自制蜂蜜柚子的做法?自己怎么做蜂蜜柚子茶?
現(xiàn)在生活中的飲品種類數(shù)不勝數(shù)，蜂蜜柚子茶就是其中一種常見的飲品，由于口感清新又健康營養(yǎng)，受到很多人的喜愛，有些人也想要在家中自己制作，那自制蜂蜜柚子應該怎么做呢?
蜂蜜柚子所用的材料比較常見，大家可以在家中嘗試制作，下面田野牧蜂帶大家了解一下蜂蜜柚子的制作方法。第一步當然是準備原料，柚子最好要新鮮果肉多的，蜂蜜則選擇高活性優(yōu)質(zhì)成熟蜜更好，準備新鮮柚子1個，冰糖100克，水白蜜200克，鹽適量。
準備好材料開始制作，先處理柚子皮，將柚子用水沖洗一下，再用鹽將柚子表皮仔細的搓洗一遍，將搓過鹽的柚子沖洗干凈控干水，然后用刀刨掉柚子皮，越薄越好，用刀剔除柚子皮上的白色部分，不然熬出來的柚子茶味道會苦澀，接著將柚子皮切絲泡水備用，下面處理柚子果肉，把柚子果肉剝出，不要筋膜和籽。
剝好之后拿出準備好的鍋，倒入適量清水，差不多以沒過柚子果肉為準，將柚子皮和老冰糖放入鍋中，小火煮開，至冰糖融化大概10分鐘，然后加入柚子果肉小火慢熬，隨著水分蒸發(fā)會變得越來越濃稠，熬制1個小時左右，期間要注意攪拌，以免糊鍋，熬制成琥珀色就差不錯可以盛出了，裝柚子茶的容器要干燥潔凈，待柚子茶放溫至40度左右加入水白蜜即可。
