每種食物都有自身的特性，合理的搭配會碰撞出不一樣的火花。蜂蜜是一種天然的滋補佳品，很多人都有每天一杯蜂蜜水的習慣。那蜂蜜水和什么水果相克呢?一起跟田野牧蜂了解一下吧。
蜂蜜性平味甘，是溫性的，蜂蜜本身就是作為一種食品，可以和很多食物合理的搭配。目前也沒有研究報道說蜂蜜與某一種水果相克，大多數(shù)的水果都是可以和蜂蜜一起食用的。并且蜂蜜和水果中都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，常吃可以很好的為人體補充營養(yǎng)物質(zhì)。如果還是心存顧慮的話，可以相隔半小時食用。
并且蜂蜜水和梨搭配還有很好的潤肺止咳的作用，蜂蜜本身就有止咳化痰的作用，梨有生津潤肺的效果，二者結(jié)合在止咳方面的作用更佳。蜂蜜水和香蕉搭配還有減肥的作用，香蕉含有豐富的膳食纖維和維生素，可以促進消化。蜂蜜中含有的活性物質(zhì)和酶類可以維持胃酸的正常分泌。在飯前喝點蜂蜜水，蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以快速被人體吸收，有助于增加飽腹感。再吃點香蕉，可以減少主食的食用，從而達到減肥的效果。
當然還有許多可以與蜂蜜水一起搭配食用的水果，這里就不一一舉例了。大家也可以在制作水果沙拉的時候，用蜂蜜代替沙拉，不僅營養(yǎng)豐富，在口感上也別有一番滋味。但是在沖泡蜂蜜水的時候一定要注意不能用開水，因為蜂蜜中含有豐富的活性物質(zhì)，這些物質(zhì)對溫度比較敏感，用開水沖泡會使其失去活性，使營養(yǎng)價值大打折扣。
