化痰的方法
1.冰糖燉梨：將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
2.烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一個洞，塞一些鹽，用鋁箔紙包好之后放入烤箱中烤15-20分鐘，取出后將橘子皮剝掉趁熱吃?；虬验倨窀沙申惼?，加水煎茶，大口大口喝下，頗具奇效。
3.糖煮金桔：將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個洞，加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用。沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫熱食用。
4、銀耳，銀耳湯也是具有化痰止咳，祛熱的功效的。做法也都是很簡單，很容易實現(xiàn)的。
5.白蘿卜飴：將白蘿卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干凈容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存;每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果非常好。若臨時要喝，沒時間浸漬，可將白蘿卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。
6、荸薺，荸薺去皮后來煮水喝，里面可以放點其他的配料味道還不錯，小孩子應(yīng)該也愛吃的。
7、柿子，這個貌似全國都有的東西，直接吃就可以，祛痰止咳。
8.川貝燉梨：用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢，放在鍋中隔水蒸軟，趁熱食用。
9、苦瓜，苦瓜炒肉片，苦瓜炒蛋我都好喜歡吃的，還能去火化痰，不顧得看個人愛好，不是所有人都能喜歡苦瓜的，不過確實是好東西。
化痰的食物
梨：有生津潤燥，清熱化痰，主治熱病傷津，熱咳煩躁等癥。
蘋果：有補心益氣、生津止渴、降壓等功效。
蘿卜：能化痰消脹氣。
茼蒿：功效暖胃、養(yǎng)腸、利腸胃、化痰濁。
甘蔗：有滋陰潤燥，調(diào)中和胃，潤肺止咳之功效。
荸薺：荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3-5天。
柿子：有清熱、止咳、潤腸、化痰止泄等功能。
蒜：有化痰止咳之功效。
葫蘆：性味甘、淡、平;功效利水通淋。潤肺止咳。
竹筍：有消渴、益氣、消痰、防止咳嗽等功效。
杏仁：有治療氣喘、咳嗽、氣逆、痰聚、氣短等癥。
百合：有溫肺止痰、清熱安神、養(yǎng)陰清心等功效。
無花果：健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。
生姜：有散寒、止嘔、祛之功效。
羅漢果：清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服?？捎昧_漢果1個，柿餅15克，水煎服食。
胖大海：有清熱、潤肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一錢(3克)，燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。
鴨蛋：性涼味甘，能清肺熱。
豆腐：有清熱潤燥作用，清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
海哲皮：性溫，軟堅、化痰。海蜇皮(漂凈)30g，鮮荸薺120g，煮服，兼治淋巴結(jié)核。
紫菜：紫菜性味甘咸而寒，能化痰軟堅清熱。凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。
陳皮：中醫(yī)臨床經(jīng)驗認為陳皮有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳和止胃疼的功效，對於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮來泡茶，加些冰糖，對於止咳化痰也有助益。
