不添加任何東西
直接做給寶寶吃
玉米搭配其他的食材
也是好吃到不行呢
下面我要給寶媽介紹
適合大月齡寶寶吃的輔食
適合8個月+的寶寶
●所需食材:玉米 半根、土豆 半個
●準(zhǔn)備工具:料理機(jī)、煮鍋、刀、案板、裱花袋
步驟 1:土豆去皮蒸熟后切成丁備用。
步驟 2:把剝好的玉米粒放進(jìn)煮鍋煮10分鐘左右。
步驟 3:煮好的玉米粒、切好的土豆丁一起放進(jìn)料理機(jī)打成泥。
步驟 4:將打好的玉米土豆泥裝入裱花袋,底端剪一個小口,把泥擠在胡蘿卜片上。
做好的玉米土豆泥上鑲嵌玉米粒
作為小裝飾,真是越看越喜歡
大功告成(開心)
小寶已經(jīng)饞到不行啦~
適合1歲以上的寶寶
●所需食材:鮮蝦 4個、雞蛋 1個、玉米 半段 、胡蘿卜 一小段、食用油 適量
●準(zhǔn)備工具:平底鍋、刀、案板
步驟 1:蝦去掉蝦線,洗凈、剁碎;胡蘿卜切成小??;煮好的玉米剁碎,取一個雞蛋打散。
步驟 2:把切好的食材倒入蛋液中攪拌均勻。
步驟 3:鍋中加入適量植物油,鍋熱后把攪拌好的食材倒入鍋里,翻炒熟就可以了。
可以出鍋裝盤了~
寶媽在盤里放上一些小零食
搭配這道輔食
可以練習(xí)寶寶的抓握能力喲
寶寶一天的營養(yǎng)都裝在這個盤里了